美国人喝的威士忌种类繁多，其中以肯塔基波旁威士忌（Kentucky Bourbon Whiskey）和田纳西威士忌（Tennessee Whiskey）最为著名。
肯塔基波旁威士忌：
肯塔基波旁威士忌在美国南部得到广泛认可，其特点为麦芽酿造、以玉米为主的谷物混合物为原料、炭过滤和放置在新橡木桶中长时间陈酿。肯塔基波旁威士忌通常呈琥珀色，口感甜润、浓郁。
田纳西威士忌：
田纳西威士忌有着类似肯塔基波旁威士忌的加工方式，不同之处在于它需要通过糖浆滴入炭，经过慢慢过滤，才会受到陈酿。这种过程称为“田纳西炭过滤”。田纳西威士忌通常具有轻微的甜味和焦糖口感。著名的品牌包括杰克丹尼尔和乔治狄卡特。
此外，美国还有众多其他知名的威士忌品牌，如伯本（Bourbon）、蒙特莫利（Montgomery）、威靈頓（Wellington）等。
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