一：6S行为规范
整理：要与不要，一留一弃；
整顿：科学布局，取用快捷；
清扫：清除垃圾，美化环境；
清洁：洁净环境，贯彻到底；
修养：形成制度，养成习惯；
安全：遵守规范，防患未然。
二：员工形象要求：
（1）头发保持清洁，梳理整齐。
（2）制服保持整齐、清洁、熨烫平整、无破损；
（3）工牌完整且佩戴平整；
（4）鞋子保持干净、安全并完好状态；皮鞋应保持光亮；
（5）指甲修剪整齐、保持清洁；
（6）员工应保持个人清洁及口腔卫生，不可食用导致口气不清新的食品，确保无口臭及体味；
三：员工行为准则：
（1）准时出勤
（2）员工工作中使用礼貌用语；
（3）严禁用语言或动作暗示客人付小费
（4）保持工作环境安静，未经许可，员工不得将播音机、录音机或乐器带入会所；
（5）员工在工作时间严禁阅读小说、杂志或报刊。
（6）在会所内不可高声喧哗，不能拍掌或打响指；
（7）在会所内不使用带有冒犯性的言语；
（8）工作中不与同事争吵；
（9）保持良好的站、坐、走的姿势，不倚靠墙壁或家具；
（10）在会所内不准随地吐痰；
（11）当班时不嚼口香糖；
（12）严禁在非吸烟区吸烟。
（13）有礼有节地对待客人与同事；
（14）在工作中面带微笑，会使人愉快，也令客人倍感舒适；
（15）富有责任感，爱护会所设施及制服，熟练掌握工作技巧；
（16）诚实坦率，拾金不昧，助人为乐。
四：奖罚制度
一、扣分制度：
1、上班时，仪容仪表不符合要求。10元
2、开单不规范（台号、特殊要求、不分菜单、价格），造成损失按售价7折赔偿。
3、由于工作疏忽造成客人跑单，由当班服务员按售价7折赔偿。
4、迟到、早退、请假、旷工扣除全勤。
A:迟到10~20分钟10元/次，迟到20~30分钟20元/次，迟到30分钟 以 上做旷工处理。
B:请事假按1：1倍工资扣除，病假按1：0.5倍工资扣除。
C：旷工按1：3倍工资扣除。当月旷工3天做开除处理。
5、站姿要正确，不可倚靠吧台，不得打闹，争吵，大声喧哗，唱歌。10元
7、上班时间手机调成振动，不得玩手机，在指定地点接听手机，接听时间不得超过3分钟。10元
8、对客人不礼貌或与客人争吵。20元
9、发表虚假或诽谤性言论，从而影响同事的声誉者。20元
10、未经管理人员批准私自调班者。20元
11、损坏公物，主动上报，照价赔偿，若私自隐瞒不报者按成本3倍赔偿。
12、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言，做不雅动作 ，聚堆聊天。20元
13、做到客走关空调、电视机、电脑。10元
14、上下班不能擅用店内设施及物品（杯子5元、书报5元、电脑10元）。
15、 员工用餐时不可倒饭，禁止浪费。10元
16、 下级必须服从上级，上级有错也要先服从后投诉，不得顶撞，争吵。20元
17、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。 10元
18、上下班不得进入操作间吧台，不得围在吧台看吧台制作。10元
二、奖励制度：
1、工作积极，乐于帮助。10元
2、努力工作为本店的经济效益作出重大贡献者。 50元
3、拾金不昧者。 20元
4、工作出色经常得到客人、同事、上司表扬者。50元
5、顾客故意刁难，受到委屈。 50元
6、有提高服务质量的建议，并有显著成效。50元
五：岗位职责汇编
一：服务人员岗位职责
1 微笑、鞠躬问好（先生、女士）欢迎光临本会所，并问候，很高兴为您服务。
2 您几位，请这边请，引导客人并向客人介绍服务项目。
3 积极推销项目及酒水各种小吃（半蹲式介绍）并请客人稍等。
4您好让您久等了，您要的酒水（半跪式介绍）请慢用，我是服务员某某，有什么需要请随时吩咐。
5 多巡视以防火、防盗（包括夜班值班），提醒客人保管好自己的物品。
6 当客人要走时留下客户详细资料，跟至客人前方问：“对我的服务满意吗？”
7 恭送客人是说：“请您带好您的随身物品，慢走欢迎光临，下次光临。”
二：钟房岗位职责
