中 医 中 药 ＣＨＩＮＡ ＦｏＲＥＩＧＮ ＭＥＤＩＣＡＬ Ｔ—ＲＥＡＴＭＥＮＴ盔圃—— ■昌暑＿ 姜黄莪术郁金的鉴别 谢忠艳 － （辽宁省锦州市义县人民医院药械科 辽宁锦州 １ ２１１ ００） 【摘要】姜黄，莪术．郁金都是常用中药材，来源于同科同属植物，都是多年生宿根草本，其共同特点是有粗大的根茎和末端膨大的块 根。其块根均作郁金入药，而根茎分别作为姜黄．莪术入药。在形态，性状，成分及功能作用方面有某些相似，又各有不同。为便于正确使用， 弄清它们的关系和区别，将３种药材从不同角度进行鉴别。 Ｉ关键词】姜黄 莪术 郁金 鉴别 【中图分类号】Ｒ ２８ ２ 【文献标识码】Ａ 【文章编号】１６７４－－０７４２（２０１ｏ）ｏ５（ｃ）－ｏ１４３－－０１ １ 来源 姜黄：来源于姜科植物姜黄的干燥根茎。莪术：为姜科植物莪 术，郁金，广西莪术的干燥根茎。郁金：为姜科植物郁金，莪术，姜 黄或广西莪术等植物的干燥块根。３种药材基本上就是来源同科、 同属、同种、不同药用部位之间有交叉。 ２产地 姜黄主产干四川、福建等省。广东、广西、云南、江西等省区亦 产。莪术主产于四川、福建、广东等省。郁金产地同姜黄、莪术。３种 药材：共同产地是四川、福建。 ３加工 姜黄：冬季或初春挖取根茎，洗净煮熟晒干或鲜时切片晒干备 用。莪术：通常在茎叶枯萎后采挖。洗净泥沙，水煮或蒸至透心晒 干后除去须根。郁金：冬春两季挖取块根，除去须根，泥土，蒸或煮 至透心取出晒干。 ４性状 姜黄：呈不规则卯圆形或纺锤形，直径１～３ｃｍ，表面深黄色， 有皱纹及明显环节。质坚实不易折断，断面棕黄至金黄色。角质 样，内皮层环纹明显，维管束点状散在。莪术：多具椭圆形，直径 ｌ～３ｃｍ，外表灰黄色，切面黄绿或棕褐色，内皮层环纹黄白色，质 坚硬，断面角质性。郁金：长圆形或椭圆形，两端渐尖，长２～７ｃｍ， 直径ｌ～４ｃｍ，表面有网状皱纹，断面角质样，内皮层环明显，依次 可细分为３种：（１）姜黄的块根具亮黄色，名为黄丝郁金，（２）片姜 黄的块根具黄白色，名为白丝郁金；（３）莪术的块根具棕褐色或暗 绿色，名为绿丝郁金。 ５ 性味归经 姜黄：辛苦温入肝脾经。莪术：辛苦温入肝脾经。郁金：辛苦寒 入肝心肺经。３种药材的共同点都入肝经。 ６功能主治 姜黄：活血行气，通经止痛，祛风疗痹。用于胸胁刺痛，闭瘕，风 湿肩臂痛，跌扑肿痛。 莪术：破血行气，消积止痛。用于瘕痞块，瘀血经闭，食积胀痛， 早期宫颈癌。郁金：活血止痛，行气解郁，凉血清心，利胆退黄。用 于经闭，痛经，胸腹胀痛，刺痛，热病神昏。癫痫发狂，黄疸尿赤。３ 种药材都具有活血行气止痛的作用，不同是姜黄具有祛风疗痹的 作用，郁金具有凉血清心，利胆退黄的作用。 据报道，同属植物温郁金的根茎，经切片后晒干，习称“片姜 黄”。主产于浙江温州、瑞安等地。药材为不整齐纵切的薄片，长 ３～７ｃｍ，厚１～４ｒａｍ，切面灰黄色，平滑，边缘皱缩，质脆，断面淡棕 黄色。气香，味辛凉，微苦。 【收稿日期】２０１０－－０２－２５ ＣＨＩＮＡ ＦＯＲＥＩＧＮ ＭＥＯＩＣＡＬ ＴＲＥＡＴＭＥＮＴ 中 医疗 ｌ ４３
