高压锅上汽后发出刺耳尖叫声可能是因为密封圈老化或者锅盖密封处有异物。高压锅又称为压力锅，是一种厨房的锅具。高压锅是通过液体在比较高的气压沸点会提升的现象，对水施加压力，令水达到较高温度而不沸腾，从而加快炖煮食物的效率。
高压锅上汽后发出刺耳尖叫声可能是因为老化的密封圈导致漏气，处理办法是换一条新的密封圈即可。
高压锅上汽后发出刺耳尖叫声也有可能是因为有异物粘在密封圈以及锅口处，处理办法是清理异物干净。
高压锅上汽后发出刺耳尖叫声还可能是食物夹住了安全阀或报警阀或者安全阀或报警阀损坏，这时需要及时清洗安全阀和报警阀，无作用的情况下更换新的。
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