折旧费指根据企业的固定资产原值，剔除不提折旧的固定资产因素，按照规定的残值率和折旧方法计算提取的折旧费用。
折旧是指资产价值的下降。无论在企业核算还是在国民经济核算中折 旧都指：在所考察的时期中，资本所消耗掉的价值的货币估计值。固定资产折旧费从固定资产使用月份的次月起，按月计提；停止使用的固定资产，从停用月份的次月起，停止计提。会计上的金额，通常按资产原来成本的固定百分比来计算，须定期记入支出账内或从总收入中扣除，以弥补该资产的贬值。
影响固定资产折旧的因素主要有以下几个方面：
1、固定资产原价；
2、固定资产的使用寿命；
3、预计净残值；
4、固定资产减值准备。
综上所述，固定资产折旧，是指固定资产在使用过程中逐渐损耗而转移到商品或费用中去的那部分价值，也是企业在生产经营过程中由于使用固定资产而在其使用年限内分摊的固定资产耗费。确定固定资产的折旧范围是计提折旧的前提。
【法律依据】：：
《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第五十九条
固定资产按照直线法计算的折旧，准予扣除。
企业应当自固定资产投入使用月份的次月起计算折旧；停止使用的固定资产，应当自停止使用月份的次月起停止计算折旧。
企业应当根据固定资产的性质和使用情况，合理确定固定资产的预计净残值。固定资产的预计净残值一经确定，不得变更。
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