一、填空题
1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和________________试剂。
3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是 ________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。
4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。
5.鉴别糖的普通方法为________________试验。
6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。
7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。 8.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。 9.多糖的构象大致可分为________________、________________、________________和________________四种类型,决定其构象的主要因素是________________。
二、是非题
1.[ ]果糖是左旋的，因此它属于L-构型。
2.[ ]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。
3.[ ]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。 4.[ ]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。
5.[ ]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。 6.[ ]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。 7.[ ]D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。
8.[ ]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。 9.[ ]醛式葡萄糖变成环状后无还原性。
10.[ ]肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。
三、选择题
1.[ ]下列哪种糖无还原性? A.麦芽糖 B.蔗糖
C.阿拉伯糖 D.木糖 E.果糖
2.[ ]环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为 A.4 B.3 C.18 D.32 E.64
3.[ ]下列物质中哪种不是糖胺聚糖? A.果胶
B.硫酸软骨素 C.透明质酸 D.肝素
E.硫酸粘液素
4.[ ]下图的结构式代表哪种糖？
A.α-D-葡萄糖 B.β-D-葡萄糖 C.α-D-半乳糖
D.β-D-半乳糖 E.α-D-果糖
5.[ ]下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的? A.显示还原性
B.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛 C.莫利希(Molisch)试验阴性 D.与苯肼反应生成脎
E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变
6.[ ]糖胺聚糖中不含硫的是 A.透明质酸 B.硫酸软骨素 C.硫酸皮肤素 D.硫酸角质素 E.肝素
7.[ ]下列哪种糖不能生成糖脎? A.葡萄糖 B.果糖 C.蔗糖 D.乳糖 E.麦芽糖
8.[ ]下列四种情况中,哪些尿能和班乃德(Benedict)试剂呈阳性反应? (1).血中过高浓度的半乳糖溢入尿中(半乳糖血症)
(2).正常膳食的人由于饮过量的含戊醛糖的混合酒造成尿中出现戊糖(戊糖尿) (3).尿中有过量的果糖(果糖尿)
(4).实验室的技术员错把蔗糖加到尿的样液中
A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4
9.[ ]α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是 (1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖 (2).主要产物为糊精 (3).使α-1,6糖苷键水解
(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖 A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4
10.[ ]有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的? (1).有α-1,4糖苷键 (2).有α-1,6糖苷键
(3).糖原由α-D-葡萄糖组成 (4).糖原是没有分支的分子
A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4
四、问答与计算
1.大肠杆菌糖原的样品25mg,用2ml 1mol/L H2SO4水解。水解液中和后,再稀释到10ml。最终溶液的葡萄糖含量为2.35mg/ml。分离出的糖原纯度是多少? 2.
上述化合物中(1)哪个是半缩酮形式的酮糖？(2)哪个是吡喃戊糖？(3)哪个是糖苷？(4)哪个是α-D-醛糖？
3.五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液,但不知哪只瓶中装的是哪种糖液,可用什么最简便的化学方法鉴别?
第二章 脂类化学
一、填空题
1.脂质体是________________。
2.基础代谢为7530千焦耳的人体，若以脂肪为全部膳食，每天需要________________克脂肪。 3.磷脂酰胆碱(卵磷脂)分子中________________为亲水端，________________为疏水端。 4.脑苷脂是由________________、________________和________________组成。
5.神经节苷脂是由________________、________________、________________和________________组成。
6.低密度脂蛋白的主要生理功能是________________。 7.乳糜微粒的主要生理功能是________________。
8.生物膜内的蛋白质________________氨基酸朝向分子外侧，而________________氨基酸朝向分子内侧。
9.脂类化合物具有以下三个特征(1)________________；(2)________________；(3)________________。 10.固醇类化合物的核心结构是________________。
二、是非题
1.[ ]自然界中常见的不饱和脂酸多具有反式结构。 2.[ ]磷脂是中性脂。
3.[ ]植物油的必需脂酸含量丰富，所以植物油比动物油营养价值高。 4.[ ]天然存在的磷脂是L-构型。
5.[ ]天然固醇中醇羟基在3位，其C3处的醇羟基都是α-型。 6.[ ]脂肪的皂化价高表示含低相对分子质量的脂酸少。 7.[ ]胆固醇为环状一元醇，不能皂化。
8.[ ]脂肪和胆固醇都属脂类化合物，它们的分子中都含有脂肪酸。 9.[ ]磷脂和糖脂都属于两亲化合物。
10.[ ]胆固醇分子中无双键，属于饱和固醇。
三、单选题
1.[ ]下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？
A.甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯 B.任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基 C.在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体 D.甘油三酯可以制造肥皂 E.甘油三酯在氯仿中是可溶的
2.[ ]从某天然脂肪水解所得的脂酸，其最可能的结构是
A.
B. C. D. E.
3.[ ]脂肪的碱水解称为 A.酯化 B.还原 C.皂化 D.氧化 E.水解
4.[ ]下列哪种叙述是正确的?
A.所有的磷脂分子中都含有甘油基 B.脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基 C.中性脂肪水解后变成脂酸和甘油
D.胆固醇酯水解后变成胆固醇和氨基糖 E.碳链越长，脂酸越易溶解于水
5.[ ]下列脂类化合物中哪个含有胆碱基? A.磷脂酸 B.神经节苷脂 C.胆固醇
D.葡萄糖脑苷脂 E.神经鞘磷脂
6.[ ]以克计算，脂肪中的脂酸完全氧化所产生的能量比糖多.糖和脂肪完全氧化时最接近的能量比为 A.1:2 B.1:3 C.1:4 D.2:3 E.3:4
7.[ ]乳糜微粒、中间密度脂蛋白(IDL)、低密度脂蛋白(LDL)和极低密度脂蛋白(VLDL)都是血清脂蛋白，这些颗粒若按密度从低到高排列，正确的次序应为 A.LDL，IDL，VLDL，乳糜微粒 B.乳糜微粒，VLDL，IDL，LDL C.VLDL，IDL，LDL，乳糜微粒 D.乳糜微粒，VLDL，LDL，IDL E.LDL，VLDL，IDL，乳糜微粒
8.[ ]图2-1脂-水相互作用中，哪个最稳定？
图2-1
A.图A
B.图B C.图C D.图D E.图E
9.[ ]卵磷脂含有的成分为
A.酸，甘油，磷酸，乙醇胺 B.脂酸，磷酸，胆碱，甘油 C.磷酸，脂酸，丝氨酸，甘油 D.脂酸，磷酸，胆碱 E.脂酸，磷酸，甘油
10.[ ]磷脂酰丝氨酸在pH7时所带净电荷为 A.-1 B.-2 C.+1 D.+2 E.0
四、问答题
1.写出下列简写符号的脂酸结构式：(1)16:0(2)14:3(7，10，13)
2.猪油的皂化价是193～203，碘价是54～70；椰子油的皂化价是246～265，碘价是8～10。这些数值说明猪油和椰子油的分子结构有什么差异?
3.从鳄梨中提取出一种甘油三酯的样品5g，需要0.5mol/L KOH 36.0m1才能完全水解并将其脂酸转变为肥皂。试计算样品中脂酸的平均链 长。
4.测得某甘油三酯的皂化价为200，碘价为60。求(1)甘油三酯的平均相对分子质量
(2)甘油三酯分子中平均有多少个双键？(KOH的相对分子质量为56，碘的相对原子质量为126.9).
第三章 蛋白质化学
一、填空题
1.氨基酸的等电点(pI)是指________________。
2.氨基酸在等电点时，主要以________________离子形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以________________离子形式存在，在pH 4.近年来的研究指出，肽也有构象。如脑啡肽是一个五肽，它有________________构象。但肽的构象易变，稳定性远不如蛋白质。 5.在糖蛋白中，糖可与蛋白质的________________、________________、________________或________________残基以O－糖苷键相连，或与________________残基以N-糖苷键相连。 6.蛋白质的最低自由能构象，常常通过________________残基之间形成的共价键而稳定。 7.一般来说，球状蛋白质的________________性氨基酸侧链位于分子内部，________________性氨基酸侧链位于分子表面。 8.DEAE-纤维素是一种________________交换剂，CM-纤维素是一种________________交换剂。 9.多聚L-谷氨酸的比旋光度随pH改变是因为________________，而L-谷氨酸的比旋光度随pH改变则是由于________________。 10.影响血红蛋白与氧结合的因素有________________、________________、________________和________________等。 11.许多钙结合蛋白都存在有________________图象，即它们的钙结合位点都由一个________________的结构单位构成。 12.胰岛素是胰岛β-细胞分泌的，它是由前胰岛素原经专一性蛋白水解，失去N端的________________成为________________。再经类胰蛋白酶和类羧肽酶的作用失去________________肽，形成具有生物活性的胰岛素。 二、是非题 1.[ ]蛋白质分子中所有的氨基酸(除甘氨酸外)都是左旋的。 2.[ ]自然界的蛋白质和多肽类物质均由L-型氨基酸组成。 3.[ ]当溶液的pH大于某一可解离基团的pKa值时，该基团有一半以上被解离。 4.[ ]CNBr能裂解Gly-Met-Pro三肽。 5.[ ]双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应，所以二肽也有双缩脲反应。 6.[ ]热力学上最稳定的蛋白质构象自由能最低。 7.[ ]可用8mol/L尿素拆开蛋白质分子中的二硫键。 8.[ ]蛋白质的氨基酸顺序(一级结构)在很大程度上决定它的构象(三维结构)。 9.[ ]变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和以及除去了蛋白质外面的水化层所引起的。 10.[ ]血红蛋白的α-链、β-链和肌红蛋白的肽链在三级结构上很相似，所以它们都有结合氧的能力。血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强。 11.[ ]在生理条件下，氧和二氧化碳均与血红蛋白血红素中的二价铁结合。 12.[ ]在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。 三、选择题 1.[ ]下列有关氨基酸的叙述，哪个是错误的? A.酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环 B.酪氨酸和丝氨酸都含羟基 C.亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸 D.脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸 E.组氨酸、色氨酸和脯氨酸都是杂环氨基酸 2.[ ]下列哪一类氨基酸完全是非必需氨基酸? A.碱性氨基酸 B.含硫氨基酸 C.分支氨基酸 D.芳香族氨基酸 E.以上四种答案都不对 3.[ ]一个谷氨酸溶液，用5m1 1mo1/LNa0H来滴定，溶液的pH从1.0上升到7.0，下列数值中哪一个接近于该溶液中所含谷氨酸的毫摩尔数? A.1.5 B.3.0 C.6.0 D.12.0 E.18.0 4.[ ]有一多肽经酸水解后产生等摩尔的Lys，Gly和A1a.如用胰蛋白酶水解该肽，仅发现有游离的Gly和一种二肽。下列多肽的一级结构中，哪一个符合该肽的结构? A.Gly-Lys-Ala-Lys-Gly-Ala B.Ala-Lys-Gly C.Lys-Gly-Ala D.Gly-Lys-Ala E.Ala-Gly-Lys 5.[ ]测定小肽氨基酸顺序的最好方法是 A.2，4-二硝基氟苯法(FDNB法) B.二甲氨基萘磺酰氯法(DNS-Cl法) C.氨肽酶法 D.苯异硫氰酸法(PITC法) E.羧肽酶法 6.[ ]用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键? A.双缩脲反应 B.克氏定氮 C.紫外吸收 D.茚三酮反应 E.奈氏试剂 7.[ ]下列有关α-螺旋的叙述哪个是错误的? A.分子内的氢键使α-螺旋稳定减弱R基团间不利的相互作用使α-螺旋稳定 B.减弱R基团间不利的相互作用使α-螺旋稳定 C.疏水作用使α-螺旋稳定 D.在某些蛋白质中，α-螺旋是二级结构中的一种类型 E.脯氨酸和甘氨酸残基使α-螺旋中断 8.[ ]下列哪种方法可得到蛋白质的“指纹”图谱? A.酸水解，然后凝胶过滤 B.彻底碱水解并用离子交换层析测定氨基酸的组成 C.用氨肽酶降解并测定被释放的氨基酸的组成 D.用胰蛋白酶降解，然后进行纸层析和纸电泳 E.用2，4-二硝基氟苯处理蛋白质 9.[ ]血红蛋白别构作用的本质是其中的铁离子 A.价态发生变化 B.自旋状态发生变化 C.与卟啉环氮原子连接的键长发生变化 D.以上说法都对 E.以上说法都不对 10.[ ]若用电泳分离Gly-Lys、Asp-Val和Ala-His三种二肽，在下列哪个pH条件下电泳最为合适？ A.pH2以下 B.pH2～4 C.pH7～9 D.pH10～12 E.pH12以上 11.[ ]进行疏水吸附层析时，以下哪种条件比较合理 A.在有机溶剂存在时上柱，低盐溶液洗脱 B.在有机溶剂存在时上柱，高盐溶液洗脱 C.低盐条件下上柱，高盐溶液洗脱 D.高盐溶液上柱，按低盐，水和有机溶剂顺序洗脱。 E.低盐缓冲液上柱，低盐洗脱 12.[ ]人工合肽时，采用下列哪种方法可以活化氨基？ A.加入三乙胺 B.甲酰化 C.乙酰化 D.烷基化 E.酸化 13.[ ]下列氨基酸中哪些具有分支的碳氢侧链? (1).缬氨酸 (2).组氨酸 (3).异亮氨酸 (4).色氨酸 A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4 14.[ ]下列关于蛋白质中L-氨基酸之间形成的肽键的叙述，哪些是正确的? (1).具有部分双键的性质 (2).比通常的C-N单键短 (3).通常有一个反式构型 (4).能自由旋转 A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4 15.[ ]下列关于蛋白质结构的叙述哪些是正确的? (1).二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用 (2).当蛋白质放入水中时，带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面 (3).蛋白质的一级结构决定高级结构 (4).氨塞酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部 A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4 16.[ ]下列有关血红蛋白运输氧的叙述哪些是正确的？ (1).四个血红素基各自独立地与氧结合，彼此之间并无联系 (2).以血红蛋白结合氧的百分数对氧分压作图，曲线呈S形 (3).氧与血红蛋白的结合能力比一氧化碳强 (4).氧与血红蛋白的结合并不引起血红素中铁离子价数的变化 A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4 四、问答与计算 1.分别指出下列酶能否水解与其对应排列的肽，如能，则指出其水解部位。 肽 酶 (1)Phe-Arg-Pro 胰蛋白酶 (2)Phe-Met-Leu 羧肽酶B (3)Ala-Gly-Phe 胰凝乳蛋白酶 (4)Pro-Arg-Met 胰蛋白酶 2.假定有1mmol的五肽，酸水解生成2mmol谷氨酸，1mmol赖氨酸，没有能够定量回收其它氨基酸。将原来的五肽用胰蛋白酶水解成两个肽段，在pH7.0进行电泳，一个肽段移向阳极，另一个则移向阴极。用FDNB处理胰蛋白酶水解的一个肽段，再用酸水解，生成DNP-谷氨酸。用胰凝乳蛋白酶处理原来五肽生成两个肽段及游离谷氨酸。试从上述实验结果写出该五肽的氨基酸顺序。 尿素、β-巯基乙醇、胰蛋白酶、过甲酸、丹磺酰氯(DNS-Cl)、3.用下列哪种试剂最适合完成以下工作:溴化氰、 6mol/L盐酸、茚三酮、苯异硫氰酸(异硫氰酸苯酯)、胰凝乳蛋白酶。 (1)测定一段小肽的氨基酸排列顺序 (2)鉴定小于10-7克肽的N-端氨基酸 (3)使没有二硫键的蛋白质可逆变性。如有二硫键，应加何种试剂？ (4)水解由芳香族氨基酸羧基形成的肽键 (5)水解由甲硫氨酸羧基形成的肽键 (6)水解由碱性氨基酸羧基形成的肽键 4.扼要解释为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。 (1)在低pH时沉淀。 (2)当离子强度从零逐渐增加时，其溶解度开始增加，然后下降，最后出现沉淀。 (3)在一定的离子强度下，达到等电点pH值时，表现出最小的溶解度。 (4)加热时沉淀。 (5)加入一种可和水混溶的非极性溶剂减小其介质的介电常数，而导致溶解度的减小。 (6)如果加入一种非极性强的溶剂，使介电常数大大地下降会导致变性。 5.0.1mo1/L的谷氨酸溶液处于它的等电点， ? (1)计算主要等电形式的的谷氨酸的近似浓度。 (2)计算完全质于化形式的谷氨酸的近似浓度。 (3)在溶液中甚至浓度小到几乎没有的，共有多少种形式? 6.某一蛋白质的多肽链在一些区段为α-螺旋构象，在另一些区段为β-构象。该蛋白质的相对分子质量为 -5 240000，多肽链外形的长度为 5.06×10cm。试计算α-螺旋体占分子的百分之多少? 第四章 核酸化学 一、填空题 1.核酸的基本结构单位是________________。 2.DNA双螺旋中只存在________________种不同碱基对。T总是与________________配对，C总是与________________配对。 3.两类核酸在细胞中的分布不同，DNA主要位于________________中，RNA主要位于________________中。 4.核酸在260nm附近有强吸收，这是由于________________。 包括________________， 5.变性DNA的复性与许多因素有关，________________，________________， ________________，________________等。 值与DNA的复杂程度成________________比。 6.DNA复性过程符合二级反应动力学，其 称为________________ 7.A.Rich在研究d(CGCGCG)寡聚体的结构时发现它为________________螺旋， 形DNA，外型较为________________。 8.常用二苯胺法测定________________含量，用苔黑酚法测________________含量。 9.维持DNA双螺旋结构稳定的主要因素是________________，其次，大量存在于DNA分子中的弱作用力如________________，________________和________________也起一定作用。 10.tRNA的三级结构为________________形，其一端为________________，另一端为________________。 11.测定DNA一级结构的方法主要有Sanger提出的________________法和Maxam，Gilbert提出的________________法。 12.T.Cech和S.Altman因发现________________而荣获1989年诺贝尔化学奖。 二、是非题 1.[ ]脱氧核糖核苷中的糖环3′位没有羟基。 2.[ ]若双链DNA中的一条链碱基顺序为：pCpTpGpGpApC,则另一条链的碱基顺序为： pGpApCpCpTpG。 3.[ ]若种属A的DNA Tm值低于种属B，则种属A的DNA比种属B含有更多的A-T碱基对。 4.[ ]原核生物和真核生物的染色体均为DNA与组蛋白的复合体。 5.[ ]用碱水解核酸，可以得到2′与3′-核苷酸的混合物。 6.[ ]Z型DNA与B型DNA可以相互转变。 7.[ ]生物体内，天然存在的DNA分子多为负超螺旋。 8.[ ]mRNA是细胞内种类最多、含量最丰富的RNA。 9.[ ]tRNA的二级结构中的额外环是tRNA分类的重要指标。 10.[ ]真核生物成熟mRNA的两端均带有游离的3′-OH。 11.[ ]目前为止发现的修饰核苷酸大多存在于tRNA中。 12.[ ]核酸变性或降解时，出现减色效应。 13.[ ]DNA样品A与B分别与样品C进行杂交实验，得到的杂交双链结构如下图： 那么说明样品A与C的同源性比样品B与C的同源性高。 14.[ ]在所有病毒中，迄今为止还没有发现既含有RNA又含有DNA的病毒。 15.[ ]基因表达的最终产物都是蛋白质。 16.[ ]核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶分别作用于RNA和DNA中的磷酸二酯键，均属于特异性的磷酸 二酯酶。 17.[ ]核糖体不仅存在于细胞质中，也存在于线粒体和叶绿体中。 三、单选题 1.[ ]胰核糖核酸酶水解RNA，产物是： A.3'-嘧啶核苷酸 B.5’-嘧啶核苷酸 C.3'-嘧啶核苷酸和以3'-嘧啶核苷酸结尾的寡聚核苷酸 D.5'-嘧啶核苷酸和以5'-嘧啶核苷酸结尾的寡聚核苷酸 E.3'-嘧啶核苷酸和5'-嘧啶核苷酸 左图中，哪一点代表双链DNA的Tm值？ 2.[ ] A.A B.B C.C D.D E.都不对 3.[ ]下列突变中，哪一种致死性最大？ A.胞嘧啶取代腺嘌呤 B.腺嘌呤取代鸟嘌呤 C.插入三个核苷酸 D.插入一个核苷酸 E.丢失三个核苷酸 4.[ ]双链DNA热变性后 A.粘度下降 B.沉降系数下降 C.浮力密度下降 D.紫外吸收下降 E.都不对 5.[ ]吖啶染料可以引起下列哪种突变？ A.转换 B.颠换 C.移码突变 D.嘧啶二聚体 E.GC与AT的专一性转换 6.[ ]爱滋病病毒HIV是一种什么病毒 A.双链DNA病毒 B.单链DNA病毒 C.双链RNA病毒 D.单链RNA病毒 E.不清楚 7.[ ]胸腺嘧啶除了作为DNA的主要组分外，还经常出现在下列哪种RNA分子中 A.mRNA B.tRNA C.rRNA D.hnRNA E.snRNA 8.[ ]RNA经NaOH水解，其产物是： A.5'-核苷酸 B.2'-核苷酸 C.3'-核苷酸 D.2'-核苷酸和3'-核苷酸的混合物 E.2'-核苷酸、3'-核苷酸和5'-核苷酸的混合物 9.[ ]反密码子UGA所识别的密码子是： A.ACU B.ACT C.UCA D.TCA E.都不对 10.[ ]对DNA片段作物理图谱分析，需要用： A.核酸外切酶 B.DNaseI C.DNA连接酶 D.DNA聚合酶I E.限制性内切酶 11.[ ]亚硝酸引起基因突变的机制是 A.还原作用 B.氧化作用 C.氧化脱氨作用 D.解链作用 E.染色体重排 12.[ ]下列DNA序列中，哪一种复杂度最高？ A. B. C. D. E. 四、问答题 1.(1)噬菌体DNA，其双螺旋链的相对分子质量为均相对分子质量为650)。 .计算DNA链的长度(设核苷酸对的平 的病毒DNA分子，每微米的质量是多少？ 2.对一双链DNA而言，若一条链中(A+G)/(T+C)=0.7，则 3.试述三种主要的RNA的生物功能(与蛋白质生物合成的关系)。 4.试述下列因素如何影响DNA的复性过程。(1)阳离子的存在(2)低于Tm的温度(3)高浓度的DNA链 5.线粒体电子转移链中的一种重要蛋白质：酵母细胞色素氧化酶由7个亚基组成，但是只有其中的4种亚基的氨基酸顺序由酵母核内DNA编 码，那么其余三种亚基的氨基酸顺序所需的信息来自何处？ 写出: 的mRNA序列 第五章 激素 一、填空题 1.激素的一种更广泛的定义是指________________，根据溶解性质，激素可分为________________和________________两类。所有的固醇类激素都是由________________合成来的。 2.激素作用具有的特异性与________________有关。 3.胰岛素的受体具有________________酶的活性，心房肽的受体具有________________酶的活性，转移生长因子-β(TGF-β)的受体具有________________酶的活性。 4.水溶性激素的受体通常在________________上，而脂溶性激素的受体通常在________________。 5.阿司匹林具有消炎的功能是因为它在体内能够抑制________________酶的活性，从而阻断________________的合成。 6.硝化甘油能够治疗缺血性心脏病是因为它在体内能够转变成________________，该物质能够激活酶________________的活性。 7.佛波酯作为________________类似物，能够在细胞内直接持续激活________________酶而导致细胞的癌变。 8.激素的脱敏作用是指________________，水溶性激素出现脱敏的主要原因是________________和________________。 9.能够促进血糖浓度升高的激素有________________、________________和 ________________。 