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奶茶的做法详解

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1、做法:小锅加入水和黑糖煮沸。煮沸的糖水加入木薯粉中,快速搅拌。捏成面团。取黄豆粒大小的面团搓成丸子。完成后,撒上木薯粉。锅中加水,煮沸后下丸子。

2、搅拌防止黏底。煮至呈透明状浮起。捞起放入冰水中。茶壶放进茶包倒进开水,加盖泡五分钟,杯子里倒入半杯泡好的茶水。倒入淡奶加入糖即可。

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