痛风与多吃甜食有什么关系

来源：爱站旅游

随着饮食结构的变化，在日常生活当中，痛风的发病率是比较高的，多数以中老年人占的比例最多。那么，你是否知道痛风与多吃甜食有什么关系？痛风患者可以喝蜂蜜吗？

不论健康人还是痛风患者，食用大量果糖后均可引起血尿酸升高，痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显。有研究发现每天摄入果糖超过50克的人(相当于2-3罐饮料)，患痛风的风险会比每天少于10克者增加2-4倍。

由于果葡糖浆和蔗糖是日常甜食的最主要甜味来源，因此，各种含糖饮料和食品均可促进痛风的发生。但只有摄入果糖数量较大时，其促使血尿酸升高的作用才比较明显，少量摄入果糖，并不会产生同样的效果。

有研究发现，蜂蜜中含有类似鱼油的不饱和脂肪酸，可能减轻痛风伴有的类风湿关节炎症状，但此效果远不如增加尿酸含量更明显，因此，痛风者还是不吃蜂蜜为妙。在影响血尿酸含量方面，只有摄入果糖数量较大时，其促使血尿酸升高的作用才比较明显，少量摄入果糖例如吃水果，并不会产生如此的效果。因此，痛风及高尿酸血症者不宜经常或大量食用蜂蜜。

除蜂蜜外，一些加工食品，如糖果、饼干、零食、甜点、速溶咖啡、饮料等中添加的糖浆，也含有较多果糖，痛风或高尿酸血症患者应该减少此类食品的摄入。

因为痛风的发生和饮食有很大的联系，所以痛风患者还要注意其他的一些饮食，要避免使用嘌呤含量高的食物。