钓鱼鱼饵的配方有很多，针对不同的鱼做法也不一样，通常用玉米、小麦、红糖、酒曲等混合制作。如果用玉米的话，需要先脱离，然后用温水将玉米粒浸泡二十四个小时，期间需要注意更换水，不能只用一次水，不然玉米粒可能会变质。在浸泡过后，需要将其中泡烂或变质的选出来，其它的就可以作为饵料了。
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野钓鲤鱼最好用的自制饵料配方，附其具体做法
配方一：米饭200克，豆渣200克，熟黄豆粉800克，炒麦麸400克，曲酒50毫升。配方二：红薯500克，玉米面500克，麦麸500克，黄豆粉500克，蜂蜜50毫升，红糖30克。配方三：玉米渣1000克，红薯500克，红枣100克，味精5克，蜂蜜30毫升。
一、配方一
1、材料：米饭200克，豆渣200克，熟黄豆粉800克，炒麦麸400克，曲酒50毫升。
2、做法：米饭、豆渣、熟黄豆粉、炒麦麸、曲酒加入适量清水搅拌均匀，装袋密封发酵3天即可使用。
二、配方二
1、材料：红薯500克，玉米面500克，麦麸500克，黄豆粉500克，蜂蜜50毫升，红糖30克。
2、做法：红薯煮熟后剥皮捣成泥状，玉米面、麦麸、黄豆粉文火炒香，加入红薯泥、蜂蜜、红糖和适量水搅拌均匀，密封自然发酵3天以上即可。
三、配方三
1、材料：玉米渣1000克，红薯500克，红枣100克，味精5克，蜂蜜30毫升。
2、做法：红薯切片、红枣去核，将红薯片、红枣、玉米渣、味精加水搅拌均匀，在锅里蒸熟，冷却后加入蜂蜜搅拌均匀，密封发酵1夜即可。
四、配方四
1、材料：玉米面300克，大米粉300克，黄豆粉200克，面粉100克，曲酒100毫升。
2、做法：玉米面、大米粉、黄豆粉分别用文火炒香后混合均匀，加入面粉和水揉成团，蒸10分钟面团，冷却后加入曲酒密封5~10天即可。
五、配方五
1、材料：黄豆粉1000克，面粉200克，高白酒50毫升。
2、做法：黄豆粉炒熟，洒上白酒密封发酵3天，挂钩时加入面粉搅拌均匀即可。
自制钓鱼饵料配方？
1.胡豆粉饵
用胡豆粉做饵，鲫鱼非常喜欢。首先将胡豆放到锅内炒，等胡豆壳被炒到起麻点的时候铲出，将炒好的胡豆去壳后磨粉过筛，然后在过筛后的胡豆粉里加入一些面粉和适量的清水或者是蛋清，将其揉成干湿适度的面团，在野钓的前一天装到塑料袋里，防止饵料的水分流失。在出钓鲫鱼的时候，取米饭粒大小的颗粒挂在鱼钩上就可以了。
2.香油面饵
准备几滴香油、适量的蜜糖、味精、奶粉，将它们混合在一起之后加入适量的清水搅拌成乳剂，然后加入适量的干面粉揉到透亮。制作完成之后将其放到干净的容器里密封，静置于冰箱冷藏室12个小时，让它能够充分的发酵。如果发现面饵在静置之后变稀了，那就需要加入适量的荧粉，将饵料揉到不粘手为止了。
3.年糕饵
年糕钓友们应该都知道，韧性很强而且还自带米香，不少南方的钓友都喜欢用这种饵垂钓呢。钓友们如果想用年糕配制鱼饵，首先要将年糕切成2~3厘米的小方粒，然后放到清水中泡3~5分钟，让其充分吸水变软，等到软硬程度合适之后，钓友们就可以将它带到水库垂钓了。钓友们可以在垂钓的时候将年糕粒挂在钩上，然后蘸些干粉诱鱼，效果非常不错。
4.玉米面饵
取适量的玉米面，加入百分之十的面粉，然后倒入适量的开水调制成干湿适度的面团，捏成窝窝头放到蒸锅里蒸熟。趁烫用擀面杖蘸清水去碾压窝窝头，增加面饵的粘性和附钩性。这款面饵适合手竿和海竿，但是在用海竿的时候，要求面团饵入水之后要在3~5分钟内雾化，方便其能在短时间内将鱼儿聚集在一起。
除此之外，为了增加面饵的香味，钓友们也可以在野钓的时候随身携带一些曲酒或者是炒香的黄豆粉，用饵的时候加进去效果更佳。这款饵料非常适合垂钓鲤鱼和鳊鱼，钓友们在使用的时候可以用香油和水各蘸一半的稀释剂作蘸饵，生、熟黄豆粉或胡豆粉作粘饵。
自制饵料配方大全
自制饵料配方大全如下:
一、 面粉饵料
面粉是制作饵料最基础的原材料之一，通过添加香料、食用色素等辅助材料，可以制作出各种不同类型的饵料。例如，用面粉、玉米面、豆面和白面混合后加入适量的水搅拌均匀，然后放入锅中蒸熟，再加入适量的香料如八角、桂皮等，即可制作出一种香气扑鼻的饵料。
二、肉类饵料
肉类饵料是一种高蛋白、高营养的饵料，能够吸引各种类型的鱼类。例如，将瘦猪肉切成小块后放入搅拌机中打成肉泥，然后加入适量的面粉、玉米面等原材料混合均匀，即可制作出一种适合钓鲫鱼等小型鱼类使用的饵料。
三、发酵型饵料
发酵型饵料是一种通过发酵工艺制作的饵料，具有独特的香味和口感，能够吸引各种类型的鱼类。例如，将面粉、玉米面、豆面等原材料混合后加入适量的水搅拌均匀，制成面团后发酵一段时间，即可制作出一种酸香浓郁的饵料。
四、活体饵料
活体饵料是一种具有生命力的饵料，能够模拟自然环境中的生物活动，吸引鱼类前来摄食。例如，将蚯蚓、虫子等活体生物养殖在花盆等容器中，每次钓鱼时现取现用即可。此外，还可以将一些小型的鱼类如小鱼苗、虾等作为活体饵料使用，提高钓鱼的诱鱼效果。
五、菜肴型饵料
菜肴型饵料是一种以日常生活中的蔬菜、水果等食材为原材料制作的饵料，具有营养丰富、口感独特的特点。例如，将胡萝卜、黄瓜等蔬菜切成小块后放入搅拌机中打成泥状，然后加入适量的面粉、玉米面等原材料混合均匀，即可制作出一种适合钓鲫鱼等小型鱼类使用的饵料。
六、混合型饵料
混合型饵料是一种将多种不同类型的饵料混合在一起制作的饵料，具有多种口感和营养价值。例如，将面粉、玉米面、豆面等原材料混合后加入适量的水搅拌均匀
钓鱼饵料的配方
1、玉米面七份，面粉两份，江米面一份，加入少量白糖，放在一起搅拌均匀，用开水冲汤成稠糊状，稀稠程度以能做成窝头为标准，上笼蒸20分钟就行，出笼放凉掰开揉搓成团，揉搓时加入几滴香蕉香精。

