２０１５年２月 第ｌ７卷第２期 中国现代中药Ｍｏｄｅｒｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ Ｆｅｂ．２０１５ Ｖｏ１．１７ Ｎｏ．２ ．专诊、Ｃ ＰＵ ． 四大南药资源开发利用现状分析△ 李小婷 ，庞玉新 ，杨全 ， ，范佐旺 ，马青松 ， （１．中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所，海南 儋Ｊ，ｉ１ ５７１７３７； ２．海南省艾纳香工程研究中心，海南 儋州５７１７３７３； ３．广东药学院中药学院，广东广州５１０００６） ［摘要］ “四大南药”主要指槟榔、砂仁、益智、巴戟天，在我国药用历史悠久，应用范围广泛。笔者主要从 “四大南药”的资源分布情况、开发利用现状方面进行简要的综述，同时针对开发利用中存在的问题，提出对策和 建议，以期为“四大南药”资源及其可持续开发利用提供理论依据。 ［关键词］ 四大南药；资源分布；开发利用；现状；对策 Ａｎａｌｙｓｉｓ Ｏｉｌ ｔｈｅ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ａｎｄ Ｃｕｒｒｅｎｔ Ｓｉｔｕａｔｉｏｎ ｏｆ Ｅｘｐｌｏｉｔａｔｉｏｎ ａｎｄ Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ Ｆｏｕｒ Ｓｏｕｔｈｅｒｎ Ｈｅｒｂａｌ Ｍｅｄｉｃｉｎｅｓ ＬＩ Ｘｉａｏｔｉｎｇ ， ｌ－，ＰＡＮＧ Ｙｕｘｉｎ ， ，ＹＡＮＧ Ｑｕａｎ ，ＷＡＮＧ Ｄａｎ ，ＦＡＮ Ｚｕｏｗａｎｇ ｔ ，ＭＡ Ｑｉｎｇｓｏｎｇ ＇ ， （１．Ｔｒｏｐｉｃａｌ Ｃｒｏｐｓ Ｇｅｎｅｔｉｃ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ，Ｃｈｉｎｅｓｅ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆＴｒｏｐｉｃａｌ ｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｄａｎｚｈｏｕ ５７１７３７，Ｃｈｉｎａ； ２． ｉｎａｎ Ｐｒｏｖｉｎｃｉａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｃｅｎｔｅｒ ｆｏｒ Ｂｌｕｍｅａ Ｂａｌｓａｍｉｆｅｒａ，Ｄａｎｚｈｏｕ ５７１７３７．Ｃｈｉｎａ： ３．Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｅｎｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｅｎ，Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ ５１０ｏＯ６，Ｃｈｉｎａ） ［Ａｂｓｔｒａｃｔ］ “Ｆ６ｕｒ Ｓｏｕｔｈｅｎｒ Ｈｅｒｂａｌ Ｍｅｄｉｃｉｎｅｓ”ｒｅｆｅｒ ｔｏ Ａｒｅｃａ ｃａｔｅｃｈｕ，Ａｍｏｍｕｍ ｖｉｌｌｏｓｕｍ，Ａｌｐｉｎｉａ ｏｘｙｐｈｙｌｌａ， Ｍｏｒｉｎｄａ ｏｆｉｆｃｉｎａｌｉｓ，ｗｈｉｃｈ ｈａｖｅ ｂｅｅｎ ｗｉｄｅｌｙ ｕｓｅｄ ｉｎ ｔｈｅ ｓｏｕｔｈ ｐａｒｔ ｏｆ Ｃｈｉｎａ ｆｏｒ ａ ｌｏｎｇ ｔｉｍｅ．Ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｐｒｏｖｉｄｅ ｔｈｅ ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ ｂａｓｉｓ ｆｏｒ ｔｈｅ ｆｕｒｔｈｅｒ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ａｎｄ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅｍ，ｒｅｓｏｕｒｃｅ ｄｉｓｔｉｒｂｕｔｉｏｎ，ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｓｔａｔｕｓ ｗｅｒｅ ｃｌａｒｉｉｆｅｄ ｉｎ ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ．Ｔｈｅ ａｄｖｉｃｅｓ ｗａｓ ｐｕｔ ｆｏｒｗａｒｄ ｔｏ ｔｈｅ ｐｒｏｂｌｅｍ ｉｎ ｔｈｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ａｎｄ ｕｉｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅｍ．