高尿酸血症可以吃陈醋吗

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高尿酸血症属于发病率比较高的疾病之一，常见病因之一就是饮食了，那么高尿酸血症可以吃陈醋吗？不能吃什么食物呢

各位患者朋友们，其实高尿酸可以吃食陈醋。陈醋能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。

而在饮食上，高尿酸血症的患者朋友们除了注意陈醋的使用之外，更加要注意的是那些自己不能吃的食物，那么高尿酸血症患者不能吃什么食物呢？

高尿酸血症也就是平时所说的痛风，主要原因是摄入过量嘌呤食物，造成体内嘌呤代谢紊乱，而嘌呤的代谢产物是尿酸，血液中尿酸浓度过高就会形成高尿酸血症。所以医生所说的注意饮食主要是指不要摄入嘌呤含量过高的食物。典型的高嘌呤食物有动物肝脏、肉汤、海鲜、火锅等，还有豆制品。因此，高尿酸血症最好不要使用这些食物。

具体来说，高尿酸血症的患者不能吃动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

以上就是笔者为高尿酸血症的患者介绍的关于疾病的信息了，请大家注意在专业医生的指导之下尽快展开治疗。