旅游管理专业

教育部 财政部

重点支持高等职业学校专业建设项目

旅游管理专业 建设方案

推 荐 院 校 黑龙江旅游职业技术学院 举 办 单 位 黑龙江省商务厅 填 表 日 期 2011年10月10日

目 录

一、专业建设基础 ....................................................................... 1 二、专业发展与人才培养目标 ................................................... 6 三、专业建设内容 ....................................................................... 9 四、改革举措 ............................................................................. 15 五、绩效考核指标 ..................................................................... 18 六、专业建设预算 ..................................................................... 20 七、保障措施 ............................................................................. 25

旅游管理专业 建设方案

为全面贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要》精神，根据《教育部、财政部关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力的通知》要求，结合我院“十二五”发展规划，特制定本方案。

一、专业建设基础 （一）行业背景分析

随着黑龙江省经济的飞速发展，旅游业已经成为我省经济发展的支柱产业之一。黑龙江依托丰富的旅游资源，先后开发了冰雪、森林、湿地、界江、湖泊、边境旅游、都市风光及少数民族风情等系列旅游产品，建设了数百个旅游景区点、几十条精品旅游线路。哈尔滨冰雪大世界、太阳岛雪雕艺术博览会、哈尔滨兆麟冰灯游园会等已成为世界级冰雪旅游产品；以中国雪乡——大海林为代表的观雪、赏雪、戏雪特色的旅游产品享誉海内外；以镜泊湖、扎龙、五大连池、兴凯湖、五营森林公园为代表的夏季休闲避暑旅游产品越来越受到国内外游客的欢迎；以绥芬河、黑河为代表的边境游、跨国游一直受到国内外游客的推崇。一批工农业旅游示范点也成为受旅游者欢迎的旅游目的地。先后创办了中国哈尔滨国际冰雪节、中国黑龙江国际滑雪节、中国黑龙江森林生态旅游节、哈尔滨之夏音乐会、哈尔滨国际啤酒节、中国黑

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龙江火山旅游节暨五大连池饮水节、黑龙江五花山观赏节等20余个节庆活动。国内游形成了东北基础市场，华北近程市场、东南沿海远程重点市场并逐步向西部市场延伸的市场格局；入境游形成了以俄罗斯为主体、中国港澳台、日本、韩国、东南亚为重点，逐步向欧美延伸的市场格局。旅游交通、通讯及旅游接待服务都得到了极大的完善提高。

（二）人才需求分析

面对迅猛发展的旅游市场，黑龙江省旅游专业人才极度缺乏。尤其是旅游酒店、旅行社、旅游景区的中高层管理人才，优秀的导游人才，旅游线路策划和计调人才以及熟练掌握出境游业务的旅游人才等更是严重不足。

1、旅游服务与管理类人才

根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，旅游业总收入每年还以两位数的速度在增长。据世界旅游理事会统计，中国旅游业安置就业人数现在是世界第一位的，2010年已吸纳8800万的就业。因此我国对旅游服务与管理人才需求有很大的缺口。

2、旅游产品设计人才

旅游市场急需一批具有经验丰富和超前发展观念的专业应用型复合人才，能针对不同的旅游者设计并推广出新型旅游项目，如会展旅游、高尔夫球旅游、家庭健康旅游、原始森林探险游和海上漂流等独特新颖的旅游产品，以满足人们日益增长的旅游需

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求。

3、旅游英语人才

随着旅游行业的系统化，旅游英语的应用范围也将大大突破原有的传统界限，所涉及行业的划分将越来越细，专业性要求也将越来越高，涉及面将越来越广，包括常规的餐饮、接待、航空服务和其他相关行业等，急需大量的旅游英语人才。

4、旅游法律人才

在旅游活动中产生的游客与旅行社、旅游管理部门之间的纠纷和争端也日益增多，处理这些问题,需要专业的旅游法律人才，熟悉《中华人民共和国消费者权益保护法》、《旅游安全管理暂行规定》、《旅游投诉暂行规定》等旅游法规，各地方的旅游管理条例，以及国外的旅游法律法规和国际惯例，能够用法律来处理旅游中出现的国内、国际纠纷或投诉,从而使旅游业健康的发展。

除此之外，旅游资源规划与开发、会展旅游、度假区管理、旅游电子商务、旅游商品和纪念品的设计与开发、人力资源开发等专业人才在旅游产业发展中也将具有较大的就业空间。

（三）专业建设基础

200３年经省教委批准，黑龙江旅游职业技术学院旅游系开办了“旅游管理”专业。生源广、师资强、课程设置特色鲜明、教学过程与企业联系密切，具有面向旅游行业，全国分配，毕业生就业渠道宽，就业率高的特点。以专业设置的“职业性”、课程内容的“应用性”、教学方法的“仿真性”，教学过程的“实践性”、素养

