在县食药监局的指导____镇党委，政府的领导下我今年一年来认真履行职责，落实责任目标，各项工作任务基本完成并取得较好的成效。现将工作总结如下：一、个人工作开展情况。
（一）全面摸底，查清监管对象，提高监管效率，避免监管漏洞。
1.建立“四品一械”档案，目前锁____镇监管对象，餐饮单位12家，食品流通单位34家，医疗机构4家，药店1家，流动小摊贩4家，做到了全面监管。
2.今年新b@2餐饮服务许可证10家，食品流通证证3家，新办健康证50人，做到全部有证经营，持证上岗。
（二）全力推进各类餐饮单位和学校食堂量化分级管理工作和“明厨亮灶”工程，建立聚餐备案等工作，提高餐饮单位食品安全管理水平。
1、完成学校食堂的量化分级管理工作，量化分级测评率达到1%。同时对3家学校食堂量化情况进行公示并颁发量化分级牌，有效引导学生家长按笑
脸入学，形成学生家长、职能部门共同监督，推进学校食堂食品安全管理水平进入良性监管轨道。
2、全面开展餐饮业量化分级管理工作。通过量化分级管理的示范效应，引导顾客按笑脸就餐，形成社会监督，推进餐饮服务单位的食品安全建设。目前，该项工作已完成1%。
3、全面推进省食药监实施的“明厨亮灶”工程，截止目前完成58%的工作，“明厨亮灶”工程的实施有效提高了全社会的监督作用，做到食药监与群众的共抓齐管，提高了餐饮服务单位的责任心。保障了饮食安全，是避免食物中毒的又一道有力屏障。
4、把餐饮单位作为日常巡查的重点，特别是学校，每月检查检查2次以上，做到痕迹化管理，检查过程中查看食品原料进购验收记录，餐饮具消毒记录，工作人员晨检记录，食品留样等一系列记录
5、对流通小摊贩建立了监管档案，全部办理了健康证，签订了食品安全责任书，责任到人。
6、协调垃圾回收人员与餐饮服务单位，流动小摊贩签订了餐厨废弃物回收协议，杜绝地沟油的回收，同时也保障了街道卫生清洁。
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