一种柑橘果实采后的保鲜方法[发明专利]

来源：爱站旅游

专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种柑橘果实采后的保鲜方法专利类型：发明专利

发明人：程运江,朱智锋,陈兆星,朱壹,张洪铭,邹运乾,许让伟,

邓秀新

申请号：CN2019101565.7申请日：20190301公开号：CN109820034A公开日：20190531

摘要：本发明提供了一种柑橘果实采后的保鲜方法，属于柑橘果实保鲜技术领域，所述保鲜方法包括以下步骤：1)将柑橘果实浸泡于第一杀菌剂中，进行第一杀菌，清洗，得到清洁柑橘果实；2)对清洁柑橘果实进行初选，去除级外果，保留用于商品化处理的优质鲜食柑橘；3)将优质鲜食柑橘浸泡于第二杀菌剂中，进行第二杀菌处理，得到灭菌柑橘果实；4)按照果实大小，将防腐保鲜后的柑橘果实分为5～7个级别，得到不同级别的柑橘果实。本发明的保鲜方法具有保鲜剂综合利用率高、废液排放量少、保鲜效果好的优点。

申请人：华中农业大学

地址：430000 湖北省武汉市洪山区狮子山街1号

国籍：CN

代理机构：北京高沃律师事务所

代理人：代芳

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