大樱桃市场前景分析

【顺风耳】　发生了变化，竞争日益加剧，利润明　台湾及东南亚地区进口大樱桃的最　显下滑，国内消费趋干饱和，每年退　佳选择地，大樱桃出口前景广阔。　出和进入市场的大体各占５％。受此　大樱桃生产在我国目前还存存　影响．供港活牛已由１８万～２０万头　着较大的发展空间。近几年．山东的　下降到目前的３万一５万头．同时利　西部、河北、山西、陕西等部分地区引　润亦下降了。对沪、苏、浙８４家星级　种试栽的大樱桃，获得成功。当地如　宾馆调查。注意到市场上一个新的变　果能尽快因地制宜的发展大樱桃．将　化，其中有３０泉消费的是进口犊牛　会获得可观的经济效益。■　肉．其中四星、五星级宾馆居多。据粗　（据《农村大众》）　略估计．上海、杭州每年烹调加工欧　白上世纪８０年代以来，我国加速　大樱桃．消费全靠进口，而这正是【｛Ｊ　发展肥牛型肉牛．可是现在市场　国企业的优势所在。低廉的劳动力和　合理的运距，使中国成为日本、香港、　犊牛肉市场前景好　于萎缩。和东南亚国家因气候原因不能生产　北欧、东欧、俄罗斯部分地区　美风味白牛肉菜看的原料肉需求量　鱼儿“扮靓＂价更高　在１万吨左右，进口价每千克１２—３５　美元，是肥牛肉价的４—１０倍。国内生　条条普通的青鱼、草鱼．经过一　产的犊牛肉价每千克８０～１５０元，目　一番深加工，被放进漂亮的礼盒，　前只占上海、杭州市场的百分之几。　装入精美的保鲜袋，穿上“花衣裳”，　在国外。小牛肉和小白牛肉属高档牛　保质期可达两个月。身价陡然倍增　肉　，小牛肉是指养到　月龄内的小　浙江嘉兴秀洲区王江泾镇荷化水产　牛．其内质鲜美、细嫩。养到４—５月　养殖公司充分运用科学技术。精心　龄、体重１ｏｏ　２Ｉ）ｏ千克时屠宰的肉称　包装水产品，使其增加了附加值，在　小白牛内，其肉质柔软多汁，味道非　市场上成为人们的抢手货。　常鲜美　生产犊牛肉的品种．以乳用　王江泾镇是个养鱼大镇．平时　公犊为最佳的鱼主要是现捕现卖。但由于水产　肉用　２＼犊次之。一　品的销售时间较短而季节性又较　，大樱桃市场前景分析　运用科学的方法进行一定的加Ｔ强．因此，耍实现销售｝二的突破，必须　。　于是该镇从今年９月起．从浙江　【　商　一ｌ＿＿Ｉ樱桃是春季上市最早的果品，对　大学引进ｒ淡水鱼保鲜加上新技　／　调节淡季水果市场供应有着特　术，以有效降低淡水鱼的脂肪，延长　殊的作用。目前我国大樱桃栽培面积　保质期，使龟肉的口感尽量保持鲜　约２５万亩，年产０．８万一１万吨，大樱　美。以前只能保存鲜活两三天的青　桃价格一直居高不下，价格稳定在每　鱼．经过王江泾水产养殖公司的洗、　千克１６　２０元以上。大樱桃生产是典　腌、晒等十几道工序后。立时变得色　型的劳动密集型产业，德国采收樱桃　香俱佳、口感好。便于保藏，深受消费　的人工成本每千克约合人民币３．１～　者的欢迎。目前，王江泽镇经过深加　３．５元，美国采收费用每６６７平方米　工后的青鱼等水产品，已打人全国　人民币３６５２元。由于种植樱桃的高　各大城市的超市，畅销１０多个省、　额劳动投入，日本的大樱桃种植业趋　市。■　（据《嘉兴日报》）　《，　雪画　０．Ｊ．　蚶　避