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教育的“渗透性”形成了较成熟的，稳定的旅游管理专业教学特色。每届招生不少于400人，在校生规模稳定在1000人左右，毕业生就业率在98%左右。

（四）专业建设优势

1、社会认知度高。旅游专业开办以来，因教学改革深入，培养效果突出，深受社会各界认同，目前为黑龙江省高职高专旅游专业建设委员会会长单位、哈尔滨旅游协会旅游教育分会副会长单位、中国旅游协会旅游教育分会理事单位，是黑龙江省商贸旅游职业教育专业龙头，教育辐射面大，产业能力能力强。

2、专业师资雄厚。2009年6月被评为省级优秀教学团队。现有专兼职教师46人 ，其中省级教学名师2名，院级名师2名，院级专业带头人2名，省级骨干教师1名，院级骨干教师9名。专任教师中有教授4名、副教授6人、硕士研究生11人，省市导游大赛评委2人。双师型教师达到90%以上，大多具有在企业一线实际工作经验，定期让专业教师到企业挂职锻炼，为企业做服务礼仪及专业理论培训，参与企业教育科研立项，并把科研成果转化为旅游企业新产品或生产力，聘任15名企业专家或一线从业人员做兼职教师或客座教授，让行业专家参与教学管理。

3、教改成效突出。构建了符合高职旅游管理人才培养特点的“校企合作、学做合一”的实践教学体系。现有3D旅游景观模拟中心、旅游资源展馆、旅游电子地图室、产品展销厅、会展厅、餐厅、客房2个实训基地，还建有商务旅行社、形体实训室、财

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务实训室、口语实训室、英俄风情屋、日韩风情屋和五个语音室等16个能够体现“学做一体”的模拟仿真实训室。具有比较完善的“模拟仿真”、“学做一体”的教学模式，已经构建了“基于与旅游企业工作岗位无缝对接的学做一体”的旅游管理专业课程体系，建设了两门省级精品课，5门院级课改课，与企业共同制订人才培养方案，按企业建议增加了技能培养和职业道德培养的内容。完成校企合作教材4部，完全能够满足旅游管理专业实践教学的需求。

4、实践体系完善。具有完善的实习实训条件。旅游管理专业主要面向四个职业岗位方向，即旅行社管理方向、景区服务与管理方向、导游方向、酒店服务与管理方向，建立了25个相对稳定的校外实训基地，聘请在集团主管旅游接待部门的总经理担任兼职实习指导教师。与大连发现王国、北京饭店等企业及黑龙江一些旅游企业有着广泛的联系，可为学生提供较理想、稳定的实习场所。基地能够成为融教学、培训、职业技能鉴定、项目开发、科技开发、技术服务于一体的院内外实践教学资源共享平台。学生毕业后可为其推荐就业，形成了较强的毕业生就业竞争优势。

5、发展环境良好。旅游管理专业是学院重点支持专业。几年来上级和学院领导都十分重视本专业的改革与发展，每年从多种渠道投入资金，保障了本专业的教学及建设的需要，现在已经形成以旅游管理专业为龙头的旅游管理专业群。

6、交流平台完善。2010年4月，我院牵头成立了黑龙江省

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高职高专旅游管理类专业教学指导委员会，搭建了黑龙江省旅游管理类专业建设的发展平台，在课程建设、教材建设、实训室建设、师资培养、学生技能大赛等各方面都起到了引领作用，实现了资源共享。

二、专业发展与人才培养目标

（一）专业发展目标

遵循《国家中长期教育事业改革与发展规划纲要》和《黑龙江省中长期教育事业发展与改革纲要》，以服务黑龙江省旅游产业发展为宗旨，以培养创新型的旅游业高端技能型专门人才为目标，进一步完善“分方向培养”、“订单式培养”、“工学结合、学做一体”的人才培养模式；校企共建“旅游管理专业课程与工作岗位无缝对接的学做一体”课程体系；构建“身份互认，角色互换”的“双师”型教师团队；扩建与完善校企合一的综合性实训基地；探索中高职有效衔接的途径，加强系统人才培养；强化道德养成教育，培养学生职业素质；提升教师社会服务与辐射能力，将本专业建设成为特色鲜明的能为黑龙江及国内高职院校同类专业建设和发展起示范和带动作用的重点专业。

