专利名称：紫苏油超临界萃取工艺专利类型：发明专利发明人：不公告发明人申请号：CN201510491697.1申请日：20150812公开号：CN1051215A公开日：20151216
摘要：本发明提供紫苏油超临界萃取工艺，通过CO2超临界萃取和超微过滤的步骤，得到紫苏油。该生产工艺中特别是在紫苏油的精炼过程中，没有添加化学试剂，采用纯物理方法进行精炼，获得的紫苏油保留了紫苏特有的黄酮类物质、紫苏甾醇和维生素E等活性物质，无溶剂残留、无污染、安全性好、油品品质高。由于在提炼过程中没有添加任何化学试剂，无化学残留试剂，可作为极好的高端食用油和化妆品、或制药添加剂。本发明产品气味浓香、风味独特，可广泛适用于烹制各种食品和菜肴，具有较高营养价值和保健养生作用，确保了高抗氧化活性成分，特别适于在小批量特种油脂生产技术领域推广。
申请人：查光圣
地址：246632 安徽省安庆市岳西县姚河乡姚河村石桥组7号
国籍：CN
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