2、玉米糊粉，加入白面，再加一把炒香的黄豆面，任何香料不用加，揉搓成比耳垂软一点，做钓饵也是相当的不错，在闹小鱼的水域比较好用。
3、细玉面30％，白面15％，细麦麸15％，黄豆面40％。慢火炒香，出锅后凉至不烫手趁热装瓶密封，做成搓饵直接使用，也可以按5：1添加拉丝粉即可调制成拉饵。此款钓饵通杀鲤鱼、鲫鱼、草鱼，如主攻鲫鱼可稍加蜂蜜或蔗糖调制微甜，效果更好。
4、玉米面70%、面粉15%、奶粉15%，糅合成饼状，蒸熟后蘸取夜态鱼肝油即可使用；黄豆粉40%，用文火焙香，面粉40%，麦乳精10%，豌豆粉10%，以牛奶调成混合面团即可。

5、颗粒鱼饲料2份，菜籽饼1份，啤酒适量，注意不要用生啤。颗粒饲料和菜籽饼混合，加适量啤酒化开，注意啤酒不能太多，能化开没有硬芯儿就可以。带到钓场使用的时候加点拉丝粉调整状态就可以使用了。
6、豆腐粉有豆腥气味并有微甜味，对鲤鱼、大鲫鱼有极好的吸引力。袋装豆腐粉，无需添加任何调料，只要用冷水搅和成团，就越揉越粘。用于装单钩、串钩和葡萄钩。手竿垂钓，因手竿换食方便，而且饵料落水底形成饵窝，无需另撒诱饵。其优点是可携带干粉出钓，现用现和，用多少和多少，简便易行，伏天亦可不必担心饵料霉变。

7、玉米面50％，白面30％，麸子20％。玉米面和白面烫熟后，掺入炒香的麸子及用水化开的酵母，和匀趁热装入于净的塑料袋中，密封使其发酵一周。用时须掺些蒸熟的玉米面窝头、白面或麸子，使其达到微酸，软硬合适的程度。是野钓草鱼的佳饵。