1、创新体制机制，深化校企合作。

依托学院牵头组建的黑龙江省商贸旅游职业教育集团，以黑龙江省北国风光特色旅游开发区建设对人才的需求为依据，明晰人才培养目标，创新体制机制，积极推进校企对接，深化工学结合、校企合作、顶岗实习，将社会主义核心价值体系、现代企业优秀文化理念融入人才培养全过程，强化职业道德和职业精神培养，推进素质教育；与企业（行业）共同制订专业人才培养方案，实现专业教

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学要求与企业（行业）岗位技能要求对接。

2、构建校企共建无缝对接的“学做一体化”课程体系 通过校企合作建设4门符合职业能力要求的优质专业核心课程，其他专业课程建成学校的优质课程，全部专业主干课程建成网络课程。跟踪旅游行业的发展，编写主干课程教材、设计教学课件和所有实践教学的指导书，使教材及课件更具有实用性和先进性。

3、建立专兼结合的“双师”教师团队

以青年骨干教师培养为重点，通过“内培、交流、引进、外聘”等方式，打造专兼结合、结构合理的“双师”素质专业教学团队；建立本专业20名兼职教师库，聘请2名旅游专业常驻行业专家，使 “双师”教师比例由原来的86%达到90%以上，兼职教师承担的专业课时比例达到50%。

4、扩建与完善校企合一的综合性实训基地

扩建与完善校内旅游管理专业生产实训基地，使其成为以专业实践教学为主、集生产、服务于一身的校内综合实训基地；加强校外实习基地建设，建立实习基地管理运行机制及评价标准，形成与工学结合人才培养模式相适应的管理制度，在原有基础上，完善我院独特的集“吃、住、行、游、购、娱”与一体的新型旅游实训基地。

5、推进中高职衔接。

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利用黑龙江省商贸旅游职业教育集团，深入推进中高职衔接，探索技能型人才培养的新形式，促进中等和高等职业教育协调发展，以专业人才培养方案为载体，注重中等和高等职业教育在培养目标、专业内涵、教学条件等方面的延续与有效衔接，找准中高职教育各自的立足点和出发点，探索中等和高等职业教育衔接、贯通的人才培养通道，搭建技能人才培养立交桥。

6、强化道德养成教育，培养学生职业素质

遵循“德育为先学做人,技能为本会做事,能力为纲求发展”的指导思想, 以道德养成教育为主线，以职业道德和职业能力培养为重点，搭建道德养成平台。坚持以德树人，把学生德育教育渗透到教学管理的每一个环节，进而全面提高学生的职业素质。

7、发挥专业引领和辐射作用，提升专业服务能力

建设黑龙江旅游文化研究中心，整合专业的人才、技术、设备、项目等资源，大力开展旅游资源开发、旅游文化传播和旅游产业服务，通过开展专业建设、课程建设、科技服务和校企全面合作等途径，增强社会服务与辐射能力，更广泛地为旅游及相关企业进行人员培训，争取达到10000人日，为黑龙江省“八大经济区”和“十大工程”建设服务。

（二）人才培养目标

培养学生具备旅游从业者的核心职业能力与职业素养目标，践行“分方向培养”、 “楔入式学训一体”等校企合作人才培养模式，推行“双证书”制度，实现校企的深度融合，进一步探索实

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践“订单式”培养模式，与广州侨鑫集团等旅游企业合作，订单培养“下得去、留得住、用得上”的旅游业高素质、实用性“高端技能型”专业专门人才。毕业生就业率达到98%左右，并努力提高社会满意度。

三、专业建设内容

（一）校企合作体制机制建设

充分发挥黑龙江省商贸旅游职业教育集团作用，多方参与，共建专业，增强活力。利用现有“163”等校企合作平台，按照双向互动、双向服务、双向受益的思路，不断探索、拓展旅游专业在实训基地、人才培养、实习就业、技术服务、职工培训等领域与企业紧密合作的办学体制机制，逐步建立校企优势互补、互利双赢的合作机制，建立新型的产学研结合纽带，探索人才合育、资金合股、教学合作、研发合创、产业合建的校企集合式发展方式。

（二）创新人才培养模式，进一步实施“分方向培养”、 “楔入式学训一体”的人才培养模式

贯穿道德养成教育主线，以“职业道德和职业能力培养”为重点，坚持“以就业为导向，以德育为根本，以能力为重点”的原则，遵循职业教育规律和人才成长规律，突出职业发展能力培养。通

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过道德养成平台、基础教育平台、职业发展平台实施 “楔入式学训一体”人才培养模式和基地建设形式，致力于培养“德能合一、知行合一”、具有良好职业发展能力的高素质技能型人才，全面提高人才培养质量。

