旅游管理专业

本科人才培养方案

一、专业代码、名称 专业代码：110206

专业名称：旅游管理（Tourism Management）

二、专业培养目标

本专业培养德智体全面发展，具有扎实的旅游管理、企业管理、经济学等方面的专业

知识，熟练掌握一门外语，能熟练运用计算机技术，具备服务、商务、公关、营销、管理等业务能力，能适应经济与社会发展需要，能在各级旅游管理部门、旅游企事业单位从事经营和管理工作的高素质、复合型高级专门人才。

三、专业特色和培养要求

本专业是以经济学、管理学理论为基础形成的综合性应用型专业，涉及学科领域多，涵盖知识面广，实践性强。具体培养要求如下：

1.掌握管理学科的基本理论和基本知识；

2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法； 3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；

4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规； 5.了解旅游业的发展动态；

6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和较强的实际工作能力。 四、学制和学分要求 学制：4年

学分要求：学生在校期间应修满140 学分，其中，必修课76 学分，毕业论文和专业实习8学分，选修课56学分（含通识教育 12 学分）。

五、学位授予

符合条件者，授予管理学学士学位。 六、专业主干（核心）课程

管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、会计学、统计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发、旅行社管理、旅游文化、旅游市场营销实务。

七、主要实验和实践性教学要求 1．专业主要实验

饭店前厅与客房管理、餐饮管理、导游业务。 2．实践性教学环节安排

（1）认知实习：通过实习考察、了解旅游行业和企业的服务、经营、管理业务。

（2）模拟实习：在实践性课程的教学中培养学生相应的专业技能。

（3）岗位实习：学生在旅游企业顶岗实习，使职业道德、敬业精神、专业水平、业务能力得到全面锻炼和检验。

实践性教学环节时间安排：认知实习、模拟实习安排在课内并与第二学年暑假和第三学年暑假进行的社会实践相结合；岗位实习结合第四学年进行的毕业实习进行；第二学年及第三学年暑期社会实践各1周，第四学年的毕业实习4周。

八、毕业生条件及其它必要的说明

学生在规定的时间内修满规定的学分、完成所有的教学与实践环节、成绩合格、毕业论文达

1

到合格要求，遵纪守法，英语通过全国大学英语考试（CET）四级（其他外语语种参照执行），将被准予毕业。其他毕业要求参照学校和经济与管理学院的相关规定。

旅游管理专业教学计划表

课程 类别 课程编号 课程名称 学总分学数 时 3 3 2 6 4 1 12 4 54 54 36 108 学时类型 讲实实上课 验 践 机 54 54 36 108 144 各学期学时学分分配 1 2 3 4 5 6 7 开课8 学院 政 政 政 政 体 军 外 计 0300181 思想道德修养和法律基础 0300182 马克思主义基本原 72 3 1 1 3 2 3 2 1 3 2 6 1 3 1 3 通识教育课 必修 理 0600120 中国近现代史纲要 0100002 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 1200001 体育 144 1200005 军事理论与训练 0500001 0700034 18 216 18 216 大学英语 计算机基础与应用 72 72 通识教育课 见全校通识教育选修课总表（分为人文科学、社会科学、数学与自然科学、中华文明与外国文化、跨学科领域五大类，学生在每个领域至少选修2个学分，总共最低修满12个学分。获人选修 文科学与社会科学类学位的学生，在数学与自然科学领域至少修满4个学分，获自然科学类学位的学生，在人文科学与社会科学类至少修满4个学分。学生选修与本专业重复或相近的课程，不计入通识教育学分。跨领域的课程修习均承认学分。） 0700004 0700005 高等数学（1） 高等数学（2） 4 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 72 72 54 54 54 54 54 54 54 54 54 54 72 72 72 45 45 45 45 45 45 45 45 45 54 72 9 9 9 9 9 9 9 9 9 4 3 3 3 4 3 3 3 3 3 3 3 3 数 数 经 经 经 经 经 经 经 经 经 数 数 经 经 0200146 政治经济学（1） 0200149 政治经济学（2） 0200172 微观经济学 专业基础课 必修 0200171 宏观经济学 0200268 计量经济学 0200086 货币银行学 1100218 统计学 1100110 1400023 会计学 管理学 0700010 线性代数 选修 0700001 概率论与数理统计 0200118 市场营销学 3 3 54 54 45 45 2

9 9 3 3 0300149 组织行为学

0700053 经济法 1100001 管理信息系统 0200034 财务管理* 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 3 2 2 2 2 2 54 54 54 54 54 36 36 36 36 36 54 36 36 36 36 36 45 45 45 45 45 30 30 30 30 30 45 30 30 30 30 30 30 30 45 9 9 9 9 9 6 6 6 6 6 9 6 6 6 6 6 6 6 9 3 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 3 2 2 3 2 2 2 2 2 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 必修 1100158 旅游学概论 1100267 消费者行为学 1100055 饭店管理原理 1100152 旅游经济学 1100161 旅游资源与开发 1100148 旅行社管理 1100155 旅游文化 专业课 选修 1100333 专业英语 1100032 导游业务 1100154 1100396 旅游市场营销实务 会展管理 1100197 社交礼仪 1100158 旅游服务管理 1100156 旅游文物赏析 1100323 中国园林艺术 1100381 饭店管理实务 1300037 生产劳动 2 36 2 3 2 36 54 2周 2周 2周 4周 12周 集中实践教学必修学分 1300026 1300043 教学实践 学年实践 1300024 毕业实习 1300022 毕业论文 6 6 经 通识教育课程必修学分35，占总学分25％ 专业基础课程必修学分35，占总学分25％ 毕业应取得总学分：140学分 专业课程必修学分6，占总学分4.3％ 集中实践教学环节必修学分8，占总学分5.7％ 其中毕业论文或设计必修学分6，占总学分4.3％ 选修课程学分≥ 56 ，其中通识教育选修学分≥12 备注

3

1. 军事理论课程18学时实践内容归入军事训练； 2. 《计算机基础与应用》上机72学时统一安排在课外。

旅游管理专业辅修与双学位培养方案

课程名称 管理学 微观经济学 经济法 组织行为学 市场营销学 消费者行为学 旅游学概论 饭店管理原理 旅游经济学 旅游资源与开发 旅行社管理 旅游文化 导游业务 旅游市场营销实务 会展管理 社交礼仪 旅游服务管理 旅游文物赏析 中国园林艺术 毕业论文 总计 学分 辅修专业教学计划 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 学生必须修满25学分

双学位教学计划 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 必做，不计学分 学生必须修满45学分 旅游管理专业辅修与双学位先修课程

课程名称 高等数学 概率论与数理统计 管理信息系统 学分 8 3 3

备注 4