1. 遵守规章制度及会所的具体要求，严于律己，反应敏捷，善于运用语言技术解决工作中的疑难问题。
2. 热情接待进入按摩区的客人，解答一些有关于按摩保健的咨询。
3. 在安排轮号的过程中，必须严格履行轮号规则和会所的若干要求。
4. 主动协调与前台收银的业务往来。
5. 接受宾客的预约要求，并根据预约要求提前通知按摩师做好准备。
6. 掌握客流量，注意宾客的签单，防止走单、漏但的现象发生。
三：前厅人员岗位职责
1、每天营业前擦拭整理负责区域的台、椅和坐位前的玻璃墙，确保清洁卫生。并每周做一次计划卫生。
2、检查所用工具及用品是否完全，检查自己着装、仪表，做好迎接客人前的各项准备工作。
3、营业时按规定区域站立，站立时姿态端正，不交头接耳，不在场内追逐，不撤离岗位。
4、领位员安排客人落座后，立即礼貌地与客人打招呼、问好，询问客人需要哪些服务，客人吸烟时马上为客人点烟，台面上烟缸内烟头不得超过两支。
5、密切注意客人的动态，及时为客人添水，为客人提供最佳服务，给客人一个良好的印象。服务员不介入客人说话，不评论客人。
6、熟悉各项服务的内容及价格，主动向客人介绍推销，对客人点的服务要记录清楚，重复一次无错漏后落单。
7、落单本应妥善保管。如发现收款与单据数量不符时，根据服务员签名，追究有关人员的责任。
四：布草管理员岗位职责
收发岗位的职责
（1）积极、主动、及时、准确地做好各类布草及客衣的收发工作。
（2）做好布草的管理。进行经常性的整理和分类，并在所收衣物上打码编号。
（3）按照布草收发工作规程进行操作，做好各种登记，并核对布草的件数、品种以及号码，防止丢失。
（4）搞好室内的清洁卫生。经常进行清洁和打扫。
（5）清点送外收洗的布草、客衣，进行分类整理。
（6）做好洗涤记录。
五：前台收银岗位职责
职责概述：
负责收银、协调财务工作，处理客人对收款工作的投诉。
工作职责：
一 认真做好货币资金的收、付和结算工作，圆满完成收银工作任务。
二 负责保管库存现金，严格按《现金管理条例》的具体规定收支使用现金。
三、负责管理银行存款和其他货币资金，严格遵守结算纪律，按银行规定办理转帐结
算业务。
四、设置现金日记帐，按照经济业务发货的顺序，逐日逐笔登记入帐，做到日清月结，帐款相符，不以白条抵库，不得保存帐外资金。发现帐款不符时，要查明原因，长款不得私自取走，短款要如实赔偿。
五、设置银行存款日记帐，按照经济业务发生的顺序逐日逐笔登记入帐，做到日清月结，掌握存款情况，杜绝空头支票发生，月终与银行逐笔对帐，如有不符，应查明是否有未达帐项，并编制余额调节表。
六、认真审核收付款原始凭证，据实办理收付款业务，负责到银行办理电费、电话费、税款、汇票等结算业务。对上面三个代扣户存款，应按月核对，发现长短款，应及时正确处理。
七、妥善保管和按规定使用有关印章，保证货币资金的安全。
八、所有收支凭证都必须经总经理审查签字后，方能交会计做帐。
九、积极做好领导交办的其他出纳工作。
六：采购员岗位职责
一、采购员在会所的组织领导下，分工负责采购供应各主副食、油料、调料、厨具、劳保和必需的原材料。
二、严格按照《食品卫生法》要求采购食品原材料，严禁采购腐败变质食品和过期食
品。
三、严格遵守各项方针政策和市场管理规定，自觉遵纪守法，做到大公无私、廉洁奉公。
四、热爱本职工作、钻研业务、掌握信息、精打细算、计划采购、保证供应。
五、及时报帐，并记录使用开支项目。
六、采购原材料人库，必须经上级过秤验收，发票签字，并经领导审核发票签字，凭入库单方能报帐。
七、在工作中，做到主动服务、积极工作、公私分明。
八、坚持以采促俏，以销定采，勤采勤销的原则，发扬 \"四勤\"(眼勤、口勤、手勤、腿勤)精神，坚决完成领导交给的各项工作任务。
七：操作间人员岗位职责
一、严格劳动纪律，按时上下班，严格按照食堂规定
二、讲究个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。
三、品种质量要求色纯正，形状大小均匀，份量适当，稀饭干稠适当，馅心制作口味好，成品符合卫生要求，确保饭点品种、数量，质量。
