现代农业科技２０１３年第１５期 农艺学 日光温室春红薯苗一夏豇豆一秋油麦菜高效栽培技术 曹光磊陈建华李秋丽春许向阳 （河南省平顶山市农业科学院，河南平顶山４６７００１） 摘要 总结了日光温室中春红薯苗一夏豇豆一秋油麦菜模式的茬口安排、品种选择、种植效益及其该模式的高效栽培技术．以供菜农 参考。 关键词 日光温室；红薯苗；夏豇豆；秋油麦菜；栽培技术 中图分类号￥５３１；￥６４３．４ 文献标识码Ｂ 文章编号１００７—５７３９（２０１３）１５—００４９一Ｏ１ 根据日光温室不同季节的温光变化，选择适宜的作物 ３越夏豇豆管理栽培技术 品种，合理搭配，多茬种植，提高日光温室的利用率，增加种 植效益。平顶山市农业科学院自２０１ １年开始试验日光温室 早春红薯育苗一越夏豇豆一秋油麦菜高效栽培模式，早春 日光温室可繁红薯种苗９００万株／ｈｍ ，单价０．１５元觫，收入 １３５万元／ｈｍ ，越夏豇豆产量３０ｔ／ｈｍ ，单价２元 ｇ，收入６万 元／ｈｍ ，秋油麦菜产量３０ｔ／ｈｍ ，单价３元／ｌ【ｇ，收入９万元／ｈｍ ， 除去日光温室折旧ｌ５万元／ｈｍ ，农膜１．３５万元／ｈｍ。，种子 ４５万元／ｈｍ ，人工、水电、农药等７．５万元／ｈｍ ，目光温室纯 利润７５万元／ｈｍｚ以上。总结出该模式的高效栽培技术，以 供菜农参考。 １茬口安排 红薯３月上旬排种．４月中旬出苗，６月初结束。豇豆６ 月下旬直播，８月始收，９月中下旬拉秧。油麦菜９月下旬育 苗。１０月下旬移栽，翌年元旦前后采收。 ２红薯种苗生产技术 一是育苗方式。双膜冷床育苗，种薯排好后，苗床上再 盖１层地膜，以增加床温。二是品种选择与种薯处理Ⅲ。根据 当地消费需求，选用优质、高产抗病的红薯品种，如脱毒徐 薯ｌ８、商薯ｌ９、豫薯８号、洛薯９６—６等品种。种薯薯块必须 无病、无伤，没有受冷害和湿害。凡薯块发软、薯皮凹陷、有 病斑、不鲜艳、断面无汁液或有黑筋或发糠的均不能作种。 薯块大小应均匀，块重１５０～２５０ ｇ为宜。排薯前用５１～５４℃ 温水浸种１０ ｍｉｎ，或用７０％甲基托布津（５０％多菌灵）５００倍 液浸种１０ ｍｉｎ。三是排种。排种时分清头尾，切忌倒排。排种 时大小分开，保持上齐下不齐状态。薯块的位置要斜放，种 薯的顶端阳面向上，以薯块顶端压薯尾１／３。排种后，撒上细 土填充薯块间隙，再用水浇透床土。待水渗下后，撒３ ｅｍ左 右的沙土，摊平。随即盖上地膜，以保持土壤的温度和湿度。 四是苗期管理。齐苗时要及时地揭去地膜，以防“烧芽”，并 且要注意适时通风，使棚内气温不超过３５℃。视土壤墒情合 理灌水，宜喷淋，忌漫灌。苗期一般不需要追肥。五是及时采 苗移栽。当薯苗长到２０～２５ ｃｍ时，要及时采苗，否则若薯苗 拥挤．下面的小苗难以正常生长，会减少下一茬出苗数。采苗 的方式选择上，第１茬苗要以拔苗为主，以后采苗要剪苗为 主，减少病害感染传播，还能促进剪苗后的基部生出再生芽， 提高商品苗出圃率［２１。 作者简介 曹光磊（１９７２一），女，河南南阳人，助理研究员，从事农作物 栽培及种苗推广工作。 收稿日期２０１３—０６—２３ 一是高垄栽培。