行业综述Modern Food3.2 政府要加强监督管理道德往往是在心里约束相关人员，一旦面对较大的利益诱惑，极有可能忘记道德而选择利益，进而发生食品安全问题，伤害消费者的身心。这时，就需所以，政府一定要加强对企业的监督管理，积极完善相应的法律法规，保障消费者的权益。在一定程度上打压欺骗消费者和产生食品安全问题的企业。身的社会责任。４ 结语近年来，越来越多的食品安全问题使我们意识待解决的问题，相信增加食品行业的责任伦理意识，一定会减少很多食品安全问题。参考文献：[1]郭益维.食品安全事件中工程师的伦理责任分析[D].重庆：重庆大学，2014.[2]黄渊倩.从责任伦理视角看上海市食品安全监管中的政府责任[D].上海：复旦大学，2012.[3]张 勐.基于科技伦理视角的食品安全事件分析[D].郑州：中原工学院，2014.[4]赵丽莹.责任伦理视阈下我国食品技术标准问题研究[D].锦州：渤海大学，2015.要消费者能运用有效的法律武器来保障自身的利益。到了责任伦理严重缺失。而食品安全已成了一个急3.3 政府要促使企业履行其责任政府要适当融入到企业的发展，在必要时给予其帮助，使其不必为了现阶段的利益而放弃道德，放弃长远的发展。①政府可以通过有效宣传，使相关的生产者意识到承担企业的社会责任有助于企业自身的发展。②从法律层面，进一步完善提高食品企业的准入制度和管理体系。③应促进相关企业的互相监督，在一定程度上防止食品安全问题的发生。④要完善食品的可溯机制，使企业能更积极履行自深圳检验检疫局虾病检测能力达到国际水平日前，深圳检验检疫局动植中心水生动物实验室顺利通过2016年虾病检测国际能力验证，所有项多个国家的实验室参加，在行业内具有较高的国际影响力。此次能力验证内容涉及对虾白斑病等7种对世目的检测结果均为满意。此次能力验证共有来自印度、界养虾业危害巨大的疫病，验证样品量大、盲样中检泰国、美国、墨西哥等11个国家的19个实验室参加，测项目设计复杂，对实验室的检测能力提出了较高要求。深圳局水生动物实验室为仅有的2个获得满分的实验室之一，标志着该实验室的虾病检测能力获得国际同行认可，达到国际水平。虾病检测国际能力验证由世界动物卫生组织（OIE）对虾白斑病参考实验室组织。自2005年起，此项能力验证活动每年定期举办2次，全球累计有十深圳局水生动物实验室作为OIE鲤春病毒血症参考实验室和国家水生动物疫病检测重点实验室，承担着出入境和国内虾类疫病的检测和监测工作。此次以满分通过国际认可，标志着该实验室检测能力又上一个新台阶。（摘编自中国食品科技网）18 /现代食品XIANDAISHIPIN
