合同竣工日期的确定有以下原则：
1、竣工日期为双方确认的日期；
2、竣工验收合格的，以竣工验收合同之日为竣工日期；
3、承包人已提交竣工验收报告，发包人延误验收的，以承包人提交验收报告之日为竣工日期；
4、未经竣工验收，发包人擅自使用建设工程的，以占有建设工程之日为竣工日期。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第四百七十条 合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
第七百八十八条 建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。
建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。
第七百九十五条 施工合同的内容一般包括工程范围、建设工期、中间交工工程的开工和竣工时间、工程质量、工程造价、技术资料交付时间、材料和设备供应责任、拨款和结算、竣工验收、质量保修范围和质量保证期、相互协作等条款。
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