四、用粮厉行节约，洗米、和面要杜绝浪费，对隔夜及隔餐主食品种，应回火蒸透方可食用。
五、使用机械必须严格操作规程，以免发生事故。发生故障应及时切断电源报修。
六、动脑筋、想办法、变花样，增加点心花色品种，不断满足就餐者的需求。
七、配菜时要注意规格、质量，档次按配比标准执行。
八、保持灶面和环境清洁卫生，调料盆放在固定位置，做到清洁卫生，操作工具用毕洗净擦干，放在架上。
九、每天剩余的成品、半成品，妥善处理，安全存放。
十、注意搞好防火工作，安全使用燃气，防止火灾。
十一、坚持蒸汽消毒制度，防止病菌传染或交叉感染。
十二、爱护餐具、机械，注意节约水、电、汽等。
八：电脑主管工作职责
一、负责会所所有电脑设备、收银设备的维修管理及时组织排除各种设备运行中出现的故障，修理更换损坏的零件。
二、负责会所所有电脑设备、收银设备的日常保养，定期检查清洁各种设备及线路，
防止尘埃、虫鼠的损害，确保各种设备正常运转，保证会所营业的需要。
三、为满足会所营业的要求，结合电脑应用领域的扩展，对会所电脑设备的更新换代、技术引进，提出可行性建议，并负责组织实施。
四、处理电脑系统、收银机在使用过程中出现的故障，确保运处数据的正确性，系统程序运行的可能性。
五、按电脑使用人员的要求，逐步、修改、扩充、完善电脑系统的现有功能，以适应会所日益发展的需求。
六、不断扩大电脑应用范围，为部门装置电脑，开发设计管理程序。
七、负责组织对使用电脑人员的电脑操作、收银员的收银机操作的技术培训。考评员工工作效率和工作质量。
八、针对电脑、收银机操作使用过程中出现的问题，组织制定出相应操作规程和注意事项。
九、积极参加有关电脑的学术活动，更多地掌握电脑新技术，不断提高自己的业务能力，以适应电脑应用领域的发展，更好地为会所服务。
十、负责会所电脑使用人员内部的管理，包括工作安排、调配、检查、落实。负责协调各方面的关系，带动使用电脑人员形成团结敬业、积极向上的精神风貌。
十一、完成总经理临时交办的其他工作。
九：营销美工岗位职责
1、 按照美工制作单的要求,完成上级要求的美工制作;
2、 负责会所所有的广告如：服务指南、会所简介、广告画面、菜谱、请柬、明信卡、画册、会所信用卡、纪念品、圣诞卡、信封、信纸包装、指示牌、横幅、说明牌的设计、制作等工作，做到字迹清晰、设计新颖美观；
3、 负责所有重大节日的策划、组织，及会所节日氛围景点的物资采购、布置等工作;
4、 负责入住会所的VIP客人及重大会议接待工作的摄影、拍照；
5、 负责会所一切纪念活动，庆祝活动、或会议场所的布置、美化工作，如横幅的悬挂、盾牌的摆放等；
6、 检查会所所有指示牌、广告牌、标语牌、册、卡证等是否完好完美，拆除差的，保持好的，对已旧、已损坏的要及时更新或更换。
7、 妥善保管，节约使用各种美工工具、颜料、材料，保持工作场地整齐、清洁；
8、 掌握国内外有关信息，做好资料收集、整理、分析、存储工作，保证设计制品的合理性 和创新性；
9、 必须了解和熟悉各部门的业务情况，研究会所宣传、美术广告业务，不断提高自己的绘画水平、摄影水平、设计水平和艺术素质，以便适应不断发展的美术广告工作要求；
10、熟悉会所经营情况，掌握基本销售知识，在办公室没人时，做好办公室销售及电话销售。
十：收银员岗位职责
工作概述：
负责各收银点收款工作，为客人提供优质的结账服务。
工作职责：
1、负责工作区域卫生及收银设备的保养；
2、核对服务员的订单及电脑账；
3、准确无误的做好电脑账务；
4、迅速、准确的收款结账；
5、准确无误地编制收入明细表；
6、严格坚持财务制度，拒绝执行违返财务制度的工作要求；
7、对客提供优质的结账服务；
8、完成上级安排的其他工作任务。
十一：副总经理岗位职责标准
1、认真执行党和国家及董事会的各项方针政策、法律法规和会所的有关指示，全面负责会所经营管理工作，定期向上级汇报工作情况。保证会所各项经营活动的顺利开展和会所法人财产的保值和增值。
