课 题 1 “变”来“变”去的盐 共 32 节，本节是 24节 知道什么样的变化过程是可逆的变化过程；什么样的变化过程是不可逆的变教学目标 化过程。知道“煮海为盐”、“青铜器的生产”是人们对可逆的变化过程的运用。 知道什么样的变化过程是可逆的变化过程；什么样的变化过程是不可逆的教学重点 变化过程。 教学难点 在活动中愿意合作与交流，初步意识到物质的变化有利也有弊。。 教学准备 苹果、水果刀、海水晒盐和青铜器生产等有关资料的课件或图片 教学内容及组织 学生活动 一、激趣导入 二、活动一：溶解食盐 1．器材介绍与确认 师介绍蒸馏水和盐，学生品尝后确认 2．溶解食盐并初填变化过程示意图 二、学生做提取食盐的实验。 三、提取食盐 1．提出问题并设计实验 2．实验方法交流 3．介绍实验器材。 4.根据器材选方法 5．交待注意事项： ①不触摸正在加热和加热后没有冷却的器材；② 正确使用酒精灯，盐水快干时要移开酒精灯，熄灭火焰。 6．学生提取食盐 四|活动二：可逆的变化过程 1．盐加水溶解变成盐水，盐水 去掉水份又变成 了原来的盐，像盐……这样既能变过去又能变回来的 过程，我们把它叫做可逆的变化过程。 2．认识不可逆变化过程 五、达标测评 1．判断下列变化过程是否可逆 一、学生做溶解食盐的实验。 教 学 过 程 教学反思 （水的三态变化、种子发芽、热胀冷缩、捏橡皮三、观看课件，认识物质变化泥、森林大火、炸鸡蛋、蜡烛熔化） 的应用。 2．初步认识物质变化的应用（课件：煮海为盐，可逆变化，有利） 六、布置作业 课后搜集“煮海为盐”的科技史资料
