1、接受班长分配的服务工作,向单位员工提供优质服务。 2、负责开餐前的准备工作以及接待用餐的准备工作和用餐服务。 3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
4、做好开餐前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
5、保证各种用品、调料的清洁和充足。
6、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。 7、热情接待每一位来餐厅用餐的人员。 8、能迅速有效地处理各类突发事件。
9、负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。 10、保持个人身体健康和清洁卫生。
11、做好节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,电视开关的情况。
12、发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
13、了解和执行餐厅的规章制度,以便更好的为领导和员工服务。
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