二、是非题 1.[ ]水溶性激素的受体一定在细胞膜上，而脂溶性激素的受体则一定在细胞内。 2.[ ]胰高血糖素既可以促进肝糖原的分解，又能促进肌糖原的分解。 ，又可以产生“慢反应”。 3.[ ]肾上腺素既可以产生“快反应” 4.[ ]霍乱毒素和百日咳毒素都可以导致各自的靶细胞内的cAMP浓度的提高。 5.[ ]原核生物和真核生物都可以使用cAMP作为一种信息分子。 6.[ ]甲状腺素是由酪氨酸直接转变而来。 7.[ ]饮茶能够抑制脂肪的动员。 8.[ ]可以使用HCG的α亚基的单克隆抗体检测血液中HCG的含量。 9.[ ]Gs蛋白和Gt蛋白可相互交换β亚基和γ亚基而不会影响各自的功能。 10.[ ]胰岛素是一种蛋白质，而胰高血糖素则是一种多肽。 三、选择题 1.[ ]NO作为一种信息分子，它在体内是由哪一种氨基酸转变而来？ A.Lys B.Arg C.Gln D.Asn E.His 2.[ ]以下激素除了哪一种例外，都是糖蛋白？ A.FSH B.LH C.HCG D.TSH E.LPH 3.[ ]以下哪一对激素具有相同的第二信使？ A.胰岛素和胰高血糖素 B.肾上腺素和甲状腺素 C.TSH和LH D.ACTH和GnRH E.ANF和加压素 4.[ ]GRIF不会抑制下列哪一种激素的分泌？ A.胰岛素 B.胰高血糖素 C.生长激素 D.催乳素 E.TSH 有一位病人闯进药房，大量口服了某一种激素。试问医生会担心他服用哪一种激素？ 5.[ ]在一家精神病院， A.胰岛素 B.胰高血糖素 C.生长激素 D.甲状旁腺素 E.甲状腺素 6.[ ]下列哪一种激素是通过序列酶促反应合成的？ A.胰岛素 B.加压素 C.TRH D.肾上腺素 E.生长激素 7.[ ]不同的细胞对同一种第二信使产生不同的反应是因为不同的细胞具有 A.不同的受体 B.不同的酶组成 C.不同水平的磷酸二酯酶 D.不同的G蛋白 E.不同的膜脂 8.[ ]激活1分子PKA需要几分子cAMP？ A.1分子 B.2分子 C.3分子 D.4分子 E.5分子 9.[ ]在饥饿状态下，下列物质除哪一个以外都会在血液或组织中的含量升高？ A.糖原 B.胰高血糖素 C.酮体 D.肾上腺素 E.去甲肾上腺素 10.[ ]喝一杯浓茶或一杯浓咖啡会产生什么影响？ A.干扰前列腺素的合成 B.减弱胰高血糖素的作用 C.增强肾上腺素的作用 D.减轻腹泻症状 E.抑制脂肪动员 四、问答题 1.什么是第二信使学说？如果你在研究某种激素的作用机理的时候，你得到一种小分子物质，你如何证明它是一种新的第二信使？ 2.试用激素分泌的反馈机制解释缺碘是怎样导致患者得地方性甲状腺肿大的？ 3.列举多肽激素以非活性前体的形式被合成的好处。 第六章 维生素 一、填空题 1.维生素是维持生物体正常生长所必需的一类________________有机物质。主要作用是作为________________的组分参与体内代谢。 2.根据维生素的________________性质，可将维生素分为两类，即________________和________________。 3.维生素A的活性形式是________________，可与视蛋白组成________________，后者是维持________________视觉所必需的。 4.维生素D在体内的主要作用是调节________________代谢，与________________生长有关。 5.维生素K的主要作用是作为________________的辅酶，促进肝脏凝血酶原中Glu残基的 ________________，生成________________，修饰后的凝血酶原与________________结合，才能被激活转化为凝血酶。 6.维生素的化学结构可以分为二部分，即________________和________________，其中________________原子上可以加氢，因此有氧化型和还原型之分。 7.维生素C是________________酶的辅酶，另外还具有________________作用等。 二、是非题 1.[ ]四种脂溶性维生素都是异戊二烯衍生物，属于类脂。 2.[ ]所有B族维生素都是杂环化合物。 3.[ ]B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。 4.[ ]脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。 5.[ ]除了动物外，其他生物包括植物，微生物的生长也有需要维生素的现象。 6.[ ]植物的某些器官可以自行合成某些维生素，并供给植物整体生长所需。 7.[ ]维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。 8.[ ]经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。 9.[ ]L-抗坏血酸有活性，D-抗坏血酸没有活性。 三、单选题 1.[ ]下列辅酶中的哪个不是来自于维生素？ A.CoA B.CoQ C.PLP D. E.FMN 2.[ ]肠道细菌可以合成下列哪种维生素？ A.维生素A B.维生素C C.维生素D D.维生素E E.维生素K 3.[ ]下列叙述哪一种是正确的？ A.所有的辅酶都包含维生素组分 B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分 C.所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分 D.只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分 E.只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分 4.[ ]下列化合物中除哪个外都是环戊烷多氢菲的衍生物。 A.维生素D B.胆汁酸 C.促肾上腺皮质激素 D.肾上腺皮质激素 E.强心苷 5.[ ]下列化合物中，除哪个外都是异戊二烯的衍生物。 A.视黄醇 B.生育酚 C.鲨烯 D.核黄醇 E.叶绿醇 6.[ ]下列化合物中除哪个外，常作为能量合剂使用。 A.CoA B.ATP C.胰岛素 D.生物素 7.[ ]下列化合物中哪个不含环状结构？ A.叶酸 B.泛酸 C.烟酸 D.生物素 E.核黄素 8.[ ]下列化合物中哪个不含腺苷酸组分？ A.CoA B.FMN C.FAD D. E. 9.[ ]下列情况中，除哪个外均可造成维生素K的缺乏症。 A.新生儿 B.长期口服抗生素 C.饮食中完全缺少绿色蔬菜 D.素食者 四、问答题 1.请指出与下列生理功能相对应的脂溶性维生素。(1)调节钙磷代谢，维持正常血钙、血磷浓度。(2)促进肝脏合成凝血酶原，促进凝血。(3)维持上皮组织正常功能，与暗视觉有关。(4)抗氧化剂，与动物体生殖功能有关。 2.指出下列症状分别是由于哪种(些)维生素缺乏引起的？(1)脚气病(2)坏血病(3)佝偻病(4)干眼病(5)蟾皮病(6)软骨病(7)新生儿出血(8)巨红细胞贫血 3.指出下列物质分别是哪种维生素的前体？(1)β-胡萝卜素(2)麦角固醇(3)7-脱氢胆钙化醇(4)色氨酸 4.指出下列各种情况下，应补充哪种(些)维生素。(1)多食糖类化合物(2)多食肉类化合物(3)以玉米为主食(4)长期口服抗生素(5)长期服用雷米封的肺结核病人(6)嗜食生鸡蛋清的人 第七章 酶化学 一、填空题 1.全酶由________________和________________组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中________________决定酶的专一性和高效率，________________起传递电子、原子或化学基团的作用。 2.酶是由________________产生的，具有催化能力的________________。 3.酶的活性中心包括________________和________________两个功能部位，其中________________直接与底物结合，决定酶的专一性，________________是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。 4.常用的化学修饰剂DFP可以修饰________________残基，TPCK常用于修饰________________残基。 5.酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法)，得到的直线在横轴上的截距为________________，纵轴上的截距为________________。 6.磺胺类药物可以抑制________________酶，从而抑制细菌生长繁殖。 7.谷氨酰胺合成酶的活性可以被________________共价修饰调节；糖原合成酶、糖原磷酸化酶等则可以被________________共价修饰调节。 二、是非题 1.[ ]对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。 2.[ ]酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。 3.[ ]酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。 4.[ ]Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。 5.[ ]当[S]>> Km时，v 趋向于Vmax，此时只有通过增加[E]来增加v。 6.[ ]酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。 7.[ ]增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。 8.[ ]正协同效应使酶促反应速度增加。 9.[ ]竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。 10.[ ]酶反应的最适pH只取决于酶蛋白本身的结构。 三、选择题 1.[ ]利用恒态法推导米氏方程时，引入了除哪个外的三个假设？ A.在反应的初速度阶段，E+P→ES可以忽略 ，则［S］-［ES］≈［S］ B.假设［S］>>［E］ C.假设E+S→ES反应处于平衡状态 D.反应处于动态平衡时，即ES的生成速度与分解速度相等 2.[ ]用动力学的方法可以区分可逆、不可逆抑制作用，在一反应系统中，加入过量S和一定量的I，然后改变［E］，测v，得v～［E］曲线，则哪一条曲线代表加入了一定量的可逆抑制剂？ A.1 B.2 C.3 D.不可确定 ［S］过量，加入一定量的I，测v～［E］曲线，改变［I］，得一系列平行曲线，则3.[ ]在一反应体系中， 加入的I是： A.竞争性可逆抑制剂 B.非竞争性可逆抑制剂 C.反竞争性可逆抑制剂 D.不可逆抑制剂 4.[ ]竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关？ A.作用时间 B.抑制剂浓度 C.底物浓度 D.酶与抑制剂的亲和力的大小 E.酶与底物的亲和力的大小 5.[ ]酶的竞争性可逆抑制剂可以使： A.Vmax减小，Km减小 B.Vmax增加，Km增加 C.Vmax不变，Km增加 D.Vmax不变，Km减小 E.Vmax减小，Km增加 6.[ ]溶菌酶在催化反应时，下列因素中除哪个外，均与酶的高效率有关？ A.底物形变 B.广义酸碱共同催化 C.邻近效应与轨道定向 D.共价催化 7.[ ]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于： A.反馈抑制 B.底物抑制 C.竞争性可逆抑制 D.非竞争性可逆抑制 E.反竞争性可逆抑制 8.[ ]酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上？ A.天冬氨酸 B.脯氨酸 C.赖氨酸 D.丝氨酸 E.甘氨酸 9.[ ]测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？ A.0.1% B.0.5% C.1% D.2% E.5% 10.[ ]在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体？ A.His的咪唑基 B.Lys的ε氨基 C.Arg的胍基 D.Cys的巯基 E.Trp的吲哚基 四、问答与计算 1.试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性。 (1)脲酶(只催化尿素NH2CONH2的水解，但不能作用于NH2CONHCH3) (2)β-D-葡萄糖苷酶(只作用β-D-葡萄糖形成的各种糖苷，但不能作用于其他的糖苷，例如果糖苷) (3)酯酶(作用于R1COOR2的水解反应) (4)L-AA氧化酶(只作用于L-AA，而不能作用于D-AA) (5)反丁烯二酸水合酶[只作用于反丁烯二酸(延胡索酸)，而不能作用于顺丁烯二酸 (马来酸)] (6)甘油激酶(催化甘油磷酸化，生成甘油-1-磷酸) 2.称取25mg蛋白酶配成25ml溶液，取2ml溶液测得含蛋白氮0.2mg，另取0.1ml溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白产生1500ug酪氨酸，假定1个酶活力单位定义为每分钟产生1ug酪氨酸的酶量，请计算：(1)酶溶液的蛋白浓度及比活(2)每克酶制剂的总蛋白含量及总活力。 ［S］/v～［S］3.Vmax和米氏常数可以通过作图法求得，试比较v～［S］图，双倒数图，v～v/［S］作图， 作图及直接线性作图法求Vmax和Km的优缺点。 4.有时别构酶的活性可以被低浓度的竞争性抑制剂激活，请解释。 5.在很多酶的活性中心均有His残基参与，请解释。 第八章 糖代谢 一、填空题 1.体内糖原降解选用________________方式切断α-1，4-糖苷键，选用________________方式切断α-1，6-糖苷键。对应的酶分别是________________和________________。 2.葡萄糖在无氧条件下氧化、并产生能量的过程称为________________，也叫________________途径。实际上葡萄糖有氧分解的前十步反应也与之相同。 3.________________酶催化的反应是EMP途径中的第一个氧化反应。