专利名称：一种食品追溯系统专利类型：发明专利发明人：周纯栋
申请号：CN201410589603.X申请日：20141028公开号：CN104331768A公开日：20150204
摘要：本发明公开了一种食品追溯系统，包括食品标识、扫描终端、信息处理器、原材料信息管理平台、食品生产加工信息管理平台、存储信息管理平台、运输信息管理平台、销售信息管理平台和追溯平台。本发明提供的食品追溯系统，记录了食品从原材料培育到加工、包装、存储、运输和销售的所有环节的关键点信息，甚至具体到责任人，真正实现了从“田头到餐桌”的全过程管理，在食品出现安全问题时，根据信息链能够尽快找出问题的源头。此外，本发明有助于企业提升生产管理水平，并且为消费者的购买提供了依据。
申请人：无锡中盛医疗设备有限公司
地址：214192 江苏省无锡市锡山经济开发区芙蓉中三路99号
国籍：CN
代理机构：南京苏高专利商标事务所(普通合伙)
代理人：柏尚春
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