蓝莓酱怎么做蓝莓酱怎么做好吃[多图]

来源：爱站旅游

蓝莓可以直接吃，味道酸甜，是很多人喜欢的一种味道。直接吃保留了蓝莓的风味，但是如果有许多蓝莓一时也吃不完，把蓝莓做成蓝莓酱保存十分方便，而且蓝莓酱可以搭配很多食物一起吃，味道更加香甜，下面就跟我一起来学学怎么做吧！

1、蓝莓酱做法

（1）准备一盒蓝莓，将蓝莓洗净装好，然后准备好柠檬、冰糖，干净的玻璃罐；

（2）将蓝莓装在盆里，先用勺子压碎；

（3）然后将蓝莓转入锅中，小火，倒入冰糖，再挤出柠檬汁到蓝莓中；

（4）蓝莓在锅中渐渐的融化，用锅铲慢慢熬；

（5）直到冰糖都融化，蓝莓也化成粘稠状，盛入到玻璃罐中即可。

2、蓝莓酱吃法

蓝莓酱相比于蓝莓更加的香甜，早上的时候可以搭配面包一起吃，抹在面包上，既营养也更加入口，吃其他的蛋糕甜品，例如蛋挞、华夫饼的时候可以加上蓝莓酱，夏天的时候可以在冰淇淋和酸奶里面加入蓝莓酱，味道香浓，做水果蔬菜沙拉的时候也可以倒入蓝莓酱哦！

3、其他做法

蓝莓除了可以做成蓝莓酱，还可以榨汁喝，夏日的时候来一杯清凉的蓝莓汁，无比凉爽。另外，蓝莓还可以泡酒喝，喜欢喝酒的人可以直接将洗净的蓝莓加入酒中，做出来的蓝莓酒有果味香甜，而且酒香四溢，也是个不错的选择。