专利名称：一种茶叶加工工艺专利类型：发明专利发明人：杨勇
申请号：CN201410669911.3申请日：20141114公开号：CN104365886A公开日：20150225
摘要：一种茶叶加工工艺，其特征在于，所述加工工艺包括下述步骤：选叶、萎凋、初揉捻、发酵、二次揉捻、杀青、二次杀青、三次杀青、抛光、烘干、包装成品。按照本发明加工工艺出的茶叶克服了传统方式加工出的茶叶发酵不均匀、发酵过度、光泽度不够等问题。具有清澈明亮、无苦涩味等有益效果。
申请人：长沙县白石源茶叶有限公司
地址：410100 湖南省长沙县高桥镇白石源村白石组112号
国籍：CN
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