1、将儿菜先清洗干净备用;
2、将儿菜切成片;
3、将姜去皮切成沫备用;
4、在锅中放入适量肉丝,炒出油后加入大蒜;
5、将切好的儿菜倒入锅中,翻炒一会;
6、加入适量食盐;
7、加入一勺豌豆酱;
8、加入适量鸡精;
9、起锅,美味的儿菜就炒好了。
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