Ａｓ ａ ｒｅｓｕｌｔ，ｉｔ ｃｏｕｌｄ ｐｒｏｖｉｄｅ ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌ ｆｏｕｎｄａｔｉｏｎ ｆｏｒ ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ Ｆｏｕｒ Ｓｏｕｔｈｅｒｎ Ｈｅｒｂａｌ Ｍｅｄｉｃｉｎｅｓ． ［Ｋｅｙｗｏｒｄｓ］ Ｆｏｕｒ Ｓｏｕｔｈｅｒｎ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ；ｒｅｓｏｕｒｃｅ ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ；ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｅｘｐｌｏｉｔａｔｉｏｎ；ａｃｔｕａｌｉｔｙ；ｓｔｒａｔｅｇｙ ｄｏｉ：１０．１３３１３／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７３４８９０．２０１５．２．００３ 广义的“大南药”，是指生长在南亚、东南亚 １ 四大南药的资源概况 以及南美洲和非洲的药材。在我国，一般指分布或 种植在广东、广西、海南、福建南部、、云南 １．１槟榔 等省区的道地药材和进口于热带、南亚热带国家和 槟榔是棕榈科（Ｐａｌｍａｅ）槟榔属植物槟榔（Ａｒｅｃａ 地区的药材¨ｊ。其中，槟榔、益智、砂仁、巴戟天 ｃａｔｅｃｈｕ Ｌ．）的种子，为我国四大南药之首，始载于 称为“四大南药”。随着现代药理学的研究，人们 《药录》 Ｊ。原产于马来西亚，属湿热型阳生植物， 喜高温、湿润气候。现广泛栽培于热带地区，主要 对四大南药的认识不断加深，它们的新用途不断浮 分布于南北纬２８。之间，其中以气温１０～３６℃，年 现，市场前景广阔。本文就其资源现状和应用开发 降雨量１７００—２０００ ｉｎｎ的环境为佳。海南省是我国 等方面的进展及存在的问题加以讨论，并对资源可 槟榔的最大产区，产量占全国总量的９９％以上（未 持续利用提出一些新的思路。 计省）。２００２年，海南省依据《中药材生产质 ［基金项目］海南省国际科技合作专项（ＫＪＨＺ２０ｔ４—１２）；级公益性科研院所基本科研业务费专项（１６３００３２０１４０１６） ［通信作者］ 庞玉新，博士，副研究员，研究方向：南药资源研究与开发，ＴＥＬ：（０８９８）２３３００２６８；Ｅ—ｍａｉｌ：ｂｌｕｍｅａｃｈｉｎａ＠１２６．ｃｏｎ ・９９・ ２０１５年２月 第１７卷第２期 中国现代中药Ｍｏｄｅｒｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ Ｆｅｂ．２０１５ Ｖｏ１．１７ Ｎｏ．２ 量管理规范》（ＧＡＰ），在保亭、陵水、万宁建设了 槟榔规范化种植基地 。２００５年，我国槟榔种植面 积达４７ ７００ ｈｍ ，收获面积２０ ７８０ ｈｍ ，产量 ６４ ４００ ｔ，总产值达ｌ５．４４亿元。槟榔己成为海南省 农作物中仅次于橡胶的第二大支柱作物，是海南东 部、中部和南部山区２００多万农民的主要经济来源 之一 。当前，除我国外，槟榔还广泛栽培于印度、 印度尼西亚、斯里兰卡、菲律宾等国家 。２０１２ 年，世界槟榔的产量约为１ １３０ ０００ ｔ，其中９９％以 上都产于亚洲，中国的槟榔产量位列世界第三，约 占当年世界槟榔总产量的１２．０％（表１）。据万宁相 关部门的最新调查统计显示，２０１４年，海南省的收 获面积达４６ ６６７ ｈｍ ，产量在２０万吨以上，而国内 的需求总量约１２０ ０００ ｔ，产值约为５０亿元。 表ｌ ２００８—２０１２年世界及主要槟榔生产国的槟榔产量 霪名称 产量 年 ／ｔ 产量／ ｔ 产量 年 年 ／ｔ 产量 ／ｔ 产量／ｔ ２占０１ ２＂￣一 ｉｆ 中国 １４４ ５９５ １４２ ６３６ １３１ ７３７ １２９ ３１６ １３５ ０００ １２．０ 斯里兰卡 ２６ ８４０ ２７ ８６０ ２９ ８８０ ３１ ６Ｏ０ ３７ ７００ ３．３ 印度４７６ ０００ ４８１ ３００ ４７８ ０００ ４７８ ０００ ４８２ ０００ ４２．８ 缅甸 １１５ ６００ １１５ ８００ １２１ ７９６ １２１ ００３ １２２ ０００ １０．８ 印尼 １６８ ４９４ １７７ ０００ １８４ ３００ １８３ １００ １８７ ３００ １６．