选择耐热性强的豇豆品种，如之豇２８、红 嘴雁、早豇１号等。豇豆怕涝，红薯采苗结束后，撤去棚膜， 及时平整，施充分腐熟有机肥７５ ｔ／ｈｍ 、复合肥７５０ ｋｇ／ｈｍ 。 深翻，耙平后按宽窄行起深沟高垄，宽行７０ ｃｍ，做垄背，窄 行５０ ｃｍ做垄沟，垄高１５～２０ ｃｍ，垄做好后，按２０ ｃｍ的穴 距直播，每穴播种４～５粒。二是及时插竹竿、引蔓、整枝。当 幼苗的株高达到３３ ｃｍ左右时即开始抽蔓，此时应做好豇豆 的搭架工作。搭架后要经常引蔓，一般选择在晴天１０：００进 行。引蔓时要将蔓在竹竿上沿着逆时针的方向缠绕，及时地 将主蔓第１花序以下的侧蔓摘除，当植株的生长过于旺盛， 对通风透光条件产生较大的影响时，应适当地将基部的老 叶、病叶等摘除，以有效地减少或避免病害的发生。三是合 理施肥。苗期要预防其徒长，后期防止出现早衰现象。在施 足基肥的情况下，一般在开花结荚前应适当控制肥水，防止 徒长。如果确因幼苗的长势太弱，可薄施尿素和粪水，一般 浇１－２次即可。开花结荚期对养分条件的要求比较高．需要 吸收大量的养分，此时应保持土壤处于湿润状态，当荚果长 １０ ｃｍ左右时，结合浇促果水进行追肥，可追施复合肥４５０ ｋｇ／ｈｍ￣，过磷酸钙１５０ ｋｇ／ｈｍ 。四是科学采收，提高效益。当豆 荚达到商品要求时就应及时采收，采收一般要选在早晨进 行，保持豆荚的新鲜。五是病虫害防治。锈病的防治上，可用 １５％酮可湿性粉剂２ ０００倍液防治。枯萎病的防治上。 可用５０％多菌灵可湿性粉剂３００倍稀释液，或７５％百菌清 可湿性粉剂５００倍稀释液，或甲基托布津１ ０００倍稀释液灌 根防治。煤霉病的防治上，可于发病初期选择５０％多菌灵可 湿性粉剂３００倍液、７５％百菌清可湿性粉剂５００倍液等进行 喷施，每７～１０ｄ喷１次，一般连喷２～３次即可嘲。 ４油麦菜栽培技术 一是培育壮苗。选用抗寒性强的圆叶油麦菜品种。油麦 菜栽培上选择的种子要饱满新鲜，并及时地于播种前做好 处理工作，将种子翻晒、催芽，播种量控制在１．５－１．８ ｋ ｍ 。 播种结束后，应在种子上覆盖１层约１ ｃｍ的细潮土，并充 分地淋水，以保持土壤的湿润状态。一般在播种后的３～１０ ｄ 幼苗即可出土，当幼苗具有２—３片真叶时，要及时地进行间 苗，使苗间距保持在３ ｃｍ×３ ｃｍ，间苗应在晴暖天气进行。当 幼苗长到４～５片真叶时可以移苗定植 。二是及时定植。豇 豆拉秧后，２垄豇豆合并整成２ ｍ宽的平畦，做畦埂４０ ｃｍ， 起畦后开横行种植。株行距以１５ ｃｍ￣１５ ｃｍ为宜。种植深度 （下转第５２页） ４９ 农艺学 现代农业科技４．３植株管理 ２０１３年第１５期 齐穗后视苗情施肥，防止早衰，以促进结实，夺取高产翻。二 是科学管水。浅水分蘖，够苗晒田，后期均以干湿相间，保持 田间湿润为主，切忌断水过早，以提高结实率和籽粒充实度， 促进高产稳产。三是防治病虫。根据病虫预报，及时施药防 治纹枯病、稻瘟病、二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等病虫害。 ４制种技术要点 ４．１合理安排播差期 搞好花期预测和调节，确保父、母本花期相遇。