1. 《饮茶歌》—唐·陆羽
茶，饮之涤五脏，食之折寿延年。饱食终日，无所用心，百事皆忘。一盏清茶，腹中贮之，神气愉悦，思虑轻明。三碗诗书，五岳少年，公子今在，玉麟何在。
2. 《喜茶》—唐·曹雪芹
福禄来门庭，香茗临来客。一杯醉五湖，半坛曲玉液。清茶入口齿，别有一番滋味。万事皆如此，何必多贫贱。
3. 《次韵饮茶》—唐·张楚金
蓬莱仙岛茶如之，别有滋味在其中。香气浓郁人惊异，长留馀味已没几。
4. 《题红雨斋茶壶》—唐·白居易
落花时节又逢君，秋韵西园好茶闻。豫章怀古潇洒意，培根诗韵令人迷。
5. 《茶诗》—宋·苏轼
闲来无事倚窗前，绿树深藏小茶园。竹篱茅舍何须忆，嚼叶嗅香赏桃源。
6. 《浴前饮茶》—宋·范成大
泉声滴滴细如丝，人在浴前心更碧。虫啭鸟啼花满院，一瓯清茶蕴真味。
7. 《贡茶吟》—宋·李清照
天上星河江中月，人间贡茗汝休折。腰金带紫尘狂舞，鹤发竹眉瘦立。红藕香残玉簟秋，轻解罗裳独上兰舟。云中谁寄锦书来？雁字回时月满洲。
8. 《茶经》—宋·陆游
客闲闷起灯烬，小庭茶样新碾。香透纱房花烛，味深会口琉璃袜。忽见壶中水浮荷，似有青春瑞气波。
9. 《题梅仙庵》—宋·苏轼
庭前点点梅花结，不似南山茶芽嫩。樽酒志同君子士，江亭月老动诗心。
10. 《咏茶》—宋·邵雍
时清水秀泛春光，傍山修竹伴人间。魂销茶雾情无极，口留茶香味有缘。木桶晒晴茶水后，云山相映雀梅寒。此生有得嗜茶情，天涯何处不相干。