６ 肯尼亚 １２２ ９７ ９２ １１０ １１２ 一 尼泊尔 ３ ９７２ ３ ９７７ ４ ２６６ ７ ６２０ ９ １８８ ０．８ 孟加拉国 ９７ ９４７ １０５ ４４８ ９１ ６８１ １０５ ９５３ １０８ ０００ ９．６ 马来西亚 ２ ０３５ ６１８ ６５０ ６４６ ６７２ ０．１ 不丹 ３ ８４２ ６ ３７５ ７ ２８０ ９ ７８１ １０ ５００ ０．９ 泰国 ３５ ０００ ４１ ０００ ４０ ６４９ ３１ ２０３ ３５ ３００ ３．１ 世界 １ ０７４ ４５３ １ １０２ １２０ １ ０９０ ３４１ １ ０９８ ３４２ １ １２７ １８２ １００ 注：资料源自ＦＡＯ网站。 １．２砂仁 砂仁来源于姜科（Ｚｉｎｇｉｂｅｒａｃｅａｅ）豆蔻属植物阳春 砂（Ａｍｏｍｕｍ ｖｉｌｌｏｓｕｍ Ｌｏｕｒ．），绿壳砂（Ａ．ｖｉｌｌｏｓｕｍ ｖａｒ．ｘａｎｔｈｉｏｉｄｅｓ Ｔ．Ｌ．Ｗｕ ｅｔ Ｓｅｎｊｅｎ）和海南砂 （Ａ．１ｏｎｇｉｌｉｇｕｌａｒｅ Ｔ．Ｌ．Ｗｕ）的干燥成熟果实，始载于 《药性论》 ］。其中，阳春砂为我国特有药材品种， 主要分布于广东、云南、广西、福建、四川等省， 以栽培为主；绿壳砂主要分布于云南省；海南砂主 要分布于海南省和雷州半岛，海南岛是我国海南砂 的主产区 Ｊ。砂仁属多年生半阴性植物，多生长于 ．１００． 热带、亚热带雨林下，喜温暖、潮湿气候，其中， 以年均温２ｌ 以上，年降雨量１７００ ｍｉｌｌ以上，荫蔽 度５０％一８０％，土壤疏松肥沃的砂质或粘质壤土地 区为最佳引。云南省已在西双版纳勐腊县建成 ６００亩阳春砂仁示范基地，并按ＧＡＰ要求完成了阳 春砂种植标准操作规程的研究制定及云南阳春砂仁 质量控制标准的起草制定。目前，西双版纳是我国 最大的砂仁产区，２０１３年产砂仁约３５０ ｔ，次产区马 关、思茅、河口等小产区约５０ ｔ，广东产区约５０ ｔ， 广西产区约３０ ｔ，合计产量约５００ ｔ，相对高产年约 减少６０％以上Ｌ９］。２０１４年，马关县引导群众发展种 植砂仁８２５２ ｈｍ ，实现产值５０００万元，户均年收人 达１６万元。 １．３益智 益智为姜科（Ｚｉｎｇｉｂｅｒａｃｅａｅ）山姜属植物益智 （Ａｌｐｉｎｉａ ｏｘｙｐｈｙｌｌａ Ｍｉｑ．）的干燥成熟果实，始载于 《本草拾遗》¨。 。属热带雨林植物，喜温暖、湿润气 候，生长于林下阴湿处，因此，常间种于槟榔、橡 胶林下。其中，以空气相对湿度为８０％～９０％，土 壤含水量为２５％～３０％，ｐＨ值５．５～６．５的环境为 最佳。现主要分布于海南、广东、广西、云南、福 建等省，主要为栽培品。海南是益智的主产区，种 植面积占全国的８６％以上，年产量占全国的９３％以 上，主要分布在海南省南部、西南部、东南部和中 部一带… 。２００２年，海南屯昌县提出开发百万亩南 药种植的规划，海南海利药业采用“公司＋农户” 的运作方式，在琼中县建设了益智栽培示范基地， 目前益智的种植面积达１３３３ ｈｍ 。２０１２年海南益智 产量达９００ ｔ，２０１３年在１３００～１５００ ｔ之间，比２０１２ 年年增产明显。截止到２０１２年，海南益智产量达 ５９４９．７３ ｔ，比２０１１年增力Ⅱ１ ３３０．４３ ｔ，同比增 长２８．８％ 。 １．４巴戟天 巴戟天为茜草科（Ｒｕｂｉａｃｅａｅ）巴戟天属植物巴戟 天（Ｍｏｒｉｎｄａ ｏｆｉｆｃｉｎａｌｉｓ Ｈｏｗ．）的干燥根，始载于《神 农本草经》 １３］。属热带湿地雨林藤本植物，喜温暖、 湿润气候，其中，以年均温２２～２４ ｑＣ，年均降雨量 １５００～２０００ ｆｉｌｍ，相对湿度在８９％以上，苗期荫蔽 度７０％～８０％，成苗荫蔽度３０％，土层富含腐殖质 且排水量好的沙质壤土为最佳¨ 。在我国，巴戟天 分布于广东、广西、福建、海南四省。因野生资源 逐年萎缩，现主要为栽培品，广东为栽培主产区， ２０１５年２月 第１７卷第２期 中国现代中药Ｍｏｄｅｍ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ Ｆｅｂ．２０１５ Ｖｏ１．１７ Ｎｏ．２ 种植面积约占全国的９０％，产量约占全国总产量的 ８５％Ｌ１ 。 “十五”期间，广东省大力推进以“南 药”为特色的中药材ＧＡＰ基地建设，肇庆德庆县高 良镇和武垄镇共建了２０００ ｈｍ 巴戟天ＧＡＰ产业化 基地¨ 。福建省永定县出台了“２００９～２０１３年巴戟 天产业发展实施方案”，从２００９年至２０１３年，用 ５年的时间，新增巴戟天种植面积１０ ０００ ｈｍ 。 ２ 四大南药的开发利用现状 ２．１槟榔 槟榔的果实中富含有多种营养物质，如槟榔碱、 槟榔油、儿茶素、胆碱等，有止泻治痢、驱虫抑菌、 镇痛消炎及抗氧化、抗动脉粥样硬化、抗血栓等作 用¨ 。