办理健康证前首先应该进行健康检查，健康检查需要的材料有身份证和个人免冠一寸彩色照片2张。然后办理人到医院收费处缴纳体检费，领取体检表，并填写好姓名、性别等基本情况。之后进行健康检查，对查体结果符合发放健康证条件的，查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。
《中华人民共和国食品安全法实施条例》
第二十三条
食品生产经营者应当依照食品安全法
《中华人民共和国食品安全法实施条例》
第三十四条
的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
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