男宾部管理计划书

男宾部管理计划书

对本企业现运营季节属于淡季，除对硬件的更新、维护外、对软件质量的要求也有大大提高，因此个人两部分加强管理：硬件和软件。

（一）硬件

1、提高部门员工对部门机械设施的熟悉度：严格按照机械使用表进行操纵。

对新员工的培训由部门负责人亲自操作，并且严格考核。不定时抽查新老员工对机械设施的操作程系。

2、加强部门员工对部门机械设施器材的维护意识。在工作中如有发现大方面设施器材出现有损坏迹象，勿必使用或先即时关闭器材，通知部门负责人，上报维修部门，即时维修，反之可写报修单。

其它部门向本部门借用设施器材必须向各部门负责人打招呼，得到许可方可借物，并且打借条。

如有客人在营业区域损坏部门设施器材，立即上报部门负责人，并通知上级，得到（赔偿数额后，通知客人）向前台讲清事件。

3、严格要求：监督日工作进程表，月工作进程表的执行及完善。

部门负责人及时更新日、月工作进程表。

每个工作日对员工完成的日、月进程进行检查，是否有处犯

（甲、乙、丙）三类处罚规定。同时对所做事项的质量进行核定。

（二）软件

1、纪律：

让每位员工熟悉清楚本公司的规章制度，并且落实到位，形成先清楚后犯直接给予处罚程系。

员工在营业区域的言形举止的加强。

对员工待岗站姿的培训加强。

对于员工与员工之间交谈的言语与客人交谈的用语标准。员工自我约束能力的引导。

多与员工交流，了解员工生活思想状态、掌握员工思想动态。

2、卫生

（1）严格按照日月工作进程表进行，形成三检。

要求员工做完卫生后，自行检查。

部门整体卫生完成后，由部门负责人检查。

接受高管人员检查。

（2）员工工作中对岗位区域卫生，物品的维护。

随时巡视区域卫生、保持地面、柜面、台面、烟缸卫生。

3、服务

（1）加强员工对本公司企业文化的熟悉，每日在会议上进行抽查。

（2）加强员工对部门“服务流程”“服务知识技能”“服务细节”的熟悉

（3）积极参予三个会。

下午16：00员工大会。

下午16：30部门早班与中班会议。

内容：重复头天工作总结，传达当日工作内容。晚上：23：30部门中班与夜班会议。

内容：传达当日工作内容总结当日工作情况。

（4）日常工作中，部门负责人除参予服务外，主要加强对各区域的服务质量的监督。

口号清晰，响亮、准确

服务细节是否到位

引导加强员工的推销力度，以分配任务的方式，加大员工的推销、提高部门销售额。

20__年5月28日