槟榔是许多中药复方的组成成分，如四磨 汤、利胆排石颗粒、消瘿丸等；在兽医上用于治疗 绦虫、马属动物胃扩张、大肠阻塞、肠麻痹等畜禽 病；以槟榔碱为先导化合物合成的治疗老年痴呆症 的新药已经进入临床试验。除药用外，将槟榔进行 加工，可制成各种副食品，具有增加口腔酶的活性， 利于消化、消食，防止牙齿蛀龋。目前，各地所产 槟榔绝大部分以咀嚼品的形式进行消费，它是仅次 于香烟、酒和咖啡的世界第四大嗜好物品 。除 以上两种作用外，因槟榔富含果皮纤维，可用作纤 维隔板、绝缘羊毛以及塑料填充物等，也可用于编 织毛毯、制刷以及提取黑色染料。 从世界消费市场来看，全世界约有２～６亿人嚼 食槟榔嚼块，我国消费市场主要集中在湖南和海南， 全国有１０００多家槟榔加工企业和数个名牌产品，近 几年东北地区以及上海等大城市也有嚼食槟榔的习 惯，消费市场在逐渐扩大＿２０ Ｊ。但自２０１３年起，受 “槟榔致癌”报道的影响－ｚ ，槟榔的价格和销量急 速下滑，相比２０１２年，价格比同期最高时下跌 ８Ｏ％，种植户的收入不及２０１２年的２０％。 ２．２砂仁 砂仁具有极高的营养价值，是药食同源目录的 种类之一，含有乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯、龙脑、 月桂烯等２６种挥发油物质，具有加强胃消化动力的 作用，被广泛用于消化系统和呼吸系统疾病治 疗｜２ 。另外，Ｚｈａｎｇ等＿２ 研究发现，砂仁多糖具有 较强的自由基清除能力，表现出良好的抗氧化酶活 性。Ｌｅｅ等 采用肥大细胞介导的过敏反应模型研 究发现，砂仁水提液具有减缓皮肤过敏反应的作用。 《中国药典》（２０１０版）收录含砂仁的成方制剂有２９ 种 。《全国中成药产品录》和《全国医药产品大 全》中收录含砂仁的中成药和保健品有１０４种。早 期砂仁主要作为调味剂添加到食品中，随着研究的 深入，新研究开发出了一系列砂仁食品和保健食品 包括蜜饯类、糖果类、保健口服液、保健饮料 等 。此外，砂仁的地上部分可用于大量提取精 油，代替砂仁作为化妆品行业的添加物；茎杆还可 用做造纸原料和猪饲料。 据汤丽云等统计 ，砂仁国内年需求量约为 １．７ ｘ １０ ｋｇ，而近年砂仁年出口量为５ ｘ １０ ｋｇ，并 以每年３～５％的速度递增。到２０１４年为止，云南省 发展砂仁种植面积８０００ ｈｍ ，广东阳春市发展砂仁 种植面积１５０ ０００ ｈｍ ，鲜果年产量超过１５ ０００ ｔ， 收购价格１１０ ０００ 吨，种植砂仁成为推动农民增 收的产业之一。从多年来砂仁的年需求量、销售量 及产量等因素综合分析来看，当前，砂仁供求市场 仍有相当潜力，近期内砂仁产量和栽培面积还无法 满足市场需求，我国的砂仁消费市场仍然蕴藏着巨 大潜力。 ２．３益智 现代药理研究发现，益智有抗癌、强心、抗菌、 消炎、镇痛等功效。临床上，益智被广泛用于治疗 消化不良、腹泻、腹痛、遗精、肾脏衰弱和记忆力 衰退等疾病 。方剂中，益智主要以配伍使用为 主，当前记载的方剂中与其相关的达６９７个，大多 用于治疗小便频数、淋沥、赤白浊等症。１９８３年， 日本三菱化工株式会社将益智中主要成分益智醇注 册为血管舒张药，并取得日本专利Ｌ１ 。同时有关益 智的药品、保健食品及食品如降糖舒丸、补脑丸、 缩泉丸、狗肾益智果实胶囊及沛尔健益智果实片等 有数十种产品相继问世。 益智是我国海南岛的特有植物，由于益智产区 相对集中，益智仁基本都是被凉果厂收购。在海南 省中药现代化专项基金的支助下，张俊清等ｌ２’ 研发 了益智椰子粉、益智木瓜粉固体饮料。２０１３年海南 省白沙县青松乡创建了三个益智种苗培育苗圃基地， 推广益智种植２５００ ｈｍ ，全乡益智累计种植面积超 过１０ ０００ ｈｍ 。２０１４年为１０ １００ ｈｍ ，其中收获面 积超过２ ４００ ｈｍ ，产值达６００万元，到２０１５年，全 乡南药种植面积为１５ ０００ ｈｍ 。从长远看，海南省 作为国家开发的重点地区，随着经济水平的进一步 ・】０１・ ２０１５年２月 第１７卷第２期 中国现代中药Ｍｏｄｅｍ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ 提高，也会使益智价值提升，益智相关产品的研发 可丰富现有旅游产品的种类，提升海南省旅游产品 的层次，带动相关益智种植业及海南省旅游业的 发展。 ２．４巴戟天 巴戟天属于家种三类中药材，是中医常用的壮 阳药，补肾阳、壮筋骨、祛风湿的功效显著，民间 也用于煲汤滋补。