一种生物肽营养食品[发明专利]

来源：爱站旅游

专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种生物肽营养食品专利类型：发明专利发明人：严兆海

申请号：CN201811539402.3申请日：20181217公开号：CN109275915A公开日：20190129

摘要：本发明公开了一种生物肽营养食品，包括以下质量分数的原料：核桃肽22‑30%，白蛋白肽4‑7%，葡萄糖酸锌0.01‑0.03%，全脂乳粉6‑9%，麦精50‑55%，低聚果糖10‑12%，甜菊糖0.1‑0.3%；所述核桃肽和白蛋白肽采用酶解法获得。本发明以麦精为主要原料，添加多种辅料及生物肽制备了营养丰富的食品，其中生物肽的添加能够增强人体抵抗力，延缓衰老，本发明所用生物肽通过酶解制得，制备过程简单，含量高，杂质少，口感好，具有增强记忆力的作用,适合所有人群食用。

申请人：深圳馋嘴猫美食网络科技有限公司

地址：518000 广东省深圳市罗湖区笋岗街道笋岗东路12号中民时代广场A座2102室

国籍：CN

代理机构：济南泉城专利商标事务所

代理人：张贵宾

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