幼穗分 化前３期认真剥查．把握父、母本发育进度一致或父本略慢 １～２ ｄ的原则，发现问题及时解决。喷施九二ｏ，做好人工辅 助授粉：在母本抽穗１０％时喷九二０１２０ ｇ／ｈｍ。，第２天喷 ２１０ ｇ／ｈｍｚ，父本重复１次，达到父本略高于母本的效果。做 好人工赶粉．在父本散粉高峰期每天用竹竿赶粉３～４次，以 提高异交结实率。 ４．４综合防治病虫害 吉丰优２６８在江西省春制，父本于４月１目播种，母本 于４月２５日播种，时差２５ ｄ，父母本于６月３０日始穗。秋 制在６月１２曰播种，７月２日移栽，时差１５ ｄ。父母本于８ 月２０日左右始穗。 做好亲本种子消毒工作，大田氮肥早施，中后期视苗情 补施磷、钾肥，并根据当地病虫测报及时防治好各种病虫害。 ５参考文献 ［１】晚粳稻组合秀优３７８［Ｊ］．浙江农业科学，２０１２（１２）：１７３９． 【２］廖必长，董益坤．烟后水稻强化栽培体系不同秧龄移栽对产量及经济 性状的影响 华北农学报，２００９（６）：１４１—１４３． ［３］冯虎林，邵保元．水稻叶龄优化栽培技术叨河南农业科学，１９９４（９）：５－６． ［４阴小刚，余增钢，吴晓芳，等．４］水稻测土配方施肥效果分析［Ｊ］．江两农 业学报，２００６，１８（４）：５２—５３． ４．２合理肥水管理。搭建丰产苗架 ． 父本播种采用薄膜覆盖，母本湿润壮秧，秧田早施有机 肥，播前施２５％水稻专用肥４５０ ｋｇ／ｈｍ ，播种２２５ ｋｇ／ｈｍ２，２ 叶１心时施尿素２２５ ｋｇ／ｈｍ ，４．５叶时施起身肥１次，及时移 栽。行比２：ｌ２，父本２０ ｅｍｘ１３ ｃｍ，母本１３ ｅｍｘｌ３ ｅｍ，插足基 本苗。大田施足有机肥，早施追肥，父本栽后５ ｄ偏肥１次， 力争栽后１５ ｄ露田够苗。 一＿ 【５］郭祯，柳世君．信阳市水稻生产现状与发展对策［Ｊ】．河南农业科学， ２００４（９）：１７—１９． （上接第４８页） 绵组织收缩，籽仁饱满，皮薄、光润、呈现品种固有色泽。 ７档案记录 『Ｊ］＿中国农业信息，２００５（１）：２１—２２． 【２］谢吉先，王书勤，陈志德．吡虫啉悬浮种衣剂对花生蛴螬防治效果的 研究 ．农业科技通讯，２０１２（６）：９５—９８． ［３］王勤波，徐红丽，吴瑞敏．郑州市花生地膜覆盖栽培技术【Ｊ］．河南农业 科学，２００７（４）：５１—５２． 【４］马尚明，吴璇，李奇锐，等．黄土丘陵区花生地膜覆盖种植结果与高产 对花生一生使用的全部投入品、田间操作管理和主要 天气状况进行建档记录，并将记录保存２年以上。 ８参考文献 …１谢吉先，季益芳，王书勤，等．花生新品种——泰花５号及高产技术 优质栽培技术 内蒙古农业科技，２００３（Ｓ１）：７７—７９． 【５］李瑞霞，杨光．地膜花生高产栽培技术ｌＪ１．种业导刊，２０１０（９）：４０— ４】． （上接第４９页） 虫害的防治工作，尽量少用高毒、高残留的农药，有针对性 地选择合适的方式进行防治，减少对环境的污染阍。 ５参考文献 ［１］孟庆福，汤义林，李元振－，ｊ、麦一烟叶一红薯高效栽培技术【ＪＪ．现代农 业科技，２０１０（４）：９６． ［２］肖利贞，徐国信．