现代药理研究发现，巴戟天有提 高机体免疫力、补血、抗肿瘤、抗氧化、抗抑郁及 调节内分泌的作用 】。根据这些作用，我国先后开 发出巴戟滋补膏、巴戟补肾丹、巴戟天抗精神病剂 等一系列药品。此外，因巴戟天富含维生素Ｃ、糖、 胶质及人体必需氨基酸，被广泛用于滋补保健食品 的添加，如巴戟天乌鸡精、巴戟黑米酒、巴戟精等， 或直接作为药膳，如巴戟蒸鸡、炖肉、入菜等 ∞ 。 目前，巴戟天野生资源已遭到严重破坏，《中国 植物红皮书一稀有濒危植物》将巴戟天列为濒危植 物 。我国的巴戟天主要是从越南进１５，据了解， 从上世纪９０年代末至本世纪初，每年进口量约为 １５０～２００ ｔ，但是近几年呈逐年大幅度下减的趋势， 年进口量只有不足１００ ｔ，而２００９年进入广西边贸市 场的交易量也减少约６０ ｔ。据广西口岸药商反映， ２０１５年巴戟天进口量将依然不多，进口量的减少也 增加国产货的销量。 ３存在的问题 ３．１病虫危害严重 四大南药属传统热带药用植物，长期生长在特 定区域，适应于该地区环境和相应寄生植物的病原 菌逐年积累，病害逐年加重，难以控制，如槟榔黄 化病、砂仁叶枯病、益智立枯病、巴戟天枯萎病等。 此外，四大南药都患有多种叶部病害，且以真菌性 病害居多。叶部病害多为各种叶斑病，如炭疽病、 叶枯病、轮斑病、褐斑病等。巴戟天的药用部位是 根，属地下部分，易受土传病原菌或线虫为害，发 生多种根茎部病害，如巴戟枯萎病、巴戟茎基腐病、 巴戟紫根病等 。这些病害会引起染病植株枯萎、 腐烂，果实减产，甚至导致植株大面积死亡，严重 影响了四大南药产业的健康发展。 ３．２种植管理粗放，产业化程度低 四大南药在种植方面“人种天管”的传统思想 影响比较严重，许多种植户不注意进行土壤改造和 ・１ ０２・ 有效肥水的管理，以至植株不能得到充足的养分， 收获期变短，产量变低。槟榔产业的发展过度依赖 于湖南槟榔产品深加工产业能力的扩张，产业链没 有形成，产销不配套，未能充分获得槟榔的经济价 值。长期以来，砂仁种植授粉方式主要以人工为主， 但人工授粉方式使砂仁因白花授粉导致种质抗病及 抗逆性下降，不利于优良种质繁育，且人工授粉种 植成本高，在很大程度上抑制了药农的生产积极 性 。当前，巴戟天的优良种质保护与优良品种选 育基本处于空白状态，形成了种植户种植难度大、 难觅种苗的尴尬局面。 ３．３市场调节不足，生产盲目性大 由于四大南药生产周期长短不一，价值规律对 市场的调节作用受到季节和生产周期的，反应 较为迟缓，加上药农全局意识较差，市场分析能力 不强，许多药农根据现在的行情来组织生产，一些 价格暴升的品种，往往出现盲目大量种植，或者出 现掺假、以假充真的现象。砂仁常见的伪品有红壳 砂、海南假砂、山姜、华山姜、艳山姜等 。市场 上也屡屡出现巴戟天的混伪品，如假巴戟天、羊角 藤、虎刺等，这些药材和原植物在外形上与巴戟天 极为相近 。这就造成了生产的盲目性，致使市场 变化后又大面积清除药材，而且导致市场产品混乱， 缺乏经济效益和产品保障，达不到生产目的。 ３．４综合利用程度低，缺乏高新产品 四大南药产业发展落后，采收和加工缺乏有效 的质量标准体系和监控手段，大量产品仅是粗加工， 槟榔、砂仁、益智产品大部分用于食用，产品的附 加值小。同时，新产品研发严重滞后，在药材综合 开发、系列产品研发、有效成分提取及利用等产业 化发展方面十分缓慢，其临床药理价值及保健功效 没有得到充分利用。且研究发现，常嚼食槟榔会造 成口腔粘膜下纤维化（简称口腔硬化），这是导致口 腔癌病变的主要原因 。 。可见，传统槟榔食用方法 落后且不卫生，存在致癌风险。 ４对策 ４．１采用科学种植管理模式，实现四大南药产业化 可持续发展 四大南药要走产业化道路，呼吁有关部门 尽快组织加强符合海南实际的资源开发规划，种植 管理上要加大科技投入，以市场为导向，以优势资 ２０１５年２月 第１７卷第２期 中国现代中药Ｍｏｄｅｒｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ 源为依托，以科技创新为动力，加强病害系统调查 相对湿度，满足四大南药高产优质栽培所需的生境 研究，弄清其发生发展规律及危害损失情况，改变 条件。海南地处热带北缘，气候条件优越，适宜发 展橡胶等热带经济作物和热带珍贵林木，截至２０１ １ 年，海南橡胶人工林种植面积约５０ ０００ ｈｍ ，全国 单一使用化学农药和化学肥料的理念，合理使用高 效低毒低残留的化学农药综合防治病害，从事循环 生态化种植，从而形成“种植～研发一生产一销 橡胶种植面积达１ ０４０ ０００ ｈｍ 。因此，在橡胶林 林下种植砂仁、益智和巴戟天，对促进区域生态环 境建设以及提高作物经济价值具有重要的意义。 