（三）建立校企合作、工学结合运行机制，构建“身份互认，角色互换”的教师团队

加大校企之间人才交流力度，校企人员双向流动，建立校企合作机制和校企合作共育人才制度。结合企业对人才的要求，制定人才培养方案，共同完成专业建设。

充分发挥省级优秀教学团队作用，让教师到企业去，把企业专家请进来，突出“双师型”师资优势。依托团队人力资源和技术优势，构建以教学名师、专业带头人为核心，以青年骨干教师的培养为重点，以专业教研室为教研教改中心，专兼结合、结构合理、团结合作的“双师”素质专业教学团队，以旅游管理带动整个专业群的建设和发展。

（四）探索系统培养，构建中高职有效衔接的“基于与旅游企业工作岗位无缝对接的学做一体化”的旅游专业课程体系

按照技术领域和专业岗位群的需要，有效融入企业岗位技术标准，开发和构建核心课程体系。突出专业设置的“职业性”、课程内容的“实用性”、教学过程的“实践性”、教学方法的“仿真性”。搭建专业建设三个平台。在1—3学期搭建基础教育平台（主要以基础知识和基本理论为主设置课程，改变过去过于强调技能学习

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的开课情况，增设通识类课程，增强专业建设的文化性）；第4—6学期搭建职业发展平台（主要以职业教育、社会实践、顶岗实习和毕业论文答辩为主，其中第4学期进行分方向培养），为学生在三年的学习期间搭建道德养成平台（通过走访调查，我们深刻感受到培养学生的职业道德的重要性，必要性和迫切性。所以每学期都设置相关的课程，并把道德养成教育渗透到课堂内外的方方面面。通过专业讲座、组织各种活动和企业有效对接等对学生进行方位全程教育）。

在实践环节设置上，加大实践课程在整个教学活动中的比重，注重学生实践能力的训练和培养，形成“课堂—工作实践—社会实践”衔接一体的实践教学体系；以职业技能训练为主线，结合旅游行业淡旺季组织学生到旅游景区、旅行社、酒店等旅游企业进行实训，增强学生感性认识和职业意识。在实训课程的设计上，全面开展课内实训、实训周（学期）、顶岗实习三个层次的实训，以校企合作为途径，实现“在企业发展中了解职业，在企业活动中实践技能”的教学目的。同时，不断建设和完善精品课建设，打造旅游管理精品专业。

校企共同制定核心课程教学及考核标准，将企业标准引入课程体系，完善教学内容，构建 “任务驱动，项目导向”“基于与旅游企业工作岗位无缝对接的学做一体”的旅游管理专业课程体系。结合黑龙江省旅游行业实际，及时调整培养目标和人才培养规格方案，根据职业岗位，建立实践型课程体系，使专业教学不仅满

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足学生的学习就业要求，更为学生职业发展和继续学习打下坚实的基础。

（五）完善教学管理，改革评价办法，推行“双证书”制度 把企业职业岗位考核纳入课堂教学当中，学生与企业共同制定学生学习成绩考评办法、教学质量评价办法，按职业考核的标准来考核学生的学习成绩和课堂学习的情况，将职业素质的培养渗透到教学的每个环节，培养学生良好的职业习惯和职业行为，从而缩短学生的适应期，实现“三个零距离”（即专业设置与市场需求零距离；人才培养与就业岗位零距离；培养标准与企业用人标准零距离）。

（六）强化实践育人，加大教育教学的实践力度

完善实习实训室及基地建设，完成以旅游观光区为主体的黑龙江省商贸旅游基地建设的后续完善开发，使之成为黑龙江旅游资源、旅游文化教育、企业员工培训的展示与交流的窗口。

进一步完善现有的校外实训基地，增加20-30个校外实训基地（包括：1、哈尔滨植物园、兆麟公园、大连发现王国景区、海南景区等5—8个景区实训基地；2、浙江义乌旅行社、青岛旅游集团等5—7个旅行社实训基地；3、山东临沂会议酒店、哈尔滨华旗酒店等4—5个酒店与会议中心实训基地）。在国家相关主管部门、省政府及各主管部门的扶持下，创办旅游职业教育示范基地（黑龙江省教育厅建设项目）、实训与经营一体的生态旅游园（校企合作），旅游会展经营实体（自建），使基地能够成为融教学、

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培训、职业技能鉴定、项目开发、科技开发、技术服务于一体的院内外实践教学资源共享平台。