麦垅套种红薯的好处及关键栽培技术【Ｊｊ．河南农业 科学，１９９８（７）：３５． 【３】徐耀，潘淑珑．目光温室豇豆秋延后高效栽培技术【Ｊ］．河南农业科学， １９９６（７）：３０． 【４】隋炜静０由麦菜栽培法【Ｊ］．农民致富之友，２０１２（１８）：４４． 以不埋心叶为度，移栽后及时浇足定根水。三是科学管理。 １０月中旬，外界气温下降。尤其是夜温比较低，要及时扣棚 膜，保持夜间温度不低于１０℃。促使其生长不受冷害。整个 生长发育期，保持田间的湿润、土壤的疏松状态。定植后７ ｄ 基本度过缓苗期，缓苗后，要及时地做好中耕除草工作，促 进根系的发育。在浇水的同时，冲施提苗肥，可施尿素２２５ ｋｇ／ｈｍ２，后期要重施促棵肥，施用尿素４５０ ｋｇ／ｈｍ２。四是适时 采收。油麦菜的收获要做到适时采收，当油麦菜生长到ｌ０～ １２片叶时为最适的收获期，此时采收品质最好。五是做好病 （上接第５０页） ［５］周淑荣，包秀芳，郭文场，等．油麦菜的栽培和病虫害防治『Ｊ１．特种经 济动植物，２０１２（６）：４２—４４． 早追施偏心肥，促弱转壮，保持均衡生长；中耕除草２～３次， 浇好“三水”，即拔节水、孕穗水和灌浆水¨＿卅。 ４制种技术要点 型半紧凑，结构合理；茎秆粗壮，根系发达，抗倒伏能力强； 抗病突出，活秆成熟，增产潜力大；高产稳产，适应性广。 ３栽培技术要点 春、夏播制种均可，应严格选择隔离区，父母本行比一般 为１：４或１：５，父母本同期播种。种植母本７．５万株／ｈｍ ，父本 １．５万株／ｈｍ２ｏ为确保制种质量，应严格去杂，在雄穗露出前带 宛玉８６８属中熟品种，若选择在春季播种，则宜在４月 中下旬；若选择在夏季播种，则宜在５月下旬至６月上旬进 行。宛玉８６８玉米的栽培密度要适宜，一般对于中等肥力的 田块．种植密度适宜控制在５．２５万株／ｈｍ 左右；对于高肥力 的地块，适宜的种植密度为６．０万株／ｈｍ 左右。宛玉８６８玉 １～２片叶去雄，授粉结束后将父本全部砍去。夏播制种３ ｔ／ｈｍ 左右，春播制种约５．２５ ｍ２，西北制种可达６ ｍ２以上。 ５参考文献 ［１】刘法新，岳竞之，潘海龙，等．高产优质多抗玉米新杂交种济单７号的 选育及推广应用【Ｊ］．玉米科学，２００４，１２（３）：６０—６２． 【２］王友德，饶春富，陈树宾，等．早熟、高产玉米新品种新玉９号的选育 与推广ｌ Ｊ１．玉米科学，２００３（１１）：５２—５４． ［３】刘焱，王飞雪，谢富欣，等．玉米新品种宛玉８６８特征特性和高产栽培 技术ｌＪｌ＿农业科技通讯，２０１２（１１）：１００—１０１． 【４］彭富海，彭忠华．高产优质杂交玉米新品种贵农玉００８的选育【ＪＪ．贵 州农业科学，２０１３（２）：１３—１５． 米作为新品种，其对肥水条件的耐性较强，一般施肥量为： 纯氮２１０ ｋｇ／ｈｍ２，五氧化二磷８２．５ ｋｇ／ｈｍ２氧化钾１２０ ｋｇ／ｈｍ２。 施肥时要采用前重后轻的施肥方式，７０％的氮、全部磷、全 部钾作底肥一次性施入，３０％的氮在小喇叭口期追施。足墒 播种，一播全苗；及时间定苗，在玉米３－４片叶时要及时进 行间苗，５片叶时定苗；对弱小苗、长势不均的玉米田，应及 ５２
