包工头拖欠的工资不给怎么办?

根据我国法律规定，老板拖欠员工工资的，首先双方进行协商解决，协商不一致的可以向劳动仲裁部门申请劳动仲裁，对仲裁结果不服的，可以向人民提起诉讼。

一、没签劳动合同无工资怎么办理

我国《劳动合同法》第八十二条规定：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。”如果未签订劳动合同，辞职时老板拒绝支付工资的，有以下几种解决途径：

1、与老板协商解决；

2、到当地劳动局内设机构劳动仲裁委员会申请劳动仲裁或向劳动监察机构进行投诉，由其责令用人单位改正。

3、如果对仲裁结果不服，可以依法向人民提起诉讼；

二、员工辞职老板不让走咋办

已经提前三十天书面提出辞职，经过三十天即可辞职，无须老板同意。如果老板不让走，可以申请调解或者申请劳动仲裁。

根据《劳动法》第七十七条的规定，用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。

调解原则适用于仲裁和诉讼程序。

第七十九条规定，劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民提起诉讼。

三、公司一直不续签劳动合同

可以先与单位进行协商，要求尽快签订劳动合同，此时如果入职已经超过了一个月，则可以要求单位支付双倍工资。

若是不能协商一致，可以申请劳动仲裁。对仲裁裁决结果不服的话，还可以依法向人民提起诉讼。也可以向当地劳动监察大队进行投诉。