________________分子中的磷酸基转移给ADP生成ATP，是EMP途径中的第一个产生ATP的反应。 4.丙酮酸脱氢酶系位于________________上，它所催化的丙酮酸氧化脱羧是葡萄糖代谢中第一个产生________________的反应。 5.TCA循环中有二次脱羧反应，分别是由________________和________________催化。脱去的CO2中的C原子分别来自于草酰乙酸中的________________和________________。 必需依靠________________系统或________________系统才能进入线粒 6.糖酵解产生的 体，分别转变为线粒体中的________________和________________。 7.通过戊糖磷酸途径可以产生________________，________________和________________这些重要化合物。 8.光合作用分为________________和________________两个阶段。第一阶段主要在叶绿体的________________部位进行，第二阶段主要在叶绿体的________________部位进行。 二、是非题 1.[ ]葡萄糖激酶对葡萄糖的专一性强，亲和力高，主要在肝脏用于糖原合成。 2.[ ]ATP是果糖磷酸激酶(PFK)的别构抑制剂。 3.[ ]肝脏果糖磷酸激酶(PFK)还受到F-2，6-dip的抑制。 在相应的蛋白激酶作用下挂上磷酸基团后降低活性。 4.[ ]L型(肝脏)丙酮酸激酶受磷酸化的共价修饰， 5.[ ]沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。 6.[ ]丙酮酸脱氢酶系中电子传递方向为硫辛酸→FAD→NAD＋。 7.[ ]所有来自戊糖磷酸途径的还原能都是在该循环的前三步反应中产生的。 8.[ ]乙醛酸循环作为TCA循环的变体，广泛存在于动、植、微生物体内。 9.[ ]暗反应只能在没有光照的条件下进行。 10.[ ]就光合作用总反应而言，生成的葡萄糖分子中的氧原子最终来自于水分子。 三、选择题 1.[ ]下列激酶(葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶)中哪些参与了EMP途径，分别催化途径中三个不可逆反应？ A.葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶 B.葡萄糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶 C.葡萄糖激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶 D.己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶 E.都不对 2.[ ]下列途径中哪个主要发生在线粒体中？ A.糖酵解途径 B.三羧酸循环 C.戊糖磷酸途径 D.脂肪酸合成(从头合成) E.三碳循环 3.[ ]1-C被同位素标记的葡萄糖分子经EMP途径降解为丙酮酸后，同位素标记可能出现在丙酮酸的哪一位C原子上？ A.1-C B.2-C C.3-C D.都可能 E.都不会 4.[ ]糖原合成酶D的别构活化剂是 A.ADP B.ATP C.AMP D.葡萄糖-1-磷酸 E.葡萄糖-6-磷酸 5.[ ]糖原中一个糖基转变为2分子乳酸，可净得几分子ATP？ A.1 B.2 C.3 D.4 E.5 6.[ ]丙酮酸脱氢酶系是个复杂的结构，包括多种酶和辅助因子。下列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶组分？ A.TPP B.硫辛酸 C.FMN D.Mg＋＋ E.NAD＋ 7.[ ]丙酮酸脱氢酶系受到哪些因素调控？ A.产物抑制、能荷调控、磷酸化共价调节 B.产物抑制、能荷调控、酶的诱导 C.产物抑制、能荷调控、磷酸化共价调节 D.能荷调控、磷酸化共价调节、酶的诱导 E.能荷调控、酶的诱导 8.[ ]下述那种情况可导致丙酮酸脱氢酶系活性升高？ A.ATP/ADP比值升高 B.CH3COCoA/CoA比值升高 C.NADH/ NAD＋比值升高 D.能荷升高 E.能荷下降 9.[ ]丙酮酸羧化支路中的丙酮酸羧化酶，需下列化合物中除哪个以外的所有辅助因子？ A.生物素 B. Mg＋＋ C.乙酰CoA D.草酰乙酸 E.ATP 10.[ ]下列化合物中除哪个外，均可抑制三羧酸循环 A.亚砷酸盐 B.丙二酸 C.氟乙酸 D.乙酰CoA E.琥珀酰CoA 四、问答题 1.结合激素的作用机制，说明肾上腺素如何通过对有关酶类的活性的复杂调控，实现对血糖浓度的调控。 2.ATP是果糖磷酸激酶的底物，为什么ATP浓度高，反而会抑制果糖磷酸激酶？ 3.葡萄糖的第二位碳用14C标记，在有氧情况下进行彻底降解。问经过几轮三羧酸循环，该同位素碳可作为CO2释放？ 第九章 脂代谢 一、填空题 1.脂酸的β－氧化包括________________、________________、________________和________________ 四个步骤。 2.含一个以上双键的不饱和脂酸的氧化，可按β－氧化途径进行，但还需另外两种酶即________________和________________。 生成________________，需要消耗________________高能磷酸键，并需要 3.乙酰CoA和 ________________辅酶参加。 4.限制脂酸生物合成速度的反应是在________________阶段。 5.酮体包括________________、________________和________________三种化合物。 6.通过两分子________________与一分子________________反应可以合成一分子磷脂酸。 7.________________合成中，活性中间物________________在功能上类似于多糖合成中核苷酰磷酸葡萄糖(如UDPG)中间物。 8.胆固醇生物合成的原料是________________。 9.脂肪肝是当肝脏的________________不能及时将肝细胞中的脂肪运出，造成脂肪在肝细胞中的堆积所致。 10.丙酰CoA的进一步氧化需要________________和________________作酶的辅助因子。 11.脂酸合成过程中，乙酰CoA来源于________________或________________，NADPH来源于________________途径。 二、是非题 固定的所有羧化反应需要硫胺素焦磷酸(TPP)。 1.[ ]动物细胞中，涉及 2.[ ]由于FAD必须获得2个氢原子成为还原态,因此它只参与2个电子的转移反应。 3.[ ]脂酸的氧化降解是从分子的羧基端开始的。 4.[ ]仅仅偶数碳原子的脂酸在氧化降解时产生乙酰CoA。 5.[ ]从乙酰CoA合成1分子棕榈酸(软脂酸),必须消耗8分子ATP。 6.[ ]酰基载体蛋白(ACP)是饱和脂酸碳链延长途径中二碳单位的活化供体。 7.[ ]磷脂酸是合成中性脂和磷脂的共同中间物。 8.[ ]如果动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。 9.[ ]低糖、高脂膳食情况下，血中酮体浓度增加。 10.[ ]血浆胆固醇含量与动脉硬化密切有关，如果能够一方面完全禁食胆固醇，另一方面完全抑制胆固醇的生物合成，将有助于健康长寿。 三、单选题 1.[ ]为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂酸的β－氧化,所需要的载体为 A.柠檬酸 B.肉碱 C.酰基载体蛋白 D.α－磷酸甘油 E.CoA 2.[ ]下列叙述中的哪个最正确地描述了肉碱的功能? A.它转运中度链长的脂酸进入肠上皮细胞。 B.它转运中度链长的脂酸通过线粒体内膜。 C.它是维生素A的-个衍生物,并参与了视网膜的暗适应作用。 D.它参与了由转移酶催化的转酰基反应。 E.它是脂酸合成酶促反应中所需的一个辅酶。 3.[ ]下列化合物中除哪个外都能随着脂酸β－氧化的不断进行而产生？ A. 乙酰 B.CoA C.脂酰CoA D. E. 4.[ ]下列关于脂酸β-氧化作用的叙述,哪个是正确的? A.起始于脂酰CoA B.对细胞来说,没有产生有用的能量 C.被肉碱抑制 D.主要发生在细胞核中 E.通过每次移去三碳单位而缩短脂酸链 5.[ ]下列有关脂酸从头生物合成的叙述哪个是正确的? A.它并不利用乙酰CoA B.它仅仅能合成少於10个碳原子的脂酸 C.它需要丙二酸单酰CoA作为中间物 D.它主要发生在线性体内 作为氧化剂 E.它利用 6.[ ]胞浆中脂酸合成的限速因素是 A.缩合酶 B.水化酶 C.乙酰CoA羧化酶 D.脂酰基转移酶 E.软脂酰脱酰基酶 7.[ ]从甘油和软脂酸生物合成一分子甘油三软脂酸酯,消耗多少个高能磷酸键? A.1 B.3 C.5 D.7 E.9 8.[ ]肝脏从乙酰CoA合成乙酰乙酸的途径中,乙酰乙酸的直接前体是 A.3-羟基丁酸 B.乙酰乙酰CoA C.3-羟基丁酰CoA D.甲羟戊酸 E.3-羟-3-甲基戊二酸单酰CoA 9.[ ]在胆固醇生物合成中,下列哪一步是限速反应及代谢调节点? A.焦磷酸牻牛儿酯焦磷酸法呢酯 B.鲨烯羊毛固醇 C.羊毛固醇胆固醇 D.3-羟基-3-甲基戊二酸单酰CoA甲羟戊酸 E.上面反应均不是 10.[ ]胆固醇是下列哪种化合物的前体分子？ A.辅酶A B.泛醌 C.维生素A D.维生素D E.维生素E 11.[ ]合成甘油三酯最强的器官是 A.肝 B.肾 C.脂肪组织 D.脑 E.小肠 12.[ ]甘油醇磷脂合成过程中需哪一种核苷酸参与？ A.ATP B.CTP C.TTP D.UTP E.GTP 13.[ ]合成胆固醇的原料不需要 A.乙酰CoA B.NADPH C.ATP D. E. 四、问答题 1.在脂酸β－氧化循环和糖的三羧酸循环中有哪些类似的反应顺序？ 2.脂酸的从头生物合成和脂酸的β-氧化是否互为逆过程?它们之间有什么主要的差别？ 3.生物体彻底氧化1分子软脂酸能产生多少分子ATP？ 第十章 蛋白质代谢 一、填空题 1.转氨酶的辅基是________________。 2.人类对氨基代谢的终产物是________________，鸟类对氨基代谢的终产物是________________，植物解除氨的毒害的方法是________________。 3.Arg可以通过________________循环形成。 4.褪黑激素来源于________________氨基酸，而硫磺酸来源于________________氨基酸。 5.蛋白质的生物合成是以________________作为模板，________________作为运输氨基酸的工具，________________作为合成的场所。 6.细胞内多肽链合成的方向是从________________端到________________端，而阅读mRNA的方向是从________________端到________________端。 7.核糖体上能够结合tRNA的部位有________________部位、________________部位和________________部位。 8.SD序列是指原核细胞mRNA的5′-端富含________________碱基的序列，它可以和16SrRNA的3′-端的________________序列互补配对，而帮助起始密码子的识别。 9.含硒半胱氨酸的密码子是________________。 10.原核生物蛋白质合成中第一个被参入的氨基酸是________________。 11.蛋白质的半寿期通常与________________端的氨基酸性质有关。 12.分子伴侣通常具有________________酶的活性。 13.已有充分的证据表明大肠杆菌的转肽酶由其核糖体的________________承担。 二、是非题 1.[ ]参与尿素循环的酶都位于线粒体内。 2.[ ]L-氨基酸氧化酶是参与氨基酸脱氨基作用的主要酶。 3.[ ]Lys的缺乏可以通过在食物中添加相应的α-酮酸加以纠正。 4.[ ]在蛋白质生物合成中，所有的氨酰-tRNA都是首先进入核糖体的A部位。 5.[ ]由于遗传密码的通用性，所以真核细胞的mRNA可在原核翻译系统中得到正常的翻译。 6.[ ]EF-Tu的GTPase活性越高，翻译的速度就越快，但翻译的忠实性就越低。 7.[ ]氨酰-tRNA进入A部位之前，与EF-Tu结合的GTP必须水解。 8.[ ]从DNA分子的三联体密码可以毫不怀疑地推断出某一多肽的氨基酸序列，但从氨基酸序列并不能 准确地推导出相应基因的核苷酸序列。 9.[ ]多肽链的折叠发生在蛋白质合成结束以后才开始。 10.[ ]蛋白质翻译一般以AUG作为起始密码子，有时也以GUG为起始密码子，但以GUG为起始密码 子，则第一个被参入的氨基酸为Val。 三、选择题 1.[ ]以下哪一种氨基酸是严格的生酮氨基酸？ A.Thr B.Ser C.Arg D.Lys E.Pro 2.[ ]在体内Gly可以从哪一种氨基酸转变而来？ A.Asp B.Ser C.Thr D.His E.Trp 3.[ ]Ala循环的功能是 A.将肌肉中的C和N运输到肾脏 B.将肌肉中的C和N运输到肝 C.将肾脏中的C和N运输到肝 D.将肝中的C和N运输到肾脏 E.将脑中的C和N运输到肝 4.[ ]下列哪一种氨基酸与尿素循环无关？ A.赖氨酸 B.精氨酸 C.天冬氨酸 D.鸟氨酸 E.瓜氨酸 5.[ ]预测一下哪一种氨酰-tRNA合成酶不需要有校对的功能。 A.甘氨酰-tRNA合成酶 B.丙氨酰-tRNA合成酶 C.精氨酰-tRNA合成酶 D.谷氨酰-tRNA合成酶 E.色氨酰-tRNA合成酶 6.[ ]以下蛋白质除了哪一种以外不属于G蛋白家族？ A.IF-1 B.IF-2 C.EF-G D.EF-Tu E.EF2 7.[ ]既能抑制原核又能抑制真核细胞及其细胞器蛋白质合成的抑制剂是 A.氯霉素 B.红霉素 C.放线菌酮 D.嘌呤霉素 E.蓖麻毒素 8.[ ]一个N端氨基酸为丙氨酸的20肽，其开放的阅读框架至少应该由多少个核苷酸残基组成？ A.60 B.63 C.66 D.57 E.69 9.[ ]真核细胞的蛋白质可经历泛酰化修饰，被修饰的氨基酸残基是 A.Gly B.Ala C.Lys D.Arg E.Gln 10.[ ]以下哪一种氨基酸发生的取代突变最容易出现表现型的改变？ A.Arg→Lys B.Asp→Glu C.Ser→Thr D.Val→Ile E.Trp→Pro 四、问答与计算 1.如果1分子乙酰CoA经过TCA循环氧化成和可产生12分子的ATP，则1分子丙氨酸在哺乳动物体内彻底氧化净产生多少分子的ATP？ 2.提高天冬氨酸和谷氨酸的合成会对TCA循环产生何种影响？细胞会怎样应付这种状况？ 3.大肠杆菌某一多肽基因的编码链的序列是： 5′ACAATGTATGGTAGTTCATTATCCCGGGCGCAAATAACAAACCCGGGTTTC3′ ⑴写出该基因的无意义链的序列以及它编码的mRNA的序列。 ⑵预测它能编码多少个氨基酸。 ⑶标出该基因上对紫外线高敏感位点。 ⑷如果使用PCR扩增该基因，需要合成两段作为引物，请写出核苷酸序列。 4.在来源于大肠杆菌的无细胞翻译系统之中，使用AUGUUUUUUUUUUUU作为模板，指导 fMet-phe-phe-phe-phe的合成，在farsomycin存在下，该模板只能指导fMet-phe合成，试问： (1)farsomycin抑制多肽链合成的哪一步？ (2)无抑制剂条件下得到的寡肽和有抑制剂条件下得到的二肽，哪一个在反应的最后是与tRNA相结合的，为什么？ (3)有那些抑制剂与farsomycin作用方式相似？ 第十一章 核酸代谢 一、填空题 1.大肠杆菌在DNA复制过程中切除RNA引物的酶是________________，而真核细胞DNA复制过程中切除RNA引物的酶是________________或________________。 2.大肠杆菌染色体DNA复制的起始区被称为________________，酵母细胞染色体DNA复制的起始区被称为________________，两者都富含________________碱基对，这将有利于________________过程。 3.使用________________酶或________________酶可将大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ水解成大小两个片段，其中大片段被称为________________酶，它保留________________和________________酶的活性，小片段则保留了________________酶的活性。 4.DNA拓扑异构酶Ⅰ能够切开DNA的________________条链，而DNA拓扑异构酶Ⅱ能同时切开DNA的________________链，在切开DNA链以后，磷酸二酯键中的磷酸根被固定在它的________________残基上。 5.DNA损伤可分为________________和________________两种类型，造成DNA损伤的因素有________________和________________。 6.大肠杆菌RNA聚合酶由________________和________________因子组成，其中前者由 ________________亚基、________________亚基和亚基组成，活性中心位于________________亚基上。 7.所有的真核细胞的RNA聚合酶Ⅱ的最大亚基的C端都含有一段高度保守的重复序列，这段重复序列是________________，它的功能可能是________________。 8.第一个被转录的核苷酸一般是________________。 9.原核细胞启动子-10区的序列通常被称为________________，其一致序列是________________。 10.逆转录酶通常以________________为引物，具有________________、________________和________________三种酶的活性，使用该酶在体外合成 cDNA时常用________________为引物。 11.人类对嘌呤代谢的终产物是________________。 12.痛风是因为体内________________产生过多造成的，使用________________作为黄嘌呤氧化酶的自杀性底物可以治疗痛风。 13.从IMP合成GMP需要消耗________________，而从IMP合成AMP需要消耗________________作为能源物质。 二、是非题 1.[ ]DNA分子是由两条链组成的，其中一条链作为前导链的模板，另一条链作为后随链的模板。 2.[ ]DNA复制的总实性主要是由DNA聚合酶的3′→5′外切酶的校对来维持。 3.[ ]滚环复制不需要RNA作为引物。 4.[ ]D环复制不形成冈崎片段。 5.[ ]SSB能够降低DNA的Tm。 6.[ ]DNA的后随链的复制是先合成许多冈崎片段，最后再将它们一起连接起来形成一条连续的链。 因此真核细胞DNA在复制过程中复制叉前进的 7.[ ]由于真核细胞的DNA比原核细胞DNA大得多， 速度大于原核细胞的复制叉前进的速度，这样才能保证真核细胞DNA迅速复制好。 8.[ ]原核细胞和真核细胞的RNA聚合酶都能够直接识别启动子。 9.[ ]在原核细胞基因转录的过程中，当第一个磷酸二酯键形成以后，ζ因子即与核心酶解离。 10.[ ]大肠杆菌所有的基因转录都由同一种RNA聚合酶催化。 11.[ ]所有的RNA聚合酶都需要模板。 12.[ ]利福霉素和利链霉素都是原核细胞RNA聚合酶的抑制剂，两者都抑制转录的起始。 13.[ ]帽子结构是真核细胞mRNA所特有的结构。 14.[ ]tRNA的3′-端所具有的CCA序列都是通过后加工才加上的。 15.[ ]基因的内含子没有任何功能。 16.[ ]真核细胞mRNA编码区不含修饰核苷酸。 17.[ ]有的tRNA的反密码子由四个核苷酸组成。 18.[ ]动物产生尿素的主要器官是肾脏 19.[ ]嘌呤核苷酸的从头合成是先闭环，再在形成N糖苷键。 20.[ ]真核细胞内参与嘧啶核苷酸从头合成的酶都位于细胞质。 三、单选题 1.[ ]参与真核细胞线粒体DNA复制的DNA聚合酶是 A.DNA聚合酶α B.DNA聚合酶β C.DNA聚合酶γ D.DNA聚合酶δ E.DNA聚合酶ε 大肠杆菌DNA在体外的复制至少需要那些蛋 2.[ ]DNA复制需要一系列的蛋白质促进复制叉的移动， 白质？ A.DNA聚合酶Ⅰ、引发酶、SSB和连接酶 B.SSB、解链酶、和拓扑异构酶 C.连接酶、DNA聚合酶Ⅰ和Ⅲ D.DNA聚合酶Ⅲ、解链酶、SSB和引发酶 E.拓扑异构酶、解链酶和DNA聚合酶Ⅱ 3.[ ]XP(着色性干皮病)是因为什么酶缺失引起的？ A.DNA复制 B.转录 C.转录后加工 D.DNA修复 E.翻译 4.[ ]在一个复制叉之中，以下哪一种蛋白质的数量最多？ A.DNA聚合酶 B.引发酶 C.SSB D.DNA解链酶 E.DNA拓扑异构酶 5.[ ]参与DNA复制的几种酶的作用次序是 A.DNA解链酶→引发酶→DNA聚合酶→DNA连接酶→切除引物的酶 B.DNA解链酶→引发酶→DNA聚合酶→切除引物的酶→DNA连接酶 C.引发酶→DNA解链酶→DNA聚合酶→DNA连接酶→切除引物的酶 D.DNA解链酶→引发酶→切除引物的酶→DNA连接酶→DNA聚合酶 E.DNA聚合酶→引发酶→DNA解链酶→DNA连接酶→切除引物的酶 6.[ ]将两段寡聚脱氧核苷酸片段5′-ACCACGTAACGGA-3′和5′-GTTAC-3′与DNA聚合酶一起加到含有dATP、dGTP、dCTP和dTTP的反应混合物之中，预测反应的终产物被参入的各碱基的比例是 A.2C∶1T B.1G∶1T C.3G∶2T D.3G∶3T∶2C E.5T∶4G∶3C∶1A 7.[ ]使用纤维素-Oligo dT分离真核生物的mRNA时，哪一种条件比较合理？ A.在有机溶剂存在下上柱，低盐溶液洗脱 B.低盐条件下上柱，高盐溶液洗脱 C.高盐溶液上柱，低盐溶液洗脱 D.酸性溶液上柱，碱性溶液洗脱 E.碱性溶液上柱，酸性溶液洗脱 8.[ ]四种真核mRNA后加工的顺序是 A.带帽.运输出细胞核.加尾.剪接 B.带帽.剪接.加尾.运输出细胞核 C.剪接.带帽.加尾.运输出细胞核 D.带帽.加尾.剪接.运输出细胞核 E.运输出细胞核.带帽.剪接.加尾 9.[ ]大肠杆菌RNA聚合酶全酶分子中负责识别启动子的亚基是 A.α亚基 B.β亚基 C.β′亚基 D.ζ因子 E.ω因子 10.[ ]在RNA聚合酶催化下，某一DNA分子的一条链被完全转录成mRNA。假定DNA编码链的碱基组成是：G=24.1%,C=18.5%,A=24.6%,T=32.8%。那么，新合成的RNA分子的碱基组成应该是 A.G=24.1%,C=18.5%,A=24.6%,U=32.8% B.G=24.6%,C=24.1%,A=18.5%,U=32.8% C.G=18.5%,C=24.1%,A=32.8%,U=24.6% D.G=32.8%,C=24.6%,A=18.5%,U=24.1% E.不能确定 11.[ ]嘌呤环1号位N原子来源于 A.Gln的酰胺N B.Gln的α氨基N C.Asn的酰胺N D.Asp的α氨基N E.Gly的α氨基N 12.[ ]人类嘧啶核苷酸从头合成的哪一步反应是限速反应？ A.氨甲酰磷酸的形成 B.氨甲酰天冬氨酸的形成 C.乳清酸的形成 D.UMP的形成 E.CMP的形成 13[ ]下列哪对物质是合成嘌呤环和嘧啶环都是必需的？ A.Gln/Asp B.Gln/Gly C.Gln/Pro D.Asp/Arg E.Gly/Asp 四、问答题 1.如何证明DNA复制延伸的方向是从5′→3′？ 2.大肠杆菌染色体DNA的长度为1.28mm。在最适的条件下，DNA复制一次约需要40分钟 28分钟，那么在28分钟内如何完成子代DNA的复制？ 一段时间 3.将四种α[]-标记的NTP的混合物加入正在进行DNA复制的可参入的大肠杆菌细胞中， 后，发现DNA有同位素的参入，参入量的时间曲线见下图。在十分钟以后，加入1000倍的非放射性的NTP，其结果也见下图。 4.怎样证明基因转录的方向是从5′-端→3′-端。 5.一种特殊的真核细胞RNA病毒被发现能从一个基因区域编码出一长一短的2个mRNA转录物。分析它们的翻译产物，发现2条多肽链在它们的N端具有相同的氨基酸序列，但它们的C端并不相同，更另人奇怪的是2条多肽中较长的一条是由短的mRNA所编码。试对这些现象给予合理的解释。 细菌合成的RNA中约有40%-50%是mRNA，但细胞中的mRNA却只占总RNA 6.在任何给定的时间内， 的3%左右，为什么？试预测真核生物mRNA占总RNA的比例与原核生物会有什么不同？ 第十二章 生物氧化 一、填空题 1.细胞内代谢物上脱下来的氢如果直接与氧气结合则形成________________。 2.细胞内的呼吸链有________________、________________和________________三种，其中________________不产生ATP。 3.真核细胞的呼吸链主要存在于________________，而原核细胞的呼吸链存在于________________。 4.呼吸链上流动的电子载体包括________________、________________和________________等几种。 5.线粒体内膜上能够产生跨膜的质子梯度的复合体是________________、________________和________________。 6.P/O值是指________________，NADH的P/O值是________________，OAA的P/0值是 ________________，还原性维生素C的P/O值是________________，在DNP存在的情况下，琥珀酸的P/O值是________________。 7.跨膜的质子梯度除了可被用来合成ATP以外，还可以直接用来驱动________________过程。 使人中毒的机理是________________。 8. 合成酶合成一分子ATP通常需要消耗________________个质子。 9. 10.除了含有Fe以外，复合体Ⅳ还含有金属原子________________。 11.R.Q.(呼吸商)值为0.7的人,其能量主要来源于________________。 12.生物合成主要由________________提供还原能力。 二、是非题 1.[ ]呼吸链上电子流动的方向是从高标准氧化还原电位到低标准氧化还原电位。 经线粒体内膜上的复合体Ⅱ进入呼吸链。 2.[ ]甘油-α-磷酸脱氢生成的 3.[ ]DNP可解除寡霉素对电子传递的抑制。 4.[ ]在消耗ATP的情况下，电子可从复合体Ⅳ流动到复合体Ⅰ。 5.[ ]Fe-S蛋白是一类特殊的含有金属Fe和无机硫的蛋白质。 6.[ ]线粒体内膜上的复合体Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ中均含有Fe-S蛋白。 7.[ ]呼吸作用和光合作用均能导致线粒体或叶绿体基质的pH值升高。 8.[ ]抗霉素A能阻断异柠檬酸氧化过程中ATP的形成，但不阻断琥珀酸氧化过程中ATP的形成。 9.[ ]生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。 10.[ ]NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。 三、单选题 的活性中心位于 1.[ ] A.α亚基 B.β亚基 C.γ亚基 D.δ亚基 E.ε亚基 2.[ ]下列哪一种物质最不可能通过线粒体内膜？ A.Pi B.苹果酸 C.柠檬酸 D.丙酮酸 E.NADH 3.[ ]可作为线粒体内膜标志酶的是 A.苹果酸脱氢酶 B.柠檬酸合成酶 C.琥珀酸脱氢酶 D.单胺氧化酶 E.顺乌头酸酶 4.[ ]在离体的完整的线粒体中，在有可氧化的底物的存在下，加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量? A.更多的TCA循环的酶 B.ADP C. D.NADH E.氰化物 5.[ ]下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是 A.延胡索酸/琥珀酸 B. C.细胞色素a( D.细胞色素b( E. /NADH ) ) 6.[ ]下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键？ A. B.ADP C.NADPH D.FMN E.磷酸烯醇式丙酮酸 7.[ ]下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应？ A.葡萄糖→葡萄糖-6-磷酸 B.甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸 C.柠檬酸→α-酮戊二酸 D.琥珀酸→延胡索酸 E.苹果酸→草酰乙酸 8.[ ]乙酰CoA彻底氧化过程中的P/O值是 A.2.0 B.2.5 C.3.0 D.3.5 E.4.0 9.[ ]肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存？ A.ADP B.磷酸烯醇式丙酮酸 C.ATP D.cAMP E.磷酸肌酸 10.[ ]下列化合物中哪一个不是呼吸链的成员？ A.CoQ B.细胞色素c C.辅酶I D.FAD E.肉毒碱 四、问答题 1.在测定α-酮戊二酸的P/O值的时候，为什么通常需要在反应系统之中加入一些丙二酸？在这种条件下，预期测定出的P/O值是多少？ 2. 已知有两种新的代谢抑制剂A和B：将离体的肝线粒体制剂与丙酮酸、氧气、ADP和无机磷酸一起保温，发现加入抑制剂A，电子传递和氧化磷酸化就被抑制；当既加入抑制剂A又加入抑制剂B的时候，电子传递恢复了，但氧化磷酸化仍然不能进行。氧化磷酸化抑制剂，(1)抑制剂A和B属于电子传递抑制剂，还是解偶联剂？(2)给出作用方式与抑制剂A和B类似的抑制剂。 3. 在一线粒体制剂中，在CoA，氧气，ADP和无机磷酸存在的情况下进行脂肪酸的氧化。 第十三章 物质代谢的相互联系和调节控制 一、填空题 1.生物体内的代谢调节在三种不同的水平上进行，即________________、________________和________________。 2.代谢途径的终产物浓度可以控制自身形成的速度，这种现象被称为________________。 3.连锁代谢反应中的一个酶被激活后，连续地发生其它酶被激活，导致原始信使的放大。这样的连锁代谢反应系统，称为________________系统。 4.酶对细胞代谢的调节是最基本的代谢调节，主要有二种方式：________________和________________。 5.高等生物体内，除了酶对代谢的调节外，还有________________和________________对代谢的调节。 6.构通糖、脂代谢的关键化合物是________________。 7.不同代谢途径可以通过交叉点代谢中间物进行转化，在糖、脂、蛋白质及核酸的相互转化过程中三个最关键的代谢中间物是________________、________________和________________。 8.真核生物DNA的复制受到三个水平的调控：________________、________________和________________的调控。 9.遗传信息的表达受到严格的调控，包括________________即按一定的时间顺序发生变化，和________________即随细胞内外环境的变化而改变。 10.1961年，法国生物学家Monod和Jacob提出了关于原核生物基因结构及表达调控的________________学说。 11.真核生物产生的分泌蛋白N端有一段________________氨基酸构成的信号肽，可以引导蛋白质穿过内质网膜，信号肽插入膜并随后被切除是与翻译过程同时进行的，称为________________插入；真核细胞内的大部分线粒体蛋白质、叶绿体蛋白质等，是在合成并释放后再进行跨膜运送的，称为________________插入。 12.在哺乳动物细胞中，一种特殊的蛋白质________________与特定蛋白质的结合可以使后者带上选择性降解的标记。 二、是非题 1.[ ]在动物体内蛋白质可以转变为脂肪，但不能转变为糖。 2.[ ]多数肿瘤细胞糖代谢失调表现为糖酵解升高。 3.[ ]代谢中代谢物浓度对代谢的调节强于酶活性对代谢的调节。 4.[ ]基因表达的调控关键在于转录水平的调控。 5.[ ]乳糖可以诱导乳糖操纵子的表达，所以乳糖对乳糖操纵子的调控属于正调控系统。 6.[ ]蛋白质的磷酸化和去磷酸化是可逆反应，该可逆反应是由同一种酶催化完成的。 7.[ ]细胞内许多代谢反应受到能量状态的调节。 8.[ ]真核生物基因表达的调控单位是操纵子。 9.[ ]酶的磷酸化和脱磷酸化作用主要在高等动物细胞中进行；酶的腺苷酰化和脱腺苷酰化作用则是细菌中共价修饰酶活性的一种重要方式。 三、单选题 1.[ ]人最能耐受下列哪种营养物的缺乏？ A.蛋白质 B.糖类 C.脂类 D.碘 E.钙 该途径中某一种酶缺陷的微生物在含X的介质中生长时，发 2.[ ]下图表示一个假设的生物合成途径， 现有大量的M和L，但没有Z。问哪个酶发生了突变？ A.酶a B.酶b C.酶c D.酶d E.酶e 3.[ ]利用磷酸化来修饰酶的活性，其修饰位点通常在下列哪个氨基酸残基上？ A.半胱氨酸 B.苯丙氨酸 C.赖氨酸 D.丝氨酸 E.组氨酸 4.[ ]下列与能量代谢有关的过程除哪个外都发生在线粒体中？ A.糖酵解 B.三羧酸循环 C.脂肪酸的β-氧化 D.氧化磷酸化 E.呼吸链电子传递 5.[ ]ppGpp在哪种情况下被合成： A.细菌缺乏氮源时 B.细菌缺乏碳源时 C.细菌在环境温度太高时 D.细菌在环境温度太低时 E.细菌在环境中氨基酸含量过高时 6.[ ]转录因子是 A.调节DNA结合活性的小分子代谢效应物 B.调节转录延伸速度的蛋白质 C.调节转录起始速度的蛋白质 D.保护DNA免受核酸内切酶降解的DNA结合蛋白 E.将信号传递给基因启动子的环境刺激 7.[ ]有关转录调控的机制，下列叙述中哪一个是错误的？ A.效应物分子(effector)可以促进转录因子与DNA结合 B.效应物分子(effector)可以抑制转录因子与DNA结合 C.去诱导作用(deinduction)使转录速度降低 D.去阻遏作用(derepression)使转录速度增加 E.转录因子只能起阻遏因子(repressor)的作用 8.[ ]IPTG可以诱导乳糖操纵子(lacOperon)的表达，这是因为： A.IPTG与乳糖操作子(lacoperator)结合，诱导转录 基因产物结合，并抑制其活性 B.IPTG与 C.抑制β-半乳糖苷酶的活性 D.促进Lac阻遏物的活性 基因产物结合，并激活其活性 E.IPTG与 9.[ ]阿拉伯糖(Ara)对阿拉伯糖操纵子中ara B、A、D基因转录的影响是： A.通过抑制Ara C与DNA的结合而减少转录 B.通过DNA弯折(bending)而促进转录 C.与Ara C结合，改变其与DNA结合的性质，导致去阻遏作用 D.促进CAP与DNA的结合 E.在高浓度葡萄糖存在时促进转录 10.[ ]色氨酸操纵子中的衰减作用导致 A.DNA复制的提前终止 B.在RNA中形成一个抗终止的发夹环 C.在RNA中形成一个翻译终止的发夹环 D.RNA pol从色氨酸操纵子的DNA序列上解离 E.合成分解色氨酸所需的酶 四、问答题 1.请解释增强子(enhancer)、沉默子(silencer)及绝缘子(insulator)。 2. .有三株细菌的突变型不能合成氨基酸A。在缺乏A的情况下，三株突变型中的一株累积中间物B，B能维持其它两株突变型的生长。第二株突变型累积中间物C，C不能维持三株突变型中的任何一株的生长。第三株突变型累积另一个中间物D，D能维持第二株突变型的生长。下列哪个是正常氨基酸A生物合成中正确的中间物顺序？(1)C→D→B→A(2)D→C→B→A(3)B→D→C→A(4)B→C→D→A(5)D→B→C→A 作业习题答案 第一章 糖类化学 一填空题 1 D-葡萄糖 β-1，4 2 Fehling Benedict 3 葡萄糖 糖原 糖原 4 D-葡萄糖 D-半乳糖 β-1，4 5 Molisch 6 糖胺聚糖 蛋白质 7 半缩醛（或半缩酮）羟基 8 离羰基最远的一个不对称 9 螺旋 带状 皱折 无规卷曲 糖链的一级结构 二是非题 1错 2错 3错 4错 5错 6错 7对 8对 9对 10对 三选择题 1B 2 D 3A 4C 5C 6A 7C 8A 9C 10A 四问答与计算 1 84.6％ 2 （1）C (2) D （3）E （4）B 3 用下列化学试剂依次鉴别 核糖 葡萄糖 果糖 蔗糖 淀粉 （1）碘I2 － － － － 蓝色或紫红色 （2）Fehling试剂或Benedict试剂 （3）溴水 黄色或红色 黄色或红色 黄色或红色 － 褪色 褪色 － （4）HCl，甲基间苯二酚 绿色 － 第二章 脂类化学 一填空题 1． 双层脂包围了一些水溶液的小滴，呈球形。 2． 200 3． 磷酰胆碱 脂酸的碳氢链 4． 鞘氨醇 脂酸 D－半乳糖 5． 鞘氨醇 脂酸 糖 唾液酸 6． 转运胆固醇和磷脂 7． 转运外源性脂肪 8． 疏水或非极性 亲水或极性 9． 不溶解于水而溶于脂溶剂 为脂酸与醇所组成的酯类及其衍生物 能被生物体所利用， 作为构造组织、修补组织或供给能量之用 10． 环戊烷多氢菲 二是非题 1． 错。 2.错。3.对。4对。5.错。6.错。7.对。8.错。9.对。10.错。 三单选题 1.B 2.B 3C 4C 5E 6A 7B 8B 9B 10A 四问答题 1．（1）CH3（CH2）14COOH （2）CH2＝CHCH2CH＝CHCH2CH＝CH（CH2）5COOH 2.皂化价与脂肪（或脂酸）的平均相对分子量成反比，而碘价是表示脂肪的不饱和程度。猪油的皂化价小于椰子油，说明猪油的相对分子质量比椰子油大，即猪油的脂酸具有较长的碳链。猪油的碘价大于椰子油，说明猪油的不饱和程度大于椰子油，即猪油的脂酸具有较多的双键。 3．16.7个碳原子 4．平均分子量为840 双键数约为2个 第三章 蛋白质化学 一填空题 1 氨基酸所带净电荷为零时溶液的pH值 2 两性 负 正 3 精氨酸 赖氨酸 组氨酸 4 β-转角 5 丝氨酸 苏氨酸 羟赖氨酸 羟脯氨酸 天冬酰胺 6 半胱氨酸 7 疏水 亲水 8 阴离子 阳离子 9 构象改变 电荷不同 10 氧分压 二氧化碳分压 氢离子浓度 2,3-二磷酸甘油酸 11 EF手形 螺旋区－环区－螺旋区 12 信号肽 胰岛素原 C（连接） 二是非题 1错 2错 3对 4对 5错 6对 7错 8对 9错 10错 11错 12对 三选择题 1D 2E 3B 4B 5D 6A 7C 8D 9B 10C 11D 12A 13B 14A 15A 16C 四问答与计算 1 （1）不能，因为Arg与Pro连接。 （2）不能，因为羧肽酶B仅仅水解C-末端为Arg或Lys的肽。 （3）不能，因为胰凝乳蛋白酶主要水解Phe，Trp，Tyr和Leu的羧基形成的肽键。 （4）能，胰蛋白酶可作用于Arg和Met之间的肽键，产物为Pro-Arg和Met。 2 Gln-Trp-Lys-Trp-Glu 3 (1)苯异硫氰酸 （2）丹磺酰氯 （3）尿素，如有二硫键应加β-巯基乙醇使二硫键还原。 （4）胰凝乳蛋白酶 （5）溴化氰 （6）胰蛋白酶 4 （1）在低pH时，羧基质子化，这样蛋白质分子带有大量的净正电荷，分子内正电荷相 斥使许多蛋白质变性，并随着蛋白质分子内部疏水基团向外暴露使蛋白质溶解度降低，因而产生沉淀。 （2）加入少量盐时，对稳定带电基团有利，增加了蛋白质的溶解度。但是随着盐离子 浓度的增加，盐离子夺取了与蛋白质结合的水分子，降低了蛋白质的水合程度，使蛋白质水化层破坏，而使蛋白质沉淀。 （3）在等电点时，蛋白质分子之间的静电斥力最小，所以其溶解度最小。 （4）加热会使蛋白质变性，蛋白质内部的疏水基团被暴露，溶解度降低。从而引起蛋 白质沉淀。 （5）非极性溶剂减少了表面极性基团的溶剂化作用，促使蛋白质分子之间形成氢键， 从而取代了蛋白质分子与水之间的氢键。 （6）介电常数的下降对暴露在溶剂中的非极性基团有稳定作用，结果促使蛋白质肽链 展开而导致变性。 5 （1）0.0843mol/L (2)0.00786mol/L (3)8种 6 48.5％ 第四章 核酸化学 一填空题 1． 核苷酸 2． 二 A G 3． 细胞核 细胞质 4． 在嘌呤碱基和嘧啶碱基中存在共轭双键 5． 样品的均一度 DNA的浓度 DNA的片段大小 温度的影响 溶液的离子强度 6． 正 7． 左手 Z 细长 8． DNA RNA 9． 碱基堆积力 氢键 离子键 范德华力 10． 倒L 氨基酸接受臂 反密码子 11． 双脱氧法 化学断裂法 12． 核酶(ribozyme) 二是非题 1． 错。2错。3对。4错。5对。6对。7对。8对。9对。10对。11对。12错。13对。14 对。15错。16对。17对。 三单选题 1C 2C 3D 4A 5C 6D 7B 8D 9C 10E 11C 12D 四问答题： 1.(1)13μm (2)1.9X106/μm (3)0.03μm (4)约为0.11μm (5)76,800 (6)5.88x103bp 2.(1)1.43 (2)1 (3)0.7 (4)0.7 3.mRNA:信使RNA，它将DNA上的遗传信息转录下来，携带到核糖体上，在那里以密码的方式控制蛋白质分子中氨基酸的排列顺序，作为蛋白质合成的直接模板；rRNA是核糖体RNA，与蛋白质共同形成核糖体，核糖体不仅是蛋白质合成的场所，还协助或参与了蛋白质合成的起始；tRNA是转运RNA，与合成蛋白质所需要的单体－氨基酸形成复合物，将氨基酸转运到核糖体中mRNA的特定位置上。 4．（1）阳离子可以中和DNA中所带负电荷的磷酸基团，减弱DNA链间的静电作用，促进两条互补的多核苷酸的相互靠近，从而促进DNA的复性。 （2）温度升高可使DNA变性，因此温度降低到熔点以下可以促进DNA的复性。 （3）DNA链的浓度增加可以加快互补链随机碰撞的速度，从而促进DNA的复性。 5．除了核内DNA外，原核生物酵母细胞的线粒体内还含有少量的DNA，这些DNA编码其余三种亚基的氨基酸顺序。 6．（1）mRNA的序列为5’UCGUCGACGAUGAUCAUCGGCUACUCGA3’ (2)多肽序列为Ile-Ile-Gly-Tyr-Ser (3)多肽序列为Ile-Ile-Gly-Thr-Arg (4)多肽序列为Ile-Ile-Gly 笫五章 激素 一填空题 1 细胞之间传递信息的化学物质 脂溶性 水溶性 胆固醇 2 高度特异性的受体 3 酪氨酸蛋白激酶 鸟苷酸环化酶 Ser/Thr蛋白激酶 4 细胞膜 细胞内（包括细胞质和细胞核） 5 一种环加氧酶 前列腺素 6 NO 鸟苷酸环化酶 7 甘油二酯（DG） PKC 8 激素与靶细胞长时间的保温引起靶细胞对激素的敏感性降低 受体的共价修饰 受体数 目的下调 9 肾上腺素 胰高血糖素 糖皮质激素 二是非题 1错 2错 3对 4对 5对 6错 7错 8错 9对 10对 三选择题 1B 2E 3C 4E 5E 6D 7B 8D 9A 10C 四问答题 1 水溶性激素不能自由通过细胞膜，它们的受体位于靶细胞的表面。