中秋节快到了,孩子们通过商家的宣传和大人的倾诉,感受到了中秋节的喜庆气氛。他们不时会问:“老师,你为什么要过中秋节?”“老师,中秋节一定要吃月饼吗?”“老师,你知道月饼是怎么做的吗?”看到孩子们兴致勃勃地谈论中秋节,我们班组织了一系列活动。
1、关于中秋节的故事和传说。
我们一起收集了关于中秋节的故事和传说。孩子们大致了解后,老师们以动画课件的形式让孩子们更加了解中秋节的由来。
2、做月饼。
让孩子了解制作月饼的过程,提高动手能力,激发自己制作月饼的兴趣。
1)向父母和长辈学习月饼的制作方法。
2)借助原有经验交流讨论月饼的制作过程。孩子们纷纷发表不同意见,有的说“用面条做月饼”,有的说“加糖”。还有人说:“你得用烤箱或微波炉烤。”。他们制作月饼的愿望越来越强烈。我没有立即带他们做,而是与孩子们充分讨论,讨论的问题是:“做月饼要先怎样?”“再怎样?”“还需要加那些东西。”
3)孩子们表征月饼制作方案,使他们的活动计划更明确。
4)第一次分组制作月饼。幼儿开始制作了,在做月饼的过程中,他们发现了许多问题“怎样让粘在手上的面掉下来?”“月饼做多大合适?”“需要放多少陷?”带着问题孩子们尝试了第一次制作。当品尝到自己的劳动成果时,孩子们甭提多高兴了。但高兴过后,问题又来了,他们发现制作的月饼特别硬,和买来的月饼有所不同。我们又针对如何制作使月饼变软的话题讨论开了。有的说:“要多加油”,有的说“让面软一些”,还有的说“要多加水”。讨论后,我们请来了伙房的张叔叔,请他为小朋友讲讲月饼的配料和制作过程,大家都明白了,做月饼,在和面时要放泡达粉,这样才能使面酥软可口。
5)孩子们的第二次制作。孩子们在第二次制作时有了一些经验,在和面时记住放上了泡达粉,在亲身感受中切实的了解了面的变软。同时孩子们注意在包馅时多包,这样才好吃。第二次的制作,使孩子们能熟练与同伴合作一起做月饼。
3、月饼的品尝与分享
孩子们在自己品尝的同时,想到了送给亲人尝一尝,想到了送给全园的老师和小朋友尝一尝,从中体验分享的快乐。
4、表达与表现
孩子们将做月饼的情景和感受,用绘画方式表现了出来。在整个制作中,他们从设计到实践记录,从感知到真实体验,不断的获得了有益的生活经验,我想他们会记忆更深。
5、活动反思
在做月饼活动中教师不是教给幼儿怎样做,而是引导幼儿主动学习和探究,使孩子们在实践尝试中不断的发现问题,教师引导幼儿积极思维,想办法去解决问题,从中了解了制作的方法,体会劳动的不易,体验劳动的快乐。在送月饼的同时,幼儿学会了关心周围的亲人和同伴。
一年之中最具团团圆圆吉祥意义的传统节日——中秋节就要到来了,为了大力弘扬优秀传统文化,让孩子在游戏体验中了解、知晓有关中秋意义和传统礼节,安镇中心幼儿园开展了“迎中秋”系列活动
一、主题墙饰,展现中秋情景
孩子们通过画、剪、贴、捏、装饰等形式,绘制出一幅幅《中秋团圆夜》的图画、制作出一个个“香甜”的“月饼”、包装出一只只精美的“月饼盒”。教师们将其艺术化,展示在各班礼仪主题墙上,展现中秋之景。
二、主题教育,感受中秋情意
活动中,老师们通过音乐欣赏、图片展示、中秋故事、趣味灯谜等形式,让小朋友了解中秋节的来历与典故,知道中秋节的许多趣事,感受中秋之意。
三、品尝月饼,体验中秋情味
最令孩子们高兴的是“快乐分享——品尝月饼”活动,孩子们品尝着芳香四溢的月饼,香香甜甜的水果,大家你一口、我一口,品尝着香甜的美味,享受着同伴和老师们的祝福,分享着节日的快乐。
