专利名称：一种以金花茶为载体的生物型饮料及其制备方法专利类型：发明专利发明人：何寒
申请号：CN201410588704.5申请日：20141028公开号：CN104304577A公开日：20150128
摘要：一种以金花茶为载体的生物型饮料及其制备方法。具体包括：以金花茶为主要原料制备金花茶提取液，然后再以金花茶提取液为培养基，用红茶菌为菌源，以红糖为碳源，制备出一种新型特色的金花茶生物型饮料。通过实施本发明，将金花茶和红茶菌有机结合起来，所组合起来的营养物质更加丰富；金花茶和红茶菌对人体疾病都具有显著的保健功效，二者合二为一后，其功效再相辅相成，而形成的茶饮料其保健功效更为彰显。其综合效果远超单纯用金花茶制成的各种饮品及传统的红茶菌饮料。同时，制备出来的金花茶生物型饮料口感酸甜适口，适口性非常好，适用人群极为广泛，是一种兼备饮料及有医药功效的双重功能生态保健饮品，市场前景非常好。
申请人：何寒
地址：531500 广西壮族自治区百色市田东县东宁西路合恒巷253号
国籍：CN
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