售”的产业链，尽快开发出以四大南药药用资源为 原料的具有自主知识产权的现代中成药，增加药材 的附加值，使资源优势转化为商品优势，实现四大 南药产业化可持续发展。 ４．２建立“深加工”基地，发展四大南药“标准化” 药材加工生产是四大南药生产的薄弱环节，也 是四大南药发展的突破口和经济增长点。通过官、 产、学、研、商、资的有机结合，应用现代生物、 分析技术，建立以科研投资为主的科研投资体系， 加强四大南药的药理药效研究，创办四大南药“深 加工”基地，改变仅靠出售原材料的局面，延长四 大南药生产链，开发出优质产品，增加药材的附加 值，进行药材规范化种植和规模化生产，全面提高 四大南药的生产产值和经济效益。如通过对槟榔中 驱虫、抑菌活性物质的化学研究，将其合成开发为 绿色农药，减少化学试剂对环境的污染 。 ４．３建立四大南药植物基因库，发展优质种源 目前，生物制药发展迅速，利用基因工程技术 研制的医药产品多达上百种，要充分开发利用四大 南药植物资源，主要取决于育种原始材料的占有量 和研究利用的深度和广度。建议收集海南地区四大 南药不同种质资源，建立种质资源圃，同时建立植 物基因库，并对其进行评价，筛选出优质种源，以 便解决以下问题：①保证药材质量，这对药材的产 量和质量都有着决定性的作用；②利于选育新品种， 对野生资源的研究，可提供物质保障和丰富的基因 信息；③保存四大南药植物遗传物质，人工栽培导 致了后代种群遗传基础的狭窄，削弱了遗传多样性， 导致药材质量下降，研究这类品种，可找到提高药 材质量的方法，对发展植物育种和生产具有重要 意义。 ４．４发展四大南药资源的林下种植 砂仁、益智、巴戟天都是阴生植物，为充分利 用土地资源和扩大效益，可利用这３种植物耐荫的 特性，采用林下套种或林下间种及分区割块、种植 隔行挡风遮阴经济作物、营建边际防风林带等栽培 措施，抑制多台风和风害等不利因素，提高地域性 参考文献 ［１］ 王宏，陈建南．给“南药”一个确定的概念［Ｊ］．中国医药 导报，２００９，３２：５６－５７． ［２］ 袁列江，李忠海，郑锦星．槟榔提取物对小白鼠胃肠功能 的影响研究［Ｊ］．中国食品学报，２００９，０４：３８－４４． ［３］ 海南省科学技术厅．海南中药材规范化种植基地项目实 施概述［Ｊ］．世界科学技术一中医药现代化，２００３，５（增 刊）：９６—１０８． ［４］ 卢丽兰，周亚奎，王彩霞，等．ＩＣＰ．ＭＳ／ＩＣＰ—ＡＥＳ测定不同 种质槟榔果实微量元素及ＨＰＬＣ测定氢溴酸槟榔碱 ［Ｊ］．中药材，２０１３（４）：５８５．５８８． ［５］Ｐｌｏｅｔｚ Ｒ Ｃ．Ｄｉｓｅａｓｅｓ ｏｆ ｔｒｏｐｉｃａｌ ｐｅｒｅｎｎｉａｌ ｃｒｏｐｓ：ｃｈａｌｌｅｎｇｉｎｇ ｐｒｏｂｌｅｍｓ ｉｎ ｄｉｖｅｒｓｅ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔｓ［Ｊ］．Ｐｌａｎｔ Ｄｉｓ，２００７，９１ （６）：６４４－６６３． ［６］ 国家药典委员会．中华人民共和国药典：一部［ｓ］．北 京：中国医药科技出版社，２０１０：２３６—２３７． ［７］ 刘佑波，吴朋光，徐新春．砂仁产地与品种变迁的研究 ［Ｊ］．中草药，２００１，０３：６０ ６２． ［８］ Ｆｅｎｇ ＹＬ，Ｃａｏ ＫＦ，Ｆｅｎｇ ＺＬ．Ｔｈｅｒｍａｌ ｄｉｓｓｉｐａｔｉｏｎ，ｌｅａｆ ｒｏｌｌｉｎｇ ａｎｄ ｉｎａｃｔｉｖａｔｉｏｎ ｏｆ ＰＳＩＩ ｒｅａｃｔｉｏｎ ｃｅｎｔｒｅｓ ｉｎ Ａｍｏｍｕｍ ｖｉｌｌｏｓｕｍ［Ｊ］．Ｊ Ｔｍ ＰＥｃｏｌ，２００２，１８（０６），８６５—８７６． ［９］ 江坤．砂仁供需失衡后市利好突出［ＥＢ／ＯＬ］．ｈｎｐ：／／ 、ｖｗｗ．ｚｙｃｔｄ．ｅｏｒｒｖ／ｆｅｎｘｉ－ｉｔｅｍ一５９３１６３—１—２０９．ｈｔｍ１．２０１３— １０＿ｏ８． ［１０］毕培曦，江润祥，吴德邻．姜科药用植物的化学、药理和 经济用途一（二）益智（Ａｌｐｉｎｉａ ｏｘｙｐｈｙｌｌａ Ｍｉｑ．）［Ｊ］．中药 材，１９８５，４０：４３－４５． ［１１］张俊清，段金廒，叶亮，等．益智的历史沿革与应用特点 ［Ｊ］．中国实验方剂学杂志，２０１１，２１：２８９．２９２． ［１２］李尚儒．益智仁后市辉煌是否会延续［ＥＢ／ＯＬ］．ｈｔｔｐ：／／ ｗｗｗ．ｚｙｃｔｄ．ｃｏｒｎ／ｆｅｎｘｉ・ｉｔｅｍ－５５０５９３－１－２０９．ｈｔｍ１．２０１３— ０５－２４． ［１３］陈彩英，詹若挺，陈蔚文．南药巴戟天源流考证［Ｊ］．广州 中医药大学学报，２００９，０２：１８１—１８４． ［１４］姚辉，陈士林，谢彩香，等．