通过此次活动,不仅让孩子们了解了中国传统节日的许多习俗,激发了孩子对我国民族传统文化的兴趣,更让孩子学会了分享,体验了民族节日中的乐趣。
海上生明月,天涯共此时,又是一年佳节至。为了做好经典文化的传承工作,帮助幼儿了解我国传统文化的博大精深。今年中秋节前后,泉州幼师附幼根据各个年龄段幼儿的兴趣和需求,将中秋的文化特色和童谣诗词等有机融合,开展了富有闽南特色的系列主题教育活动。
一是开展《表心愿诵中秋》活动。
鼓励幼儿把对亲人、老师、长辈的感恩之情用图画等方式表达出来,并张贴在“心愿墙”上。该园的老师相信环境将持久地感染和激发着幼儿知恩、报恩之心,起到“润物无声”的教育作用。“泉州讲古”、“中秋诗词朗诵”也是其中的一个活动,家长陪伴孩子一起朗诵诗词、童谣。幼儿在家长的带领下,不仅对中秋的文化渊源有了进一步的了解,萌发了对中国传统文化的兴趣,也为将来自觉自愿加入继续、弘扬传统文化奠定了基础;
二是开展《话中秋做月饼》活动。
充分发挥家长资源的优势,邀请专业人士入园为幼儿讲述中秋节的来历、民俗等传统故事。家长绘声绘色的讲述让幼儿穿越时光领略了中国传统文化的优美与意蕴。以此同时幼儿还跟着家长体验了制作月饼的方法,感受到了节日的欢庆与喜悦。
浓浓中秋情,悠悠中秋风。丰富多彩、层次分明的中秋节系列活动,让不同年龄段的幼儿都能感受到浓郁的.家乡风情,也让幼儿对中秋节独特的文化内涵有了进一步的了解,对于激发幼儿热爱中国传统文化起到了推波助澜的作用。
秋风送爽,丹桂飘香,送走了炎炎夏日,迎来了硕果累累的秋天,又迎来了一年一度的中秋佳节,9月21日下午,--幼儿园的小朋友和家长们一起在幼儿园里共度中秋佳节!为了让孩子能身临其境感受节日喜庆氛围,更好地了解中国传统节日的文化习俗,为了抓住这一教育契机,当天下午,好娃娃幼儿园开展了以《明月映童心,亲子乐团圆》为主题的系列活动,旨在通过这种方式教孩子学会感恩、学会给予、学会勤劳、学会分享。主要活动总结如下:
大班:中秋节要做月饼就要了解月饼的知识,大班的孩子们在老师的帮助下,兴奋地亲手做了“月饼”作为中秋节礼物送给家人。首先,用老师准备好的轻泡泥,包上月饼“馅”,再揉圆压扁,最后用模子压出月饼形状,做出了一个个五颜六色的“月饼”,每个孩子的脸上都绽放出了灿烂的笑容。
中班:老师通过歌曲、图片、故事、制作等形式,让中班的小朋友了解中秋节的来历与典故,知晓中秋节的许多趣事。开展了“中秋贺卡制作”活动,在老师的帮助下,孩子们兴趣盎然地制作了美丽的贺卡来体验节日的快乐,感受中国人的文化习俗。
小班:为了让小班的孩子们对祖国悠久历史文化有更深的了解,体验浓浓的中秋节日氛围,增进幼儿与家长间的亲子情感,小班的家长们在老师的组织下与孩子门一起进行亲子灯笼制作活动。此次活动目的是让幼儿感受亲子制作的乐趣,激发幼儿探索与动手的兴趣,体验成功的快乐,更让家长孩子和老师体验了一把中国传统节日的魅力,整个活动洋溢着浓浓的中秋节之情。
最后,美食分享活动拉开了帷幕,家长陪伴孩子们穿梭在美食区,把提早准备的美食带到幼儿园与同伴一起分享,共同来感受分享的快乐。分享前老师进行了分享教育,活动中,伴随着优美的音乐,孩子们品尝着芳香四溢的美食,个个都吃的津津有味,脸上也露出了甜甜的笑容,你一口我一口地吃着,分享着美食,更分享着快乐。
此次活动,孩子们不但了解了中秋节的来历和文化背景,还培养孩子们的动手能力和团队合作意识,同时,家长的参与,增进了亲子之间的感情,让孩子们体会到浓浓的节日氛围。
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