当它们与靶细胞膜上相应的受体结合后，形成的激素和受体复合物通过某种手段激活定位在细胞膜内侧的特定的酶，从而导致某些小分子物质的合成。这些小分子物质被释放到细胞质中之后可代替原来的激素行使功能。如果把激素本身看成是第一信使（First messenger），那么，被合成的小分子物质可以看成是第二信使。如果发现一种新的小分子物质，可以根据以下几个标准判断它是否是一种第二信使：（1）这种小分子物质能否模拟所研究的激素发挥作用；（2）抑制该小分子降解的物质是否能延长激素的作用时间；（3）小分子物质的类似物能否模拟激素的作用。 2 甲状腺素对下丘脑分泌TRF和脑垂体前叶分泌TSH均有反馈抑制作用，碘的缺乏导致 甲状腺素不能正常的合成，TRF和TSH失去反馈控制，因而两者的浓度必然提高，特别是TSH，直接作用于甲状腺，促进甲状腺细胞的分裂，最终导致甲状腺的肥大。 3 多肽激素以前体的形式被合成有以下几方面的好处：（1）贮存；（2）激素活性的调节； （3）多肽链正确的折叠；（4）信号肽序列帮助多肽或蛋白质的正确定向和分检。 笫六章 维生素 一填空题 1． 微量 辅酶 2． 溶解 水溶性维生素 脂溶性维生素 3． 11－顺视黄醛 视紫红质 暗 4． 钙磷 骨骼 ＋ 5． 羧化酶 羧化 γ－羧基谷氨酸 Ca2 6． 二甲基异咯嗪基 核糖醇基 1，10位氮 7． 羟化酶 解毒 二是非题 1． 错。2错。3对。4错。5对。6对。7错。8对9对。 三单选题 1B 2E 3C 4C 5D 6D 7B 8B 9D 四问答题： 1．（1）维生素D （2）维生素K （3）维生素A （4）维生素E 2．（1）维生素B1 （2）维生素C （3）维生素D （4）维生素A （5）维生素B5 （6）维生素D （7）维生素K （8）维生素B11 3．（1）维生素A （2）维生素D2 （3）维生素D3 （4）维生素B5 4．（1）维生素B1 （2）维生素B6 （3）维生素B5 （4）维生素K，B7，B11，B12 （5）维生素B5，B6 （6）维生素B7 第七章 酶化学 一填空题 1 酶蛋白 辅助因子 酶蛋白 辅助因子 2 活细胞 生物催化剂 3 结合部位 催化部位 结合部位 催化部位 4 丝氨酸 组氨酸 5 -1/Km 1/V 6 二氢叶酸合成酶 7 腺苷酰化 磷酸化 二是非题 1对 2错 3对 4对 5对 6错 7对 8错 9错 10错 三选择题 1C 2C 3D 4A 5C 6D 7C 8D 9A 10C 四问答与计算 1 (1)绝对专一性 (2)相对专一性（族专一性） (3)相对专一性（键专一性） (4)立体专一性（旋光异构专一性） (5)立体专一性（顺反异构专一性） (6)立体专一性（识别从化学角度看完全对称底两个基团） 2 （1）蛋白浓度＝0.625mg/mL 比活＝400U/mg (2)总蛋白＝625mg 总活力＝2.5×105U 3 v～［S］图是双曲线的一支，可以通过其渐近线求Vmax，v=1/2Vmax时对应的［S］为Km。优点是比较直观，缺点是实际上测定时不容易达到Vmax，所以测不准。 1/v～1/［S］图是一条直线，它与纵轴的截距为1/Vmax，与横轴的截距为-1/Km。优点是使用方便，Vmax和Km都较容易求，缺点是实验得到的点一般集中在直线的左端，作图时直线斜率稍有偏差，Km就求不准。 v～v/［S］图也是一条直线，它与纵轴的截距为Vmax，与横轴的截距为Vmax/Km，斜率即为-Km。优点是求Km很方便，缺点是作图前计算较繁。 ［S］/v～［S］图也是一条直线，它与纵轴的截距为Km /Vmax，与横轴的截距为-Km。优缺点与v～v/［S］图相似。 直接线形作图法是一组交于一点的直线，交点的横坐标为Km，纵坐标为Vmax，是求Vmax和Km最好的一种方法，不需计算，作图方便，结果准确。 4 底物与别构酶的结合，可以促进随后的底物分子与酶的结合，同样竞争性抑制剂与酶的底物结合位点结合，也可以促进底物分子与酶的其它亚基的进一步结合，因此低浓度的抑制剂可以激活某些别构酶。 5 酶蛋白分子中组氨酸的侧链咪唑基pKa值为6.0～7.0，在生理条件下，一半解离，一半不解离，因此既可以作为质子供体（不解离部分），又可以作为质子受体（解离部分），既是酸，又是碱，可以作为广义酸碱共同催化反应，因此常参与构成酶的活性中心。 第八章 糖代谢 一填空题 1 磷酸解 水解 糖原磷酸化酶 去分支酶/脱支酶 2 糖酵解 EMP 3 甘油酸-3-磷酸脱氢酶 甘油酸-1,3-二磷酸 4 线粒体内膜 CO2 5 异柠檬酸脱氢酶 α-酮戊二酸脱氢酶 C1 C4 6 甘油磷酸穿梭 苹果酸－天冬氨酸穿梭 NADH FADH2 7 CO2 NADPH 戊糖磷酸 8 光反应 暗反应 类囊体膜 基质 二是非题 1错 2对 3错 4对 5错 6对 7对 8错 9错 10错 三选择题 1D 2B 3C 4E 5C 6C 7A 8E 9D 10D 四问答题 1 人体饥饿时，血糖浓度较底，促进肾上腺髓质分泌肾上腺素。肾上腺素与靶细胞膜上的受体结合，活化了邻近的G蛋白，后者可使膜上的腺苷酸环化酶（AC）活化，活化的AC催化ATP环化生成cAMP，cAMP作为激素的细胞内信号（第二信使）活化蛋白激酶A（PKA），PKA可以催化一系列的酶或蛋白的磷酸化，改变其生物活性，引起相应的生理反应。 一方面，PKA使无活性的糖原磷酸化酶激酶磷酸化而被活化，后者再使无活性的糖原磷酸化酶磷酸化而被活化，糖原磷酸化酶可以催化糖原磷酸解生成葡萄糖，使血糖浓度升高。 另一方面，PKA使活性的糖原合成酶磷酸化而失活，从而抑制糖原合成，也可以使血 糖浓度升高。 2 果糖磷酸激酶是EMP途径中限速酶之一，EMP途径是分解代谢，总的效应是放出能量的，ATP浓度高表明细胞内能荷较高，因此抑制果糖磷酸激酶，从而抑制EMP途径。 3 第二轮循环 第九章 脂代谢 一填空题 1 脱氢 水化 脱氢 硫解 32 2 Δ－顺－Δ－反烯脂酰CoA异构酶 β－羟脂酰CoA立体异构酶 3 丙二酸单酰CoA 1个 生物素 4 乙酰CoA羧化酶 5 乙酰乙酸 β－羟丁酸 丙酮 6 脂酰CoA 甘油－3－磷酸 7 磷脂 CDP－甘油二酯（CDP－二脂酰甘油） 8 乙酰CoA 9 脂蛋白 10 生物素 维生素B12 11葡萄糖分解 脂酸氧化 戊糖磷酸 二是非题 1错。2错。3对。4错。5错。6对。7错。8对。9错。 三单选题 1B 2D 3A 4A 5C 6C 7D 8E 9D 10D 11A 12B 13E 四问答题： 1．脂酸β－氧化循环的第一步类似于三羧酸循环中琥珀酸转变为延胡索酸，都是脱氢反应。第二步类似于延胡索酸转变为苹果酸，都是加水反应。第三步类似于苹果酸转变为草酰乙酸，都是脱氢反应。脱氢、加水、脱氢是细胞内有机化合物氧化的常见方式之一。 2．脂酸的重头合成与脂酸β－氧化之间的主要差别 细胞内定位 运载系统 酰基载体 二碳单位参加的形式 中间产物β－羟脂酰基构型 电子供体或受体 CO2作为参加者 多酶复合物 3．净产生129个ATP。 脂酸生物合成 胞浆 柠檬酸 ACP 丙二酸单酰CoA D NADPH 是 有两个多酶复合物 脂酸β－氧化 线粒体 肉碱 CoA 乙酰CoA L ＋ FAD，NAD 不是 无 第十章 蛋白质代谢 一填空题 1 磷酸吡哆醛 2 尿素 尿酸 天冬酰胺 3 尿素 4 Trp Cys 5 mRNA tRNA 核糖体 6 N端 C端 5’端 3’端 7 P A E 8 嘌呤 嘧啶 9 UGA 10 甲酰甲硫氨酸 11 N端 12 ATPase 13 23SrRNA 二是非题 1错 2错 3错 4错 5错 6对 7错 8错 9错 10错 三选择题 1D 2B 3B 4A 5A 6A 7D 8C 9C 10E 四问答与计算 1 16分子 2 提高天冬氨酸和谷氨酸的合成，将会减少草酰乙酸和α－酮戊二酸的量。如果这两种物质不能被有效的补充，将会影响到TCA循环，进而影响乙酰－CoA的氧化和ATP的合成。然而体内存在的一系列的回补反应可即时补充草酰乙酸和α－酮戊二酸的量。 3 (1) 无意义链： 5’GAAACCCGGGTTTGTTATTTGCGCCCGGGATAATGAACTACCATACATTGT3’ mRNA序列： 5’ACAAUGUAUGGUAGUUCAUUAUCCCGGGCGCAAAUAACAAACCCGGGUUUC3’ (2)9肽 (3)对紫外线敏感的位点应该是具有相连的TT序列，如以下划线的区域： 5’ACAATGTATGGTAGTTCATTATCCCGGGCGCAAATAACAAACCCGGGTTTC3’ (4)引物序列分别是ACAATG和GAAACC。 4 （1）在farsomycin存在下，还能够形成fMet－Phe，这说明进位反应和转肽反应并没有 受到抑制，受抑制的阶段只能是转位反应。 （2）两种情况下，形成的肽链都是与tRNA结合在一起的。这是因为模板tRNA缺乏终 止密码子，因而释放因子的活性不能被激活。 （3）梭链孢酸（fusidic acid）和白喉毒素。 第十一章核酸代谢 一填空题 1．DNA聚合酶I RnaseH MF1 2．Ori C ARS A－T 解链 3．胰蛋白酶 枯草杆菌蛋白酶 Klenow 3’→5’核酸外切酶 DNA聚合酶 5’→3’核酸外切酶 4．1 2 Tyr 5.碱基损伤 DNA链损伤 理化因素 生物学因素 6．核心酶 ζ α β β’ β 7.Thr-Ser-Pro-Tyr-Ser-Pro 磷酸化位点 8． 嘌呤核苷酸 9． Pribonow box TATAT 10． TRNA 依赖于RNA的DNA聚合酶 依赖于DNA的DNA聚合酶 Rnase H QligodT 11． 尿酸 12． 尿酸 别嘌呤醇 13． ATP GTP 二是非题 1 错。对于一个双向复制的DNA分子来说，相对于一个复制叉为前导链模板的那条 链相对于另外一个复制叉来说则是后随链的模板。 2 错。DNA复制的忠实性主要是由DNA聚合酶的高度选择性决定的，DNA聚合酶所 具有的3’→5’核酸外切酶只是进一步提高复制的忠实性。 3 错。滚环复制的后随链合成仍然需要RNA引物。 4 对。 5 对 6 错。DNA在合成的时候，不断发生连接反应，将先形成的冈崎片段连接起来，并 不是在反应的最后阶段才将各冈崎片段连接起来。 7 错。真核细胞DNA复制过程中复制叉前进的速度实际上小于原核细胞DNA复制 叉前进的速度，但是，真核细胞DNA具有多个复制起始区，这就弥补了复制叉前进速度低的不足。 8 错。原核细胞的RNA聚合酶能够直接识别启动子，并与启动子结合，但真核细胞 的三种RNA聚合酶并不能识别启动子，它们与启动子的结合需要特殊的转录因子的帮助。 9 错。原核基因的转录一般是形成5－6个磷酸二酯键以后ζ因子才与核心酶解离。 10 对。 11 错。真核细胞mRNA加尾反应中的PolyA聚合酶不需要模板。 12 错。利福霉素抑制原核细胞转录的起始阶段，利链霉素则抑制延伸阶段。 13 错。某些SnRNA的5’端也有帽子结构。 14 错。某些tRNA基因编码链上就含有CCA结构，它不需要通过后加工的方式产生。 15 错。某些内含子在特定的条件下可作为外显子编码氨基酸。 16 错。真核生物mRNA的后加工方式中有一种内部的甲基化形式，它既可以发生在 内含子上，也可以发生在外显子上，被甲基化的碱基是A(m6A)。 17 对。 18 错。动物产生尿素的器官是肝脏，肾脏是排泄尿素的场所。 19 错。嘌呤核苷酸的从头合成是先形成N糖苷键再闭环。 20 错。真核细胞参与嘧啶从头合成的二氢乳清酸脱氢酶位于线粒体。 三选择题： 1． C 2． D 3． D 4． C 5． B 6． C 7． C 8． D 9． D 10． A 11． D 12． B 13． A 四问答题： 1． 将脱氧核苷三磷酸（ddNTP）加到体外复制体系中，如果能造成末端终止，则DNA复 制的方向是5’→3’，因为当DNA复制是3’→5’ 时，ddNTP无法参入到DNA链的生长端，即5’－端，因此不可能造成末端终止。 2． （1）0.016mm 4 （2）9.748x10核苷酸 (3) 因为在原核细胞内，第一轮DNA复制还没有完成以前就可以从复制起始区进行第二轮复制。 （4）1250复制起始区（2500个复制叉） （5）2927个碱基对 （6）后随链在合成过程中，相连的冈崎片段不断连接起来，而不会发生与模板解离的现象 ，这就保证多个冈崎片段之间按照正确的顺序组装在新合成的DNA链上。 3．（1）排除放射性同位素标记的核苷酸进一步的掺入。 （2）如果放射性同位素是以NTP的形式掺入到新合成的DNA链之中的，则被标记的产物对碱处理是敏感的；如果放射性同位素是以dNTP的形式掺入到新合成的DNA链中的，则被标记的产物对碱处理是稳定的。 （3）RNA引物在代谢上是非常不稳定的，它们在DNA复制的过程中很快被降解，降解后留下的空缺被脱氧核苷酸取代。 4 3’－脱氧腺苷加到细胞中，在细胞内它将通过核苷酸合成的补救途径生产相应的3 －脱氧腺苷三磷酸。如果它能够造成末端终止，则转录的方向是5’→3’，因为当RNA转录的方向是3’→5’时， 3’－脱氧腺苷酸无法掺入到RNA链的生长端，即5’端，因此不可能造成末端终止。 5．只是通过选择性剪接产生的。在长的转录物中，一含有终止密码子的内含子没有被去除，仍然保留在成熟的mRNA之中。当它作为模板被翻译的时候，会提前遇到终止密码子，因而翻译的终产物的肽段要短；而在短的转录物中，含有终止密码子的内含子已被去除。当它作为模板被翻译的时候，不会提前结束，因而翻译出来的产物反而比长转录翻译出来的产物长。 6．在给定的时间里，尽管细菌合成的RNA中约有40％－50％mRNA，但转录出来的mRNA很容易水解，甚至在其3’端还没有合成好时，5’端就开始水解。因而它的半寿期极短，在细胞中不容易累积，只占细胞总RNA的很少部分。虽然tRNA和rRNA转录的比率低，但是其稳定性高于mRNA，所以它们在细胞中容易堆积，占细胞总RNA的比例反而大。 与原核生物mRNA相比，真核生物mRNA的5’端有帽子结构，3’端有尾巴结构的保护，因而其稳定性高于原核生物的mRNA，因此它占细胞总RNA的比例应高于原核生物。 第十二章 生物氧化 一填空题 1． 过氧化氢 2． NADH FADH2 细胞色素P450 细胞色素P450 3． 线粒体内膜 细胞膜 4． NAD+ CoQ 细胞色素c 5． 复合体Ⅰ 复合体Ⅲ 复合体Ⅳ 6． 氧化磷酸化过程中，每消耗1mol氧原子所消耗的无机磷酸的摩尔值 3 0 1 0 7． 主动运输 8． 与氧化态的细胞色素aa3结合，阻断呼吸链 9． 2 10． CuA CuB 11． 脂肪 12． NADPH 二是非题 1． 错。呼吸链中，电子的自发流动方向是从标准氧化还原电位高的成分到标准氧化还 原电位低的成分。 2． 