（七）积极推进旅游类专业中高职衔接

依托职教集团，走集团化、企业化办学道路，在旅游类专业的中高职之间形成学历、课程、职业资格、教育资源的合理衔接，逐步形成布局合理、结构优化、形式多样、优势明显的职业教育集团化办学体系。一是形成学制沟通办法，形成具体的中、高职学制沟通办法，试点“1.5 + 1.5 + 1”模式，即集团内部中职学生前1.5年在中职学习，后1.5年到高职院校进修，最后一年双方联合推荐实习就业；二是融合专业教育资源，重点从实训基地和教育资源两个方面入手，逐步融合集团专业资源，提升人才培养质量，体现集团发展优势。建立示范性公共实训平台，建立师资库，完善师资培训机制，实行学校之间的教师互聘。三是构建课程衔接体系，在课程衔接过程中，原则上中职注重专业理论培养，高职注重职业能力养成，形成具有上行下继、阶梯式提升的中、高职课程衔接体系。四是建立职业技能竞赛机制，充分发挥集团和旅游专业建设委员会作用，建立定期的集团内部职业能力、岗位技能、文化素质竞赛机制，形成统一的、具有指引意义的竞赛评价标准。

（八）关注行业发展，产学研结合，发挥示范辐射作用 成立旅游产业发展研究机构，借助黑龙江省高职院校旅游管理类教育专业指导委员会的平台，加强与行业企业的合作，实践

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“楔入式学训一体”的人才培养模式。实施“163”工程（即搭建一个龙江旅游文化传播与展示窗口，建设体现“吃、住、行、游、购、娱” 旅游六要素的旅游观光、酒店经营、交通服务、产品营销、美食体验、文艺欣赏六个主题区，实现教学、服务、经营三大功能），使基地能够成为融教学、培训、职业技能鉴定、项目开发、科技开发、技术服务于一体的院内外实践教学资源共享平台。

与省相关院校交流专业课程开发，提升旅游管理专业在旅游高职院校及社会行业企业的影响力。我们依托专业实训室、校内实训基地、教学做一体化教室、导游模拟数字化实训室、校外旅游实训基地、校外旅行社和旅游景区、旅游酒店等，加强校企合作，做到产学研结合，形成了比较稳固的专业教学实习和实训基地，并根据行业营销的淡旺季安排教学内容和实训时间。

与合作企业研讨共同开发校企合作课程、教学软件与教材。教师为企业技术服务，积极开展行业、企业培训，为其培养优秀人才。开展定向人才培养、在职人员的岗位培训和各种形式的社会化培训。承担企业科研课题，参与技术攻关、技术推广方面的合作。

总之，旅游管理与经贸类专业群在实施“工学结合、学做一体”模式的基础上，重点改革探索教学方法和教学手段，以教、学、做一体化实训体系为支撑，在实施景区教学、角色体验、 模拟实践、案例教学基础上，利用3D环幕虚拟仿真教学，将真实景区搬进课堂，种种改革举措最终实现经贸旅游业高端技能人才培养

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目标。

四、改革举措

（一）深化校企合作，改革传统人才培养模式

深化工学结合，校企合作，将社会主义核心价值体系、现代企业优秀文化理念融入人才培养全过程，强化职业道德和职业精神培养，全面推进职业素质教育。注重学生职业素养和道德养成平台的建设，加强对学生的进行全过程职业化教育和培养，从入学第一天开始，就邀请企业行业专家到校对学生进行专业教育，企业行业专家参与专业课的课程设置，根据学科特点和岗位需求对课程进行有效地整合，由专业教师和行业专家进行分模块教学，由企业一线从业人员来校做兼职教师，在课堂构建全真的企业场景，并将课堂教学教育延伸到景区、企业，完全做到“学训一体”。对第四学期的课程进行改革，根据学生学习基础和兴趣爱好及岗位需求进行分方向培养，为学生搭建良好的职业发展平台。 （二）将企业标准引入教学过程，深化专业课程体系改革。 1、主动与企业对接，请企业、行业专家参与教学文件的制定和教学管理

继续坚持与企业行业专家及一线工作人员进行有效的岗位对接，共同研究制定人才培养方案、研究课程设置、商讨实习实训内容，使教学及课程设置更贴近工作岗位的需求。

2、优化教学过程，完善 “模拟仿真”、“学训一体”的教学

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设施

通过模拟仿真的教学设施与手段，增强课堂教学的实践性。利用3D技术、移动互联网、e-learning在线学习平台、旅游电子商务等现代教学技术，搭建校企数字传输课堂，继续开发我院已建成的目前国内最先进的3D环幕虚拟实训系统，模拟演练能够为学生创造接近导游实际工作的情境，实现足不出户就可以带领学生自由的游历于虚拟场景中的目标。推行任务驱动、项目导向等教学模式，把课堂教学延深校园外景区、旅行社、导游车，请优秀的企业一线人员为学生讲解示范与模拟指导；针对企业工作岗位需求，将原有的课程内容进行整合，并以工作项目为导向，由不同的专任教师和企业专家进行分块教学，把岗位需求纳入课堂教学，以职业考核标准来要求来考核学生的学习效果和学习行为，实现校企有效结合。