巴戟天的产地适宜性分析 ［Ｊ］．广州中医药大学学报，２００９，０２：１７６—１８０． ［１５］刘瑾，丁平，詹若挺，等．广东省和福建省巴戟天药用植 物资源调查研究［Ｊ］．广州Ｉ中医药大学学报，２００９，０５： ・１０３・ ２０１５年２月 第ｌ７卷４８５－４８７． 第２期 中国现代中药Ｍｏｄｅｒｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ １３２（２）：４４３－４４９． Ｆｅｂ．２０１５ Ｖｏ１．１７ Ｎｏ．２ ［１６］黄松，姚化荣，陈建南，等．发展中药现代化科技产业基 ［２７］张俊清．姜科药用植物益智Ａｌｐｉｎｉａ ｏｘｙｐｈｙｌｌａ资源化学研 究［Ｄ］．南京中医药大学，２０１３． 地，促进广东中医药强省建设［Ｊ］．世界科学技术一中医 药现代化．２００９，ｌ１（２）：３０８—３１１． ［２８］Ｚｈｕ ＭＹ，Ｗａｎｇ ＣＪ，Ｚｈａｎｇ ＨＳ，ｅｔ ａ１．Ｐｒｏｔｅｃｔｉｖｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｐｏｌｖｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ ｆｒｏｍ ｍｏｒｉｎｄａ ｏｆｉｃｉｆｎａｌｉｓ ｏｎ ｂｏｎｅ ｌｏｓｓ ｉｎ ［１７］姚起鑫，王光，张伟，等．槟榔碱改善２型糖尿病大鼠糖、 脂代谢紊乱［Ｊ］．中国药理学通报，２００９，２５（１１）： １４７７．１４８１． ｏｖａｒｉｅｃｔｏｍｉｚｅｄ ｒａｔｓ［Ｊ］．Ｉｎｔ Ｊ Ｂｉｏｌ Ｍａｃｒｏｍｏｌ，２００８，４３（３）： ２７６—２７８． ［１８］Ｎｏ．ｏｎ Ｓ Ａ．Ｂｅｔｅｌ：Ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ ａｎｄ ｃｏｎｓｅｑｕｅｎｃｅｓ［Ｊ］．Ｊ Ａｍ Ａｃａｄ Ｄｅｒｍａｔｏｌ，１９９８，３８（１）：８１—８８． 【２９］Ｚｈｕ ＭＹ，Ｗａｎｇ ＣＪ，Ｗａｎｇ Ｘ，ｅｔ ａ１．Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｏｆ ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ ｆｒｏｍ Ｍｏｒｉｎｄａ ｏｆｉｆｃｉｎａｌ￣ｂｙ ｒｅｓｐｏｎｓｅ ｓｕｒｆａｃｅ ｍｅｔｈｏｄｏｌｏｇｙ ａｎｄ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｔｈｅ ｐｏｌｙｓａｅｃｈａｒｉｄｅｓ ｏｎ ｂｏｎｅ。 ［１９］Ｃｒｏｕｃｈｅｒ Ｒ，Ｉｓｌａｍ Ｓ．Ｓｏｃｉｏ—ｅｃｏｎｏｍｉｃ ａｓｐｅｃｔｓ ｏｆ ａｒｅｃａ ｎｕｔ ｕｓｅ［Ｊ］．Ａｄｄｉｃｔ Ｂｉｏｌ，２００２，７（１）：１３９—１４６． ［２０］谢龙莲，张慧坚，方佳．我国槟榔加工研究进展［Ｊ］．广东 农业科学，２０１ ｌ，０４：９６－９８． ｒｅｌａｔｅｄ ｇｅｎｅｓ［Ｊ］．Ｃａｒｂｏｈｙｄ Ｐｏｌｙｍ，２０１ｌ，８５（１）：２３—２８． ［３０］梁丽敏，徐勇．南药巴戟天多糖的研究进展［Ｊ］．食品工 业科技，２０１ １，０８：４７８－４８０． ［２１］Ｃｈａｎｇ ＭＣ，Ｌｉｎ ＬＤ，ｗｕ ＨＬ，ｅｔ ａ１．Ａｒｅｃａ ｎｕｔ—ｉｎｄｕｃｅｄ ｂｕｃｃａｌ ｍｕｃｏｓａ ｆｉｂｒｏｂｌａｓｔ ｃｏｎｔｒａｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｉｔｓ ｓｉｇｎａｌｉｎｇ：ａ ｐｏｔｅｎｔｉａｌ ［３１］傅立国．《中国植物红皮书》稀有濒危植物［Ｍ］．北京：科 学出版社，１９９２：５７０１． ｒｏｌｅ ｉｎ ｏｒａｌ ｓｕｂｍｕｃｏｕｓ ｆｉｂｒｏｓｉｓ—ａ ｐｒｅｃａｎｅｅｒ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎ［Ｊ］． Ｃａｒｃｉｎｏｇｅｎｅｓｉｓ，２０１３，３４（５）：１０９６—１ １０４． ［３２］陈元生．药用植物病害发生现状与防治对策［Ｊ］．安徽农 业科学，２００７，１３：３９１ １—３９１３． ［２２］Ｄｅｎｇ ＣＨ，Ｗａｎｇ ＡＱ，Ｓｈｅｎ Ｓ，ｅｔ ａ１．Ｒａｐｉｄ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ｏｉｌ ｆｒｏｍ Ｆｒｕｃｔｕｓ Ａｍｏｍｉ ｂｙ ｐｒｅｓｓｕｒｉｚｅｄ ｈｏｔ ｗａｔｅｒ ［３３］陈蔚文，徐鸿华。