老板欠农民工薪资不给可以直接向当地劳动监察部门进行投诉和举报，要求其支付薪资并给予赔偿。
相关法律规定，用人单位有下列行为之一的，由劳动保障行政部门分别责令限期支付劳动者的薪资报酬、劳动者薪资低于当地最低薪资标准的差额或者解除劳动合同的经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金：
克扣或者无故拖欠劳动者薪资报酬的；
支付劳动者的薪资低于当地最低薪资标准的；
解除劳数迟动合同未依法给予劳动者经济补偿的。
用人单位向社会保险经办机构申报应缴纳的社会保险费数额时，瞒报薪资总额或者职工人陪游数的，由劳动保障行政部门责令改正，并处瞒报薪资数额1倍以上3倍以下的罚款。
【【本文所涉及的法律依据】：】
《劳动保障监察条例》
第十一条 劳动保障行政部门对下列事项实施劳动保障监察：
（一）用人单位制定内部劳动保障规章制度的情况；
（二）用人芦毕销单位与劳动者订立劳动合同的情况；
（三）用人单位遵守禁止使用童工规定的情况；
（四）用人单位遵守女职工和未成年工特殊劳动保护规定的情况；
（五）用人单位遵守工作时间和休息休假规定的情况；
（六）用人单位支付劳动者薪资和执行最低薪资标准的情况；
（七）用人单位参加各项社会保险和缴纳社会保险费的情况；
（八）职业介绍机构、职业技能培训机构和职业技能考核鉴定机构遵守国家有关职业介绍、职业技能培训和职业技能考核鉴定的规定的情况；
（九）法律、法规规定的其他劳动保障监察事项。
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