（三）加强教学实训，推进产学合作对接

加强学生的职业能力和实践技能的培养，以职业技能的训练为主线，结合旅游行业的淡旺季，增设实训学期。在实训课程的设计上，全面开展课内实训、实训周（学期）、顶岗实习三个层次的实训，实施现场教学、角色体验，校内情境模拟实践、案例教学、顶岗实战等教学，邀请行业专家对学生的实训进行专业指导，参与实训课程及线路的设计与开发，建立校企合一的综合性实训基地，实现产学有效对接。

（四）建立旅游企业、学生及其家长等利益相关方共同参与

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的第三方人才培养质量评价制度

确立毕业生就业率、就业质量、企业满意度、创业成效等专业人才培养质量的重要指标，以便于社会、行业、企业、学校对培养人才的有利监控和评价。加强学生就业指导和职业生涯规划，树立学生职业人意识，使学生在出校门之前就能完成从学生到职业人的身份转化，并建立毕业跟踪和继续教育机制，对毕业生毕业后五年至十年的发展轨迹进行持续追踪，了解学生在用人岗位的实际需求和学校教学的不足，进一步完善人才培养方案。

（五）利用教学信息网络管理平台，加强教育教学现代化管理。

通过对教育教学活动和职业发展信息化管理，分析学生（毕业生）、教师、管理人员等有关学习（培训）、教学、工作等方面的信息，让学生在校园内就能完成企业工作岗位的工作任务和内容，企业在工作岗位就能掌握学生的学习情况，校企双向互动，实现三方资源共享，实施第三方评价，为教学质量管理、招考办法改革、专业设置优化、人才培养方案制定、课程调整创新、办学成本核算、制度设计等提供科学依据，实现教学全过程的信息共享。

加强现代化信息科技教育，掌握先进的信息技术，具备新技、应用能力，开发教学软件和课件，充分利用3D技术、移动互联网、e-learning在线学习平台、旅游电子商务等现代教学技术，改造传统教学模式，共享优质教学资源适应时代发展需要，实现传

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统旅游职业技术教育的根本性变革。

五、绩效考核指标 （一）项目建设进度

第一阶段：2011

年项目启动建设阶段

成立旅游管理专业发展建设工作领导小组和项目建设领导小组并下设项目建设工作办公室，具体实施项目建设工作。

按照建设要求，制定2012至2013年项目建设执行计划，对项目进行细化分解，落实各项目负责人。

第二阶段：2012年项目全面建设阶段

根据项目执行计划，全面实施各个建设项目，并接受项目中期检查；对前期工作进行评估，对照评审标准对下阶段工作进行详细布置，完成主要建设任务。

第三阶段：2013年完善建设项目并做好项目验收阶段 继续全面实施建设项目，按照项目任务书、项目进度和验收标准的要求，完成各个项目建设的主要任务，进一步提高项目建设的质量和水平，并完成项目的总结和整体验收准备工作。

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（二）绩效指标

项目名称 2012年12月 （项目进度、预期绩效） 项目进度 1、与旅行社、旅游酒店、旅游景区进行深入的校企合作，与广“分方向培养”、“楔入式学训一体”的校企结合的人才培养模式创新 州侨鑫集团开展订单培养 预期绩效 1、2011级、2012级订单培养协议 2、2011级、2012级订单培养人才方案 项目进度 1、校企共建课程《景区服务与管理》、《旅游市场营销》、《旅行构建 “旅游专业课程与工作岗位无缝对接的学做一“任务驱动、项目社产品开发》、《旅游企业财务管理》课程、课件的编写计划和任务分工。 的教学模式 1、共建课程的课程标准 教案 项目进度 1、培养1名专业带头人 2、培养2名骨干教师 3、90%达“双师”标准 构建“身份互认，角色互换”的“双师”型教师团队。 4、建立兼职教师库 预期绩效 1、“双师”证书 2、兼职教师授课记录 3、兼职教师库资料 4、专业教师顶岗实践材料（工相关成果等） 项目进度 1、培养1名专业带头人 2、培养4名骨干教师 3、100%达到“双师”标准 4、兼职教师库名单 预期绩效 1、“双师”证书 2、兼职教师授课记录 3、兼职教师库资料 4、专业教师顶岗实践材料（工相关成果等） 朱 彩 云 项目进度 1、编写校企共建课程《景区服务与管理》、《旅游市场营销》、《旅行社产品开发》、《旅游企业财务管理》的校企合作教材 校企共同开发课程 预期绩效 1、校企共建课程的校本教材 霞 彩 云 刘 春 朱 2013年12月 （项目进度、预期绩效） 项目进度 1、与企业进行深度合作，开展订单培养 2、进一步完善校企共同制定预期绩效 1、2013级订单培养协议 2、更加完善的2013级订单培养人才方案 朱 彩 云 责任人 2、校企共同制定人才培养方案 人才培养方案 实施“任务驱动”“项目导向”1、将4—6门专业核心课建成体化”课程体系，2、导向”的教学模式 预期绩效 2、共建课程的授课计划、课件、2、校企共建课程材料 作日记、实践总结、培训证明、作日记、实践总结、培训证明、 19

