元谋干热河谷区乙烯利促进夏黑葡萄 落叶试验 张武 ，陆晓英 ，杨子祥 ，白明第 ，马春花 ，杨顺林 （１．云南省农业科学院热区生态农业研究所，云南元谋６５１３００； ２．云南农业大学园林园艺学院，昆明６５０２０１） 摘要：元谋干热河谷区冬季气温高，葡萄落叶缓慢，在反季节栽培和促成栽培过程中人工摘除叶片不仅费时费 力，不利于叶片中养分的回流，而且也影响第二年的葡萄树生长。本研究Ａ＆２０１１年１０月份开始探索利用乙烯利促进夏 黑葡萄落叶的可行性，试验获得了成功并在当地示范推广，有很好的应用前景。 关键词：乙烯利；夏黑；落叶；元谋 云南元谋干热区年平均气温２１．９℃，≥１０℃ 有效积温７９９６．１℃，年降雨６ｌ２ ｍｍ，日照时数 ２６５０ ｈ，日照率６１％，全年空气相对湿度５４％，是 全国最早熟的产区之一。ｆｌＪ２０１２年末鲜食葡萄栽培 面积１６６７ ｈＷ，主栽品种为红地球、夏黑和无核白 调查叶片总数。为避免干旱影响试验效果，喷施乙 烯利后土壤干旱时均滴灌１次透水，此后也始终保 持一定的土壤湿度。每次喷施乙烯利时叶片正面和 反面均匀喷雾，喷至滴水为止。而且由低浓度向高 浓度喷施。 鸡心葡萄。但９月至第二年１月多年平均气温分别为 ２４．２℃、２３．１℃、１７．５℃、１４．９ ｏＣ和１５．２℃，远高 于ｌ０℃以下正常落叶所需要的低温。在多数年份 葡萄树落叶较慢，水肥条件好、病虫害防治好、气 温稍高的年份落叶不彻底甚至不落叶，９月上旬至 ｌ２月中旬修剪进行反季节栽培和促成栽培时，不利 １．２．１ ｌＯ，ｑ２１日喷施乙烯利试验 在同一行上每个处理选择２年生、长势相近、 行株距为３ ｍ ｘ １ ｍ的８株夏黑葡萄树作为试验材 料。１０月２１日喷施乙烯利时，夏黑葡萄树正处于 果实采收后５个月、冬季黄化落叶前４０ ｄ左右，但 仍处于副梢的抽生阶段。试验共设７个处理，未设 重复，分别为４０％乙烯利１Ｏ０、２００、３００、４００、 ５００、６００倍液和喷清水对照（ＣＫ）。在喷施乙烯 利水溶液后第１０天（１ｏｎ３０日）和第１８天（１１月７ 日）分别调查落叶情况，并计算叶片落叶率。 １．２．２ ｌ１月２３日喷施乙烯利试验 于叶片养分回流至根茎部，影响第二年的长势和产 量。为促进叶片养分充分回流，节省修剪前人工除 叶的劳动力，本试验探索在葡萄修剪前利用乙烯利 促进落叶的可行性研究。 １材料与试验方法 １．１材料 每个处理均选择２年生、长势相近、行株距为 ３ ｍ ｘ ２ ｍ的４株夏黑葡萄树作为试验材料，并在周 围设保护行。１１月２３日喷施乙烯利时，夏黑葡萄树 ２年生露地栽培的夏黑葡萄树；４０％乙烯利水 剂；酸碱度为中性的井水。 １．２试验设计 已处于基本停止生长期。试验设６个处理，分别为 ４０％乙烯，１１４００、５００、６００、７００、８００倍液和喷清 在同一片葡萄园的不同地块中，分别在２０１１年 ｌ０月２１日和１１月２３日各做了一次试验，其中１０月２１ 日为简单对比试验，１１月２３日为正规试验，灌溉方 水对照（ＣＫ），３Ｚ￣重复（每个重复占２行）。在 喷施乙烯利水溶液后第３５天（１２ ｆｌ ２６ Ｅｔ）调查落叶 式均为滴灌，土壤是燥红土，ｐＨ值７．５。在处理前 情况，并计算叶片落叶率。 收稿日期：２０１３－０２—１９ 资助项目：现代农业产业技术体系专项资金（ＣＡＲＳ一３０）。 作者简介：张武（１９６４ ），男，本科，副研究员。主要研究方向：葡萄栽培。Ｅ－ｍａｉｌ：ｙｍｚｈａｎｇｗｕ＠１２６．ｔｏｍ 通讯作者：杨顺林（１９７３．），男，本科，副研究员。