南药资源的保护与可持续利用研究 ［Ｊ］．广州中医药大学学报，２００９，２６（３）：２０１—２０３． ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｆｏｌｌｏｗｅｄ ｂｙ ｓｏｌｉｄ—ｐｈａｓｅ ｍｉｃｒｏｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｇａｓ ［３４］吴忠，林敬明，黄镇光．砂仁及其混伪品宏量与微量元素 特征的模糊聚类分析［Ｊ］．中药材，２０００，０４：２０８－２１０． ［３５］丁平，方琴．巴戟天与常见混伪品的ｒＤＮＡ—ＩＴＳ序列分析 及其分子鉴定［Ｊ］．中草药，２００５，０６：９０８—９１１． ［３６］Ｗａｎｇ ＣＣ，Ｌｉｎ ＨＬ，Ｌｉａｎｇ ＨＪ，ｅｔ ａ１．Ａｒｅｃａ ｎｕｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｅｎｈａｎｃｅ ｔｈｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ＣＤ１ ｌｂ（＋）ＧＴ一１（＋）ｃｅｌｌｓ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ｏｆ ｍｙｅｌｏｉｄ—ｄｅｒｉｖｅｄ ｓｕｐｐｒｅｓｓｏｒ ｃｅｌｌｓ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ—ｍａｓｓ ｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ［Ｊ］．Ｊ Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔ Ｂｉｏｍｅｄ，２００５，３８（２）：３２６—３３１． ［２３］Ｚｈａｎｇ ＤＹ，Ｌｉ ＳＪ，Ｘｉｏｎｇ ＱＰ，ｅｔ ａ１．Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ， ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚａｔｉｏｎ ａｎｄ ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ ｆｒｏｍ Ａｍｏｍｕｍ ｖｉＵｏｓｕｍ［Ｊ］．Ｃａｒｂｏｈｙｄｒ Ｐｏｌｙｍ，２０１３，５（１）： ｌ １４—１２２． ［２４］Ｌｅｅ ＳＨ，Ｋｉｍ ＪＹ，Ｋｉｍ Ｈ，ｅｔ ａ１．Ａｍｏｍｕｍ ｖｉｌｌｏｓｕｍ ｉｎｄｕｃｅｓ ｌｏｎｇｉｔｕｄｉｎａｌ ｂｏｎｅ ｇｒｏｗｔｈ ｉｎ ａｄｏｌｅｓｃｅｎｔ ｆｅｍａｌｅ ｒａｔｓ［Ｊ］．Ｊ Ｔｒａｄｉｔ Ｃｈｉｎ Ｍｅｄ，２０１２，３２（３）：４５３－４５８． ｉｎ ａｎｔｉｇｅｎ—ｓｔｉｍｕｌａｔｅｄ ｍｉｃｅ［Ｊ］．Ｊ Ｏｒａｌ Ｐａｔｈｏｌ Ｍｅｄ，２０１ｌ，４Ｏ （１０）：７６９． ［３７］徐叔军，陈移姣，周兴国，等．氢溴酸槟榔碱与氯硝柳胺 合用灭钉螺增效作用的研究［Ｊ］．中华预防医学杂志， ２００６．４：０１５． ［２５］汤丽云，何国振，苏景，等．道地春砂仁产业发展的策略 研究［Ｊ］．中国农学通报，２０１２，０８：９４－９９． ［２６］Ｈｅ ＺＨ，Ｇｅ Ｗ，Ｙｕｅ ＧＧＬ，ｅｔ ａ１．Ａｎｔｉ—ａｎｇｉｏｇｅｎｉｃ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｔｈｅ ｆｒｕｉｔ ｏｆＡｌｐｉｎｉａ ｏｘｙｐｈｙｌｌａ［Ｊ］．Ｊ Ｅｔｈ ｎｏｐｈａｒｍａｃｏｌ，２０１０， ［３８］王纪坤，兰国玉，陈帮乾，等．海南橡胶林林下药用植物 资源调查［Ｊ］．南方农业学报，２０１３，４４（３）：３９１—３９６． （收稿日期２０１４—１２一ｌ１） （上接第９８页） ［１０］肖培根，陈士林，张本刚，等．中国药用植物种质资源迁 地保护与利用［Ｊ］．中国现代中药，２０１０，１２（６）：３ ． 『１２］段金廒，黄璐琦，陈士林，等．江苏省中药资源产业化过 程协同创新中心建设思路与目标体系［Ｊ］．中国现代中 药，２０１３，１５（１２）：１０１９—１０２６． ［１１］魏建和，何明军，杨新全，等．海南省特色南药产业可持 续发展科技战略研究［ｊ］．大学学报（自然科学 版），２００７，４：２０４－２０６． 『１３］魏建和，杨成民，隋春，等．利用雄性不育系育成桔梗新 品种‘中梗１号’、‘中梗２号’和‘中梗３号ｌｊ］’．园艺 学报，２０１１，３８（６）：１２１７—１２１８． （收稿日期２０１４—１１—２６）
