专利名称：一种保健补血牛肉酱及其制备方法专利类型：发明专利发明人：华柏生,华兴茂申请号：CN201610761084.X申请日：20160830公开号：CN106360644A公开日：20170201
摘要：本发明公开了一种保健补血牛肉酱及其制备方法，所述保健补血牛肉酱由以下重量份数的原料制成：牛肉16‑27份，哈密瓜5‑11份，葵菜3‑8份，黑木耳4‑10份，金针菜7‑14份，花生粉3‑8份，黄豆酱3‑7份，胡萝卜6‑12份，黑豆粉6‑13份，黑芝麻粉4‑10份，小茴香2‑4份，花椒粉2‑4份，生姜2‑5份，食盐1.5‑4份，补血添加剂8‑15份，水适量。本发明中的牛肉酱添加有黑木耳、金针菜、花生、胡萝卜和黑豆粉等多种补血食材，同时还搭配有补血添加剂，从而使该牛肉酱不但营养丰富，同时还具有很强的补血功效。
申请人：桐城市兴新食品有限公司
地址：231400 安徽省安庆市桐城市湾镇大塘村下畈6号桐城市兴新食品有限公司
国籍：CN
代理机构：北京轻创知识产权代理有限公司
代理人：沈尚林
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