南平市水东学校三年级（1）班 杨笑涵
春节里，爸爸妈妈带着我到乡下给外公外婆拜年，在那里我又见到了大表哥和小表哥，一段时间没见面，他们俩又长高长壮了。在一起的几天里，我们三人一起玩游戏，一起放花炮，一起在农家书屋里看书，真的好开心。记得那天下午，大表哥神秘兮兮地对我们说：“今天是立春，外公的竹林里应该冒笋了。我看过外公挖过笋，我们去挖吧？”“太好了！我们这会儿就去吧！”大表哥的建议立即得了我和小表哥的响应。于是，大表哥扛了一根尖铁锹，拎着土箕，带领我们朝着竹林“进发”了。路上，我突然想起爸爸曾经对我说，外公在河边的沙丘地上种了几十亩的小径竹，每年所产的竹子被附近的纸浆厂收购作原料，而春季里长出的春笋则成了外公家餐桌上的佳肴。想着美味的春笋，我忍不住直咽口水……
转眼工夫，我们就到了竹林。哇，这里的景色真是美极了。阳光透过竹叶洒在林间，而一根根小径竹仿佛一个个亭亭玉立的少女，在风中婆娑着向我们招手，好像在说：“欢迎你们来到竹林！”竹林的地面洒了一层薄薄的谷壳，嫩嫩的小草从中冒了出来，我真的不忍心从上面踩过。一群黄鹂鸟在竹枝间蹦来跳去,欢呼雀跃。“哎，别发呆，赶快来帮忙找笋尖！”大表哥的一声命令把我从“梦”中惊醒。什么样的才是刚冒出的笋尖呢？我和小
表哥都没有挖过笋，一点经验也没有。“看！那个褐色笋衣的尖芽就是！”顺着大表哥手指的方向，我们真的看到了小笋尖，兴奋地催促：“大表哥，快挖呀！”大表哥握着尖铁锹顺着笋尖的边缘一层一层地刨去泥土，不一会儿，就露出了一截土黄色的小笋！我和小表哥跳着拍起了手掌：“挖到笋了！挖到笋了！”也许是大表哥挖累了动作变了形，也可能是他原本就没掌握技巧，随着他一铁锹下去，小笋被“斩”成半截！“唉！”我和小表哥觉得有点可惜，可大表哥却不以为然地说：“半截笋也是笋啊，对不？”接着，我和小表哥也发现了一个笋尖，大表哥依旧按照刚才的架式刨开土层，挖到一半时，我自告奋勇：“让我来！”我依葫芦画瓢地挖，可是半天也不见土被刨开。于是我用足了力气抡起铁锹挖了下去，“咣”地一声音，震得我双手虎口火辣辣地疼，原来一铁锹下去碰到了一块鹅卵石！小表哥有些不耐烦：“我来用手把笋拔出来。”只见他双手一扯，“啪”的一声，笋又断为两截。“唉！”我们三人瘫坐在地，互相瞅了瞅，都是一身泥一身土的。大表哥仿佛在自言自语：“挖笋真是个技术活啊。”“原来你们三个调皮鬼在这里呀！”啊，外公来寻我们了。看着我们的狼狈样，再看看两个半截的小笋，外公忍俊不禁地笑了起来：“你们要是会挖笋就好喽！”“想吃笋吗？”外公问道。我们三人直点头。于是外公摆起架式熟练地挖了起来。奇怪，不是和大表哥刚刚的动作一样吗？我正感到疑惑不解时，只见外公越挖越仔细，越挖越小心，一会儿功夫就笋兜,随着外公手起锹落，一个完整的小笋
就被挖了上来。“外公太棒了！”我们欢呼了起来。也许外公受到了我们“鼓舞”的影响，一刻功夫，小笋就装潢了一土箕！而此时，我也观察到外公的额头也浸出了细细的汗珠，劳动真是不易啊！
带着“战利品”，我们满载而归。到了吃晚饭的时间，妈妈和大姨帮着剥笋壳、焯笋肉。外婆则麻利地给笋肉改刀，和着五花肉片在锅里翻炒……那顿晚餐，我就着油汪汪的笋肉连吃了两大碗米饭，那感觉就是两个字：真香！晚上，妈妈早早帮助我洗漱催我上床睡了。夜里，我梦见又和两个表哥在外公的竹林里挥汗如雨地拼命挖笋。这一次，我们挖了个大丰收……
（指导教师：吴瑞珠、黄连凤）
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容