2、贯彻总经理负责制。研究制定会所机构设置、提出中层以上管理人员的任免名单、规定各级管理人员的职权范围，将垂直领导、层层负责的领导制度在会所经营管理中具体落实，完善运行机制，调动各级管理人员的工作积极性。
3、根据市场动向和发展趋势，结合会所实际，研究制定会所发展规划、经营战略、经营方针、企业改造、设备投资、新增服务项目等决策立案，报董事会审批决定后，组织贯彻实施。
4、主持研究、审批和签发会所人事管理、劳动管理、经济管理、财务管理、安全生产、劳动报酬分配和各部门业务管理等各项规章制度、管理方案，建立健全会所运行机制，保证会所各项管理工作的协调发展。
5、研究制定和审批会所各部门年度预算，报董事会审批后，下达各部门经济管理任务和指标，确定销售计划，组织各部门贯彻实施。
6、主持召开会所办公例会，听取各部门汇报，掌握控制会所经营全局、监督检查各部门计划完成结果，控制计划进度，分析存在问题，及时提出改进措施，保证会所和各部门规划指标的顺利完成。
7、制定部门各阶段的工作计划，建立健全下属各部门的规章制度，并督促下属员工严格遵守。
8、熟悉本部门的各项服务及各项设施、设备的使用与管理。
9、注意本行业的发展动态，注重行业的市场调研，努力开拓新型服务及管理模式。
10、监督营业指标的完成。
11、做好本部门的环境美化及卫生工作，并督促下属做好。
12、带头执行各项规章制度，处理好客人的投诉。
13、研究、审批和签发会所财务管理制度和方案，审阅财务报表、审批费用开支和重要经 济合同，主持召开经济活动分析例会和销售分析会，检查各部门目标管理等制度落实情况和完成结果。并督导财务产每月完成决算报表、财务收支表、资金平衡表等 各项财务报表。
十二：总经理岗位职责细则
总经理对本会所的经营管理，行政业务，并对员工和宾客的生命财产负责，主持本会所的全面工作，其主要职责有；
1、全面负责本会所的经营管理工作，确保经营管理目标的实现。
2、决定本会所的长期发展规划和经营管理方针，制定一系列规章制度和服务操作规程，
规定各级管理人员的职责并监督执行，详细阅读和分析每日营业报表，检查营业进度与营业计划完成情况，采取措施保障会所业务顺利进行。
3、建立健全组织系统，使之更加合理化，更加精 简化，达到高效率；主持每周的办公会议，阅读消防和质检汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指导；协调好各级之间的关系，使会所有一个高效率的工作系统。
4、健全各项财务制度，阅读每日，每月，每级财务报表检查分析每月营业情况，做好成本控制，预算等工作。
5、了解本行业最新的服务项目，并且到同行业中详细掌握其中的运作方式，分析其中的重点所在，并引为己用。
6、组织本会所技师、导师进行本部门的服务项目进行研制开发，建立具有自身独特的按摩项目。
7、定期对会所的技师进行调配，以年龄优势，技术优势，形象优势创造更大的经济效益。
8、结合外部优秀技师进行定期的技术辅导，不断提高技术水平。
9、内部整顿服务人员的服务质量和卫生条件并进行监督和检查，使管理工作顺利进行。
10、内部加强对技师的管理和规范，使管理部出现混乱和漏洞 ；发现情况及时整顿和弥补将矛盾和防范做到事发之前，将漏洞的损失降到零点。
11、重点巡视每个工作区域的工作情况及时发现情况并将巡视结果传达至基层。
12、及时与客人进行沟通，了解客人的需求和需要，做出正确判断并予以相应的安排，使客人在最短的时间内得到最满意的服务。
13、走访做过服务的客人，了解服务人员和及时的服务质量，服务水平，以及需要盖井和发扬的地方，掌握第一手资料；并做出相应的改进方法的决策，尽快付诸实施。
14、加强本会所的安全保障工作，以及设别的维护保养；与社会各界人士保持良好的公共关系，树立本会所的良好形象，并代表会所出面接待重要贵宾和处理各种纠纷。
15、指导和培训各级管理人员，培植优秀人才，提高整个会所的综合实力和员工的素质。
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