错。复合体Ⅱ的主要成分是琥珀酸脱氢酶，甘油－α－磷酸不能作为它的底物，因 此不可能通过它进入呼吸链，而是通过内膜上的其它成分进入呼吸链。 3． 对。 4． 对 5． 错。某一类Fe-S蛋白不含无机硫。 6． 错。复合体Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ均含有Fe-S蛋白，但复合体Ⅳ缺乏Fe-S蛋白。 7． 对。 8． 错。抗霉素A的作用部位是呼吸链的细胞色素b和c1之间，因此对异柠檬酸的氧 化和琥珀酸的氧化都有抑制作用。 9． 错。只要有合适的电子受体，生物氧化就能进行。 10． 错。NADPH通常作为生物合成的还原剂，并不能直接进入呼吸链接受氧化， ＋ 只是在特殊酶的作用下，NADPH上的H被转移到NAD，然后由NADH进入呼吸链。 三单选题 1． B 2． E 3． C 4． D 5． C 6． D 7． B 8． C 9． E 10． E 四问答题： 1． 反应系统中加入一些丙二酸是为了抑制系统中的琥珀酸脱氢酶的活性，这样系统中生产 的ATP仅仅是由α－酮戊二酸脱氢产生的。P/O值为4。其中3分子ATP来自由α－酮戊二酸脱氢产生的NADH经过呼吸链氧化形成的，1分子ATP在琥珀酸CoA到琥珀酸的反应中生产。 2． （1）抑制剂A和B分别是氧化磷酸化抑制剂和解偶联剂。 （2）与A相似的抑制剂有：寡霉素和二环己基碳二亚胺；与B相似的抑制剂有：FCCP和thermogenin. 3．（1）每一个二碳单位可转变成一个分子乙酰CoA和一分子NADH以及一分子FADH2，三者彻底氧化产生17分子ATP。 （2）5分子ATP （3）1分子ATP。 第十三章 物质代谢的相互联系和调节控制 一填空题： a) 分子水平 细胞水平 多细胞整体水平 b) 级联 c) 酶活性的调节 酶量的调节 d) 激素 神经 e) 乙酰CoA f) 乙酰CoA 丙酮酸 葡萄糖－6－磷酸 g) 细胞生活周期水平 染色体水平 复制子水平 h) 时序调控 适应调控 i) 操纵子 j) 疏水性 共翻译 翻译后 k) 泛素 二是非题： 1． 错。在动物体内，蛋白质可以转变成脂肪，也可以转变为糖。蛋白质可以分解为氨 基酸，多种氨基酸在脱氨后转变为丙酮酸，再经糖异生作用可生成糖，这类氨基酸称为生糖氨基酸。 2． 对。 3． 错。酶活性对代谢的调节更迅速，强于代谢舞浓度对代谢的调节。 4． 对 5． 错。乳糖可以诱导乳糖操纵子的表达，是因为乳糖可以与乳糖操纵子的阻遏蛋白结 合，解除阻遏蛋白对操纵子的阻遏作用，因此乳糖对乳糖操纵子的调控属于负调控系统的解阻遏作用。 6． 错。蛋白质的磷酸化和去磷酸化由不同的酶催化完成，磷酸化由激酶催化，去磷酸 化由磷酸酯酶催化。 7． 对。 8． 错。原核生物基因表达的调控单位是操纵子，真核生物基因一般不组成操纵子。 9． 对。 三单选题 1． B 2． C 3． D 4． A 5． A 6． C 7． E 8． B 9． E 10． D 四问答题 1． 增强子：能使和它连锁的基因转录频率明显增加的DNA序列。1981年，Benerji 在研究兔含SV40DNA－β－血红蛋白嵌合基因表达时发现了第一个增强子序列。它位于SV40早期基因上游，含有2个正向重复序列，每个长72bp。目前在病毒、植物、动物及人类正常细胞中都发现有增强子存在。 沉默子：近年来发现的一种与增强子作用相反的顺式作用元件，作用机制与增强子相似，但效应相反。 绝缘子：一类不同于增强子和沉默子的顺式作用元件，位于所界定序列的两端，阻止邻近的调控元件对其界定的基因的启动子起增强或抑制作用。 2．（1） 思考题及答案 一 糖类化学 糖蛋白中的寡糖链有些什么功能？ 糖蛋白的种类繁多，功能也十分广泛。一般来说，糖蛋白的寡糖链可保护其蛋白部分免遭蛋白酶的水解，而延长其生物半衰期。此外寡糖链还影响蛋白质构象、聚合和溶解性等。在某些糖蛋白中寡糖链参与蛋白质在细胞内的分拣和运输。一些属于糖蛋白的酶，其寡糖链结构可影响酶的活性。许多激素为糖蛋白，其寡糖链的结构与激素的生物活性密切相关。存在于细胞表面的糖蛋白，其寡糖链还参与蛋白质分子之间的相互识别和结合作用。 二脂类化学 试述生物膜的两侧不对称性。 生物膜的不对称性表现在： a) 磷脂成分在膜的两侧分布是不对称的。 b) 膜上的糖基（糖蛋白或糖脂）在膜上分布不对称，在哺乳动物质膜都位于膜的 外表面。 c) 膜蛋白在膜上有明确的拓扑学排列。 d) 酶分布的不对称性。 e) 受体分布的不对称性。 膜的两侧不对称性保证了膜的方向性功能。 三 蛋白质化学 1 某氨基酸溶于pH7的水中，所得氨基酸溶液的pH为6，问此氨基酸的pI是大于6、等于6还是小于6? 氨基酸在固体状态时以两性离子形式存在。某氨基酸溶于pH7的水中，pH从7下降到6，说明该氨基酸溶解于水的过程中放出了质子，为了使该氨基酸达到等电点，只有加些酸，因此氨基酸的等电点小于6。 相对分子质量从10000到100000，随着相对分子质量的增加，2 一系列球状的单体蛋白质， 亲水残基与疏水残基的比率将会发生什么变化? 随着蛋白质相对分子质量的增加，表面积与体积的比率也就是亲水残基与疏水残基的比率必定减少。假设这些蛋白质是半径为r的球状蛋白质，由于蛋白质相对分子质量的增加， 23 表面积随r的增加而增加，体积随r的增加而增加，体积的增加比表面积的增加更快，所以表面积与体积的比率减少，因此亲水残基与疏水残基的比率也就减少。 3 从热力学上考虑，一个多肽的片段在什么情况下容易形成α-螺旋，是完全暴露在水的环境中还是完全埋藏在蛋白质的非极性内部?为什么? 当多肽片断完全埋藏在蛋白质的非极性内部时，容易形成氢键，因为在水的环境中，肽键的C＝O和N－H基团能和水形成氢键，亦能彼此之间形成氢键，这两种情况在自由能上没有差别。因此相对的说，形成α－螺旋的可能性较小。而当多肽片段在蛋白质的非极性内部时，这些极性基团除了彼此之间形成氢键外，不再和其它基团形成氢键，因此有利于α－螺旋的形成。 四 核酸化学 胰脱氧核糖核酸酶(DNaseI)可以随机地水解溶液中的DNA的磷酸二酯键，但是DNaseI作用于染色体DNA只能使之有限水解，产生的DNA片段长度均为200bp的倍数。请解释。 真核生物染色体DNA含有核小体结构，核小体是由大约200bp的DNA双链围绕组蛋白核心组成的，彼此相连成念珠状，即染色体DNA。围绕组蛋白核心的DNA不被DNaseI水解，而核小体与核小体之间起连接作用的DNA磷酸二酯键对DNaseI敏感，因此水解产生200bp的DNA片段。 五 激素 G蛋白是如何调控细胞膜上腺苷酸环化酶活性的？ 很多激素或递质的受体通过调节细胞膜上腺苷酸环化酶（AC）活性产生效应。有两类G蛋白介导激素、受体等对AC的作用。一类是介导激活AC作用的Gs，另一类是介导抑制AC作用的Gi。当激动剂与相应的激动型受体结合后，原来与受体偶联的、以三聚体形式存在，且与GDP结合的无活性的Gs蛋白释放GDP，在Mg2＋存在的情况下，GTP与Gs结合，进而整个复合物解离成对激动剂亲和力低下的受体、βγ复合体和αs-GTP亚单位三个部分，αs-GTP即可激活AC。由于αs本身就有GTP酶活性，αs-GTP被水解成αs-GDP，后者再与βγ形成无活性的Gs三聚体。AC抑制剂与相应的抑制型受体结合，经历同样的过程，由Gi介导对AC的抑制。此外，两类G蛋白在调控过程中产生的βγ复合体可与彼此的活性亚单位结合使之灭活，可以协调两类G蛋白对AC的作用。 六维生素 试述磺胺类药物抗菌的作用原理 磺胺类药物与叶酸的组成成分对－氨基苯甲酸的化学结构类似。因此，磺胺类药物可与对－氨基苯甲酸竞争细菌体内的二氢叶酸合成酶，从而竞争性抑制该酶的活性，使对于磺胺类敏感的细菌很难利用对－氨基苯甲酸合成细菌生长所必需的二氢叶酸，最终抑制了细菌的生长和繁殖。人体所必需的叶酸是从食物中获得的，人体不合成叶酸，所以人体用磺胺类药物只是影响了磺胺类敏感的细菌的生长繁殖，而对人体的影响很小，达到治病的目的。 七 酶化学 1 简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性。 共性：用量少而催化效率高；仅能改变化学反应的速度，不改变化学反应的平衡点，酶本身在化学反应前后也不改变；可降低化学反应的活化能。 个性：酶作为生物催化剂的特点是：催化效率更高，具有高度的专一性，容易失活，活力受条件的调节控制，活力与辅助因子有关。 2 比较Km与Ks的定义及其相互关系。 Km=(k2+k3)/k1 Ks=k2/k1 当k2＞＞k3时，km＝ks 3 金属离子作为辅助因子的作用有哪些？ 作用有：（1）作为酶活性中心的催化基团参加反应。 （2）作为连接酶与底物的桥梁，便于酶对底物起作用。 （3）为稳定酶的空间构象所必需。 （4）中和阴离子，降低反应的静电斥力。 八 糖代谢 1 柠檬酸循环中并无氧参加，为什么说它是葡萄糖的有氧分解途径？ 柠檬酸循环中有几处反应是底物脱氢生成NADH和FADH2，如异柠檬酸→草酰琥珀酸；α-酮戊二酸→琥珀酰CoA；琥珀酸→延胡索酸；L-苹果酸→草酰乙酸。NADH和FADH2必须通过呼吸链使H＋与氧结合成水，否则就会造成NADH和FADH2的积累，使柠檬酸循环的速度降低，严重时完全停止。 2 为什么说6-磷酸葡萄糖是各个糖代谢途径的交叉点？ 各种糖的氧化代谢，包括糖酵解、磷酸戊糖途径、糖有氧氧化、糖原合成和分解、糖异生均产生6-磷酸葡萄糖这一中间产物，使它们之间被联系了起来。 九 脂代谢 列出乙酰CoA可进入哪些代谢途径？ i. ii. iii. iv. 进入三羧酸循环氧化分解为CO2和H2O，产生大量的能量 以乙酰CoA为原料合成脂肪酸，进一步合成脂肪和磷脂等。 以乙酰CoA为原料合成酮体，作为肝输出能源的方式。 以乙酰CoA为原料合成胆固醇。 十 蛋白质代谢 1 原核细胞与真核细胞（细胞质）的蛋白质生物合成有何主要区别？ 主要区别有： （1）原核生物翻译与转录是偶联的，而真核生物不存在这种偶联关系。 （2）原核生物的起始tRNA经历甲酰化反应，形成甲酰甲硫氨酸-tRNA，真核生物则不。 （3）采取完全不同的机制识别起始密码子，原核生物依赖于SD序列，真核生物依赖于帽子结构。 （4）原核生物的mRNA与核糖体小亚基的结合先于起始tRNA与小亚基的结合，而真核生物的起始tRNA与核糖体小亚基的结合先于mRNA与小亚基的结合。 （5）在原核生物蛋白质合成的起始阶段不需要消耗ATP，但真核生物需要消耗ATP。 （6）参与真核生物蛋白质合成起始阶段的起始因子比原核复杂，释放因子则相对简单。 （7）原核生物与真核生物在密码子的偏爱性上有所不同。 2 尽管IF-2，EF-Tu，EF-G和RF-3在蛋白质合成中的作用显著不同，然而这四种蛋白质都有一个氨基酸序列十分相似的结构域。你估计此结构域的功能会是什么？ 这四种蛋白质都能够结合GTP，并且有GTPase的活性，因而都属于G蛋白超家族的成员。它们参与结合GTP的结构域在氨基酸序列上具有很大的相似性应不难理解。 十一 核酸代谢 为什么在野生型的大肠杆菌中得不到rRNA的基因的初级转录物？ 大肠杆菌rRNA后加工并非绝对发生在转录以后，一些后加工反应在转录还没完成的时候就已经开始，其中包括某些剪切反应，因此在野生型大肠杆菌体内，等转录结束后得到的并不是原始的初级转录物。只有当大肠杆菌某些参与后加工的酶有缺陷以后，才有可能得到真正的初级转录物。 十二 生物氧化 使用亚硝酸盐并结合硫代硫酸钠可用来抢救氰化钾中毒者，为什么？ 氰化钾的毒性是因为它在细胞内阻断了呼吸链，氰化钾中的N原子含有孤对电子能够与呼吸链中的细胞色素aa3的氧化形式，即高铁形式Fe3＋以配位键结合，而阻止了电子传递 给O2。亚硝酸在体内可以将血红蛋白的血色素辅基上的Fe2＋氧化为Fe3＋。当血红蛋白的血红素辅基上的Fe2＋转变为Fe3＋以后，它也可以和氰化钾结合，这就竞争性抑制了氰化钾与细胞色素aa3的结合，如果在服用亚硝酸的同时，服用硫代硫酸纳，则CN－可被转变为无毒的SCN－。 十三 物质代谢的相互联系和调节控制 原核生物和真核生物基因表达调控有何不同？ 转录水平操纵子调控模式是原核生物基因表达调控的主要方式，多细胞真核生物至今未发现操纵子。故其调控方式不同于原核生物。真核基因表达的时间性十分明显，而且是多水平的复杂调控，其中以转录前和转录水平的调控较重要。转录前调控包括染色质及核小体结构的改变、基因扩增和重组等。转录水平的调控依靠数目众多的反式因子（蛋白质）与RNA聚合酶和DNA的相互作用而实现，这种蛋白质与蛋白质和蛋白质与DNA的识别和结合则依靠蛋白质分子中各种基元如锌指、亮氨酸拉链、螺旋－环－螺旋基元实现的。 因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容
(2)相对分子质量为
(3)编码88个核苷酸的tRNA的基因有多长？
(4)编码细胞色素C(104个氨基酸)的基因有多长？(不考虑起始和终止序列)
(5)编码相对分子质量为9.6万的蛋白质的mRNA，相对分子质量为多少？(设每个氨基酸的平均相对分子质量为120)
(6)λ噬菌体DNA长17μm，一突变体DNA长15μm，问该突变体缺失了多少碱基对？
(1)互补链中(A+G)/(T+C)=？，
(2)在整个DNA分子中(A+G)/(T+C)=？
若一条链中(A+T)/(G+C)=0.7，则
(3)互补链中(A+T)/(G+C)=？，
(4)在整个DNA分子中(A+T)/(G+C)=？
(1)由此转录得到 6.一条DNA编码链的序列为
(2)由此mRNA翻译得到的多肽序列
(3)如果缺失横线标明的T后，编码的多肽序列
(4)如果横线标明的C突变为G后，编码的多肽序列。
(1)在1分钟内，一个复制叉前进的距离是多少？
(2)如果复制的DNA以B型DNA存在(10.4bps/turn)，则在一个复制叉内，每分钟有多少核苷酸参入到新合成的链之中？
(3)大肠杆菌细胞分裂的时间大约只需要
(4)如果人的培养细胞(如Hela细胞)DNA的总长度为1.2m,S期持续的时间为5个小时,而复制叉前进的速度为大肠杆菌复制叉前进速度的1/10,则每一个人细胞中约含有多少个复制起始区?
(5)以上相连的复制区之间的距离有多少千碱基对(kbps)?
(6)什么因素能够保证多个冈崎片段之间按照正确的顺序组装在新合成的DNA链上？
试问(1)为什么要加入非放射性标记的NTP？
(2)你如何确定放射性标记是以NTP的形式而不是以它的还原形式dNTP参入到DNA链之中的。
(3)该实验告诉你DNA复制过程中发生了什么样的重要事件？
(1)每一个二碳单位转变成2分子时，将产生多少分子ATP？
(2)如在体系中加入安米妥(Amytal)，则又能产生多少ATP？
(3)假如加入DNP(2,4-二硝基苯酚)，情况又如何？