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制作清蒸鲈鱼的方法 教你清蒸鲈鱼怎么做

来源:爱站旅游

1、材料:鲈鱼1条、豉油(50毫升)、料酒(2茶匙)、蚝油(2茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量)豆豉(少许)。

2、将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。

3、用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁,和鱼一起蒸10分钟。

4、将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。

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