潮州凤凰单丛茶是一种以一芽一叶为原料制成的优质绿茶，具有特殊的香气和滋味，而其中的香型更是独具特色，以下是其十大香型介绍：
1. 蜜香型：具有甜蜜的香气，淡雅纯净，清新怡人。
2. 花香型：散发出淡淡的花香，如兰花，桂花等，清新自然。
3. 梅香型：具有梅花的清香气息，香气持久，滋味醇和。
4. 石斛香型：类似于兰花的香气，清新自然，香气强烈持久。
5. 肉桂香型：具有醇厚的肉桂香气，入口绵密柔和，清新回甘。
6. 果香型：散发出柑橘、杨梅等果香气息，清新怡人。
7. 杏仁香型：具有杏仁香气，入口滋味清淡，带有淡淡的甜味。
8. 荔枝香型：类似荔枝的香气，香气怡人，滋味醇和。
9. 薄荷香型：散发出薄荷清香，入口清凉怡人。
10. 柠檬香型：具有柠檬的清香味道，入口滋味柔和，回甘持久。
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