5、合作旅游企业专家讲座材料 5、合作旅游企业专家讲座材6、专业教师培训材料 7、进修培训教师的培养计划 料 6、专业教师培训材料 7、专业带头人的论文、课题等成果 项目进度 岗位流程软件。 训设备。 训设备。 校企合一的综合性实训基地 结合运行管理机制。 项目进度 学与培训条件。为工学结合教学2、按照校内实训基地的工学结波 朱 彩 云 善、推广，体现出示范、引领、3、建成并并投入使用旅行社、张 卫 1、扩建旅行社模拟实训室、增加1、进一步完善校内实训基地的教2、扩建财务模拟实训室，增加实和培训提供条件。 3、丰富会展实训室，增加会展实合运行管理机制进行进一步完4、初步制定校内实训基地的工学辐射、带动作用。 5、与企业建立校企合作关系，制旅游资源展厅（含民俗文化）、定基地管理办法和工学结合管理数字景观展厅、旅游观光讲解实办法。 验收要点： 教学、培训工作。 善。 3. 完成生产实训教学任务的记录。 项目进度 入人才培养方案 2、全面提升学生的综合素质 强化全方位，预期绩效 全过程的学生素质培育体系建设 1、旅游管理专业人才培养方案 观企业”、“专家座谈”、“专题讲座”、“导游词创作大赛”， “导区实训”等材料 3、企业评价 项目进度 建立完善的人才建立第三方人才培养评价制度 第三方人才培养评价机构 20

训室、交互式导游实训室。 验收要点： 2、培训情况记载。 500人次。 项目进度 纳入人才培养方案 2、全面提升学生的综合素质 预期绩效 1、旅游管理专业人才培养方案 “参观企业”、“专家座谈”、“专题讲座”、“导游词创作大赛”， “景区实训”等材料 3、企业评价 项目进度 建立第三方人才培养评价制度 第三方人才培养评价机构 1.设备的购置、安装和调试，开展1、实训教学任务记载。 2. 通过扩建使教学和培训条件完3、年职业技能鉴定、考证人数达1、将职业素质、道德修养培养纳1、将职业素质、道德修养培养朱 彩 云 刘 春 霞 2、“专业教育”、“校友讲座”、“参2、“专业教育”、“校友讲座”、游大赛 ”、“导游词讲解”、 “景“导游大赛 ”、“导游词讲解”、 朱

培养评价制度 预期绩效 1、第三方人才培养评价制度 2、实习企业对学生评价 3、就业企业对学生的评价 价 5、第三方人才培养评价机构 6、对毕业生1-5年的跟踪评价 预期绩效 1、第三方人才培养评价制度 2、实习企业对学生评价 3、就业企业对学生的评价 评价 5、第三方人才培养评价机构 6、对毕业生1-5年的跟踪评价 彩 云 4、毕业生家长对学院培养工作评4、毕业生家长对学院培养工作 六、专业建设预算 （一）经费预算

专业建设经费总预算544.55万元，其中国家财政218.55万元，省级财政226万元，学院自筹100万元。

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（二）专业建设资金投入预算表

资金预算（万元）建设经费来源及预算 建设项目 建设内容 申请中央财政 （来源） 合计 25： （万元） （万元） 2012 2013年 年 544.55 30 30 60 29 218.55 5 5 10 5 5 5 10 5 5 5 10 10 地方财政 （万元） 2012年 2013年 226 9 9 18 5 行业企业投入： 3 3 6 2 其他投入： 学院自筹 （万元） 2012年 100 3 3 6 2 2013年 工学结合的人才培养模式总计（万元） 1.人才培养模式及方案的制定 2.产学研模式探讨与科研 创新 小计 1.课程体系构建与专业教学标准建立 2.工学结合的优质核心课程与配套教材课程建设与教学内容 改革与对接 建设 3.特色辅助教材建设 4. .校企合作专业核心课程音视频资源库 24 5 5 5 5 2 2 26 5 5 5 5 3 3 26 5 5 5 5 3 3 22