主要研究方向：葡萄栽培。Ｅ－ｍａｉｌ：００１ｙａｎｇｓｈ＠１６３．ｃｏｍ ３４ ２０１３．３ 该正规试验各处理位置按照随机排列方式确定 理想的落叶效果。另外，在１０月２１日还对同一块葡 萄园的夏黑葡萄喷施了４０％乙烯利１０００倍液，第４ 后均作挂牌标记，并在喷施乙烯利前提前１ ｄ调查 葡萄树上保留的叶片总数，并记录。乙烯利兑井水 天（１ｏ）１２４日）发现少量嫩叶脱落，但第１ｏＮ！（１０ 稀释，现用现配。３个重复同一处理浓度的乙烯利 水溶液一次性配制１ ５ ｋｇ。喷施顺序：先喷清水处 理的对照，然后依次从低浓度向高浓度喷施。 月３０日）和第１８天（１１月７日）调查时老叶片均未 出现黄化和脱落现象，说明４０％乙烯利１０００倍液不 能使夏黑葡萄老落叶脱落。 此外，１２月初在该试验葡萄园中还发现，叶 片喷施４０％乙烯利１００～４００倍液的，夏黑葡萄树主 干根颈部有３０％～６０％的植株会萌发部分新梢，而 喷施４０％乙烯￣Ｊｓｏｏ～６００倍液的不萌发或萌发植株 ２试验示范结果 ２．１ １０月２１ Ｅｔ喷施乙烯利试验结果 在喷施乙烯利的第４天（１０月２４ １３）发现夏黑 葡萄树开始出现落叶，摇动树体后，４０％乙烯利 １ ００、２００、３００￣１１４００倍液处理的落叶率均在２０％ 左右，而且脱落的叶片多呈绿色，变黄不明显， 这四个处理之间没有明显的差异，而５００倍液和 ６００倍液处理的同一天仅嫩叶片脱落，老叶片仍保 持绿色、未出现明显的变黄迹象。第８天（１０月２８ 日），１００、２００、３００￣Ｈ４００倍液处理的落叶率均 超过２／３，此时落叶和留在树上的叶片均变黄，４／ｉ＂－ 处理之间同样也没有明显差别，而５００倍液和６００ 倍液处理的当时落叶率也达到１／３左右，而且留在 树上的叶片已全部变黄，这两者之间也不明显。 从表１可以看出，喷施乙烯利的第１ＯＫ（１０月３０ 率不超过１０％。这说明，本试验中喷施４０％乙烯利 ５００～６００倍液较适宜。 ２．２ １１月２３日喷施乙烯利试验结果 由于气温逐步下降，１１月２３日葡萄树趋于休 眠期。处理后叶片黄化和脱落均比较缓慢，１０ ｄ以 后叶片才逐步变黄但落叶少，２０ ｄＲ落叶量逐步增 加，这与１０月２１日喷施的有明显差异。到喷施乙烯 利后的第３４天（１２月２６日）调查时的落叶率仅分别 为９１．１２％、９０．９４％、８２．２３％、７４．３０％、６３．０８％和 ４６．７４％（见表２）。与１Ｏ月２１日喷施乙烯利的试验 明显不同的是，可能是因为喷施时间较晚以及气温 日）和第１ ８天（１ｏｆｌ ７日），１００、２００、３００、４００ 倍液处理的，落叶率均超过９７％，其中１００倍液处 理的全部脱落，５００倍液￣１１６００倍液处理的落叶率为 ８０．０７％～９０．５８％，基本上是第１ ｏＫ可以达到比较 表１ １０ｇｌ２１日喷施４０％乙烯利落叶率调查结果 较低并且葡萄树已经处于生长阶段的后期，本试验 中任何一个浓度处理，在２０１１年１２）ｑ～２０１２年１月 根颈部芽眼都没有萌发。 从表３和表４分析结果看，在２０１１年１１月２３日 喷施乙烯利的正规试验中，４０％乙烯Ｎ４ｏｏ倍液、 ５００倍液、６００倍液喷施后的落叶率与空白对照相比 较，均达到极显著水平。７００倍液与空白对照相比 较，达到显著水平。但８００倍液与空白对照相比较 不显著。４００倍液和５００倍液喷施后的落叶率与８００ 倍液相比较，亦达到显著水平，但与７００倍液相比 较不显著。４００倍液、５００倍液￣ｕ６ｏｏ倍液之间没有 显著差异。７００倍液￣ｕ８ｏｏ倍液之间也没有显著差 异。综合看，此试验中乙烯利使用的最佳浓度为 表２ １１月２３日喷施４０％乙烯利落叶率调查结果 ２０１３．３ ３５ 表３方差分析表并作Ｆ测验 銮茎 塑 自旦鏖 ± 塑 ！堕 处理间 ５ ４５１８．７２ ９０３．７４ ７．４５ 处理内（误差） １２ １４５５．６５ １２１．３０ ： 銮星 ！！ ！！ ： ！ 注：Ｆ０ ｏ５Ｉ５ｌ２） ３．１ １；Ｆ０ １２） ５．０６。 、，表４均数间的多重比较（Ｑ测验法） ５００倍液９Ｏ．９４ ４４．２０ ２７．８６ １６．６４ ８．７１ ０ ６００倍液８２．２３ ３５．４９ １９．１５ ７．９３ ０ ７００倍液７４．３０ ２７．５６ １１．２２ ０ ８００倍液６３．０８ １６．３４ ０ ＣＫ ４６．７４ ０ 注：Ｑ０ ｏ５（ａ ６， １２） ２３．３９；Ｑ０ ｏ１（ａ＝６， １２） ３０．０４。 表示差异显著， 表示差异极显著。 ４００～６００倍液。 ２．３ ２０１１－２０１２年两年的示范结果 ２０１１－２０１２年每年１１～１２月份，在元谋栽培的 夏黑葡萄的多个果园利用乙烯利促进落叶的示范结 果总体上与前述试验趋势一致。在葡萄树生长期， 空气湿度比较大、土壤潮湿、风力较小的条件下喷 施时，较低浓度的乙烯利水溶液（５００～６００倍液） 就能获得较理想的落叶效果；相反，葡萄树生长后 期，空气湿度小、土壤干旱、风力较大时，需要使 用较高浓度的乙烯利（４００～５００倍液）才能获得较 理想的落叶效果。同时我们还发现，在同样环境和 乙烯利相同浓度的条件下，喷施均匀、周到的落叶 率较高，喷施不均匀和不周到的落叶率偏低。 ２．４喷施乙烯利后对次年结果的影响 试验示范表明，元谋干热区２年生以上的夏黑 葡萄树，由于在５月２０日前已全部成熟采收上市， 采收后有４个多月的营养积累期，只要在果实采收 后加强水肥管理和病虫害防治，以及对新梢和副梢 多次摘心，ｌ０月下旬以后喷施乙烯利促进落叶的， 对葡萄树下一季的萌芽、开花、坐果等均没有明显 的影响。 ３结论 ３．１在元谋热区，利用４０％乙烯利水剂促进夏黑 葡萄树叶片黄化和落叶，在生长旺盛期的１０月份 喷施，经济有效而且副作用比较小的理想浓度为 ５００～６００倍液；在树体基本停止生长或缓慢生长后 期的１１～１２月份喷施，经济、安全、有效的浓度为 ４００～５００倍液，浓度偏低则叶片黄化和落叶缓慢而 ３６ ２０１３．３ 效果差。 ３．２元谋夏黑葡萄树喷施４０％乙烯利水剂促进黄化 和落叶的效果，与葡萄树的生长期，以及喷施时风 力大小、空气湿度、土壤湿度、喷施均匀程度等密 切相关。选择风较小、空气湿度较大的天气和土壤 含水量较大的时候均匀喷施，落叶效果较好，有利 于养分回流。反之，促进落叶的效果较差。 ３．３在元谋热区，１０月２０日以后喷施乙烯利促进落 叶的，在葡萄采收后加强水肥管理和病虫害防治， 并有效控制新梢和副梢伸长生长的，对下一季夏黑 葡萄树的生长发育没有不良影响，但ｌ０月２０日前喷 施乙烯利是否会对夏黑葡萄树下一季的生长发育产 生负面影响，还需要作进一步的探索。 参考文献 ［１］杨顺林，张武，陆小英，等．乙烯利对促进夏黑葡萄叶片脱落的 研究ｆＪ］．第十八届全国葡萄学术研讨会论文集．２０１２：３５３．３５５． ［２】林德光．热带作物的试验设计与统计分析［Ｍ］．华南热带作物 学院，１９７７． ［３］云南省气象局．云南省农业气候资料集［Ｍ】．云南人民出版社 １９８３，１２．