5.校企合作专业核心课程建设 6.课程改革（课改课建设） 小计 1.引进1名专业带头人和1名专业骨干教师 2.培养优秀专业带头人2—3人 3.培养专业骨干教师6人 双师队伍建设 4.教师到企业实习 5.提高现有教师“双师”素质 6.培养“三师”型教师 小计 1.模拟导游实训室（观光巴士） 2.商务旅行社实训基地 实习实训 3．3D旅游景观中心及课件研发 基地建设 4.会展实训基地 5．形体实训基地 30 32 167 8 7 35 8 4 32 5 10 40 5 5 30 2 3 15 2 3 15 12 2 2 3 3 1 1 15 18 24 16 13 98 13.55 11 40 14 8 23

3 3 5 5 2 20 2 2 8 3 2 3 2 5 3 3 18 2.55 3 8 3 2 3 3 5 4 4 22 2 3 8 3 2 4 6 5 2 2 22 3 3 6 3 2 1 2 2 1 1 8 2 5 1 1 2 2 1 1 8 2 5 1

6．财会实训基地 7．餐厅实训基地 8．客房实训基地 10．外语实训基地 16 8 12 8 16 12 10 168.55 8 12 14 17 51 544.55 3 2 3 2 3 2 2 34 2 2 4 6 14 113 2 2 2 2 3 3 2 34.55 2 2 2 5 11 105.55 3 2 3 2 3 2 2 35 2 2 2 1 7 114 4 2 2 2 3 3 2 35 2 2 2 1 7 112 2 1 2 1 11.模拟景区实训基地 12.黑龙江旅游资源展厅 13.旅游文化展厅建设 小计 1.旅游企业岗位培训标准建设 2.教学标准及相关成果的推广 社会服务与 对外交流 3.服务与企业 4.成立旅游文化研究所，研究与调研 小计 合 计 2 1 1 15 2 2 2 6 50 2 1 1 15 2 2 2 6 50 24

七、保障措施 （一）政策保障

通过构建黑龙江商贸旅游职教集团的校企合作体制，完善“紧密型”校企融合的长效机制。一是进一步凸显政、行、企等社会各方在专业建设中的地位和作用，在政策支持与投入基地建设方面获得更大的优势，创新校企合作新机制，增强专业活力，提升学校可持续发展能力；二是充分发挥黑龙江省商贸旅游业龙头骨干企业参与产业结构调整与转型升级的引领集聚功能、各级行业协会的咨询指导功能、相关企、事业单位参与教学与质量评价功能，协助进行宏观决策、筹措专业资金、整合多方资源，深化“校企结合、工学结合、中外结合”的人才培养机制，促进高素质人才培养质量的提升，实现多方合作共赢；三是借助商务厅行业主管部门优势，畅通毕业生通向省内商贸旅游企业的渠道，探索实践订单培养模式，培养商贸旅游业高素质、实用性落地人才，提升学院服务地方、服务产业的能力，为助推我省贸易旅游综合开发工程提供人力资源支持和智力支撑。

（二）组织保障

学院将加强专业发展建设项目的组织领导，成立以学院党委书记唐子江、院长孟林为组长，班子全员参与的专业发展建设项目领导小组，分工负责，统筹组织，责任到人；成立由商务厅纪检组长王振为组长，厅纪检监察室为成员的项目评估监督领导小组，监控督促项目运行；学院成立相应的项目内审组织，并聘请

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相关企业、高校的专家参加，负责对项目的进展状况进行评价，对项目的资金使用情况进行内部审计。同时强化专业发展建设项目的管理技术保障，为项目建设提供透明、便捷、高效的现代管理技术保证。

（三）制度保障

建立专业发展建设项目绩效评估制度，学院将出台《黑龙江旅游职业技术学院专业发展建设项目管理规定》和《黑龙江旅游职业技术学院专业发展建设项目资金管理办法》，使各项管理措施制度化。同时将出台《黑龙江旅游职业技术学院专业发展建设项目奖惩条例》，建立起主动制约、内部监督的机制，实施目标管理与过程管理相结合，明确责权，落实奖惩，全面保障项目计划如期完成。

（四）经费保障

二年内投入资金544.55万元，其中国家财政218.55万，省级财政226万元，学院自筹100万元，满足学院专业建设的资金问题。同时，加强建设项目的管理，提高建设资金的使用效率，严格执行项目管理办法，实施项目监督检查、项目评价、项目资金管理、项目法人负责、项目目标责任制等制度。设立项目建设专用账户，严格实行专款专用，确保专项资金使用的严肃性和合理性；加强对专业建设项目的科学论证，严格项目的审批，做到“突出重点、